Cestovat
Zkažený likér přináší na pražské barové scéně velké změny.
V roce 2008 mě MÁ HOSTOVÁ RODINA uvítala na oslavu mého prvního týdne v Praze. Zahájení? Záběry z Becherovky. Bylo prokázáno, že Češi drží alkohol velmi dobře. Mě? Ne tak moc. Opil jsem se, zapomněl jsem, kde je moje ložnice, a usnul vedle psa.
Dnešní studijní pobyt v zahraničí si tyto zkušenosti nenechají ujít, protože Česká republika nedávno zakázala prodej a konzumaci nápojů s 20% + ABV po řadě úmrtí souvisejících s metanolem obohaceným „pašovacím likérem“. Tato travestnost na černém trhu vyústila v smrt nejméně 26 lidí a způsobila vážné onemocnění a zranění, jako je slepota, pro mnoho dalších. Dosud byli dva muži spojeni s otravou zatčeni a čelí až 20 let.
Čtenáři hospody si stále mohou pochutnat na pestrém výběru českých piv a vín v České republice, ale pokud váš typický víkend sestává z „SHOTS, SHOTS, SHOTS, SHOTS, SHOTS!“, Hodně štěstí při hledání Becherovky, Fernetu, Slivovic nebo Absinthe… alespoň na chvíli.
„Lidé rádi pijí pivo, což je dobré, protože je stále můžeme prodat, “říká Honza *, 22 letý Čech, který barmá po Praze. "Mnoho lidí však také pije jiné věci, dražší nápoje a odtud vyděláváme spoustu peněz."
Po studiu v zahraničí vím, že české bary způsobují zabíjení cizinců. Praha je mezi cestovateli známá především díky své bláznivé party a levnému alkoholu (pivo je levnější než balená voda).
Honzu jsem potkal, když jsem procházel hospodskou procházku v Praze s několika britskými kluky, kteří byli ve městě na přátelské stag party. V průběhu večera jsem měl celkem šest piv. Britové vrátili asi šest ran na každý bar. Honza a já jsme se spojili s rozbitou angličtinou, zatímco jsme opilí pánové nesli přes Karlův most a zpět do jejich hotelového pokoje kolem 3 ráno.
Zákaz tvrdých alkoholických nápojů vstoupil v platnost 14. září a byl dočasně uvolněn pro všechny lahve uzavřené před 1. lednem 2012. Veškerý nově vyrobený alkohol však musí být před distribucí a exportem testován. Podle zprávy ministerstva financí New York Times uvedla, že země „má ztratit 40 milionů dolarů měsíčně na dani z alkoholu“.
Ne každý pije pivo a místa, jako je pražský bar a knihy, místo známé pro jeho whisky, to ani neprodávají. Koktejly po Praze jsou také dražší, v průměru o 90 kg nebo více. Srovnejte to s 0, 5 l piva při 25-35 Kč; bary a kluby budou muset zvýšit prodej nealkoholických nápojů, aby odpovídaly jejich ztraceným ziskům z tvrdého alkoholu.
"Turisté mají rádi tyto druhy nápojů nejvíce, " poznamenává Honza. Říká, že dostává mnoho požadavků na západní koktejly, „jen proto, že chtějí vidět, co chutná česká margarita…. Turisté jsou dobré pro naši ekonomiku. Lidé přicházejí do Prahy na párty, ale jak se můžete bavit bez pití? “
