1. Pozdravujete lidi líbáním obou tváří
Objetí jsou vyhrazena pro blízké přátele a členy rodiny. Muži dávají přednost ženám, aby zahájily tento pozdrav, pokud jsou obě strany jen známými.
2. Ty turecké oči všude jsou pro odvrácení zlých myšlenek
Je těžké ignorovat turecké oči, které jsou všude v Turecku - od domovů lidí po visící zrcadlo řidiče taxi. Toto kouzlo štěstí má chránit před vším od žárlivých sousedů po vměšování švagrů.
Fotografie: Marc Tarlock
3. Čaj je známkou pohostinnosti
Může to vypadat, že Turci pijí více čaje než vody, ale pití všudypřítomného tureckého čaje je méně o hydrataci a více o pozvání pohostinnosti a přátelství. Čaj u někoho doma se obvykle děje po jídle a je často doprovázen čerstvým ovocem a sladkostí.
4. Umět respektovat starší
Pokud navštěvujete rodiče přítele, přidali byste za své křestní jméno „teyze“nebo „amca“, což znamená teta nebo strýc, což je známkou úcty. Pro ty, kteří jsou o něco starší než vy, byste přidali „abi“pro muže nebo „abla“pro ženy podle jejich křestních jmen, aby projevili úctu.
5. Na svatby dejte zlato
Pokud budete mít štěstí, že budete pozváni na tureckou svatbu, uvidíte tradici dávat nevěstě a ženichovi zlaté mince (nebo náramky pro ty, kteří jsou nejblíže páru). Důvodem této tradice je to, že zlato na rozdíl od hotovosti nikdy neztratí svou hodnotu. Zlato je připevněno k hedvábným křídlům, které visí kolem krku nevěsty a ženicha.
6. Při návštěvě mešity musíte zakrýt
Turecko je světská země, ale většina populace je muslimská. Stejně jako většina náboženských míst bohoslužby je při vstupu do mešity klíčová skromnost. Je důležité, aby si ženy zakrývaly hlavy a neměly ukazovat ruce ani nohy. U mužů je důležité nosit dlouhé kraťasy nebo kalhoty, které zakrývají kolena.
Fotografie: Luca Sartoni
7. Před vstupem do domácnosti si vyjměte boty
Turci raději udržují své domovy bez poskvrny, a to včetně nošení pantoflí uvnitř (včetně toho, že mají pro hosty ještě pár párů navíc). Těsně před vstupem do někoho v Turecku je obvyklé sundat boty, takže do vchodu nesledujete nečistoty.
8. Vždy přineste dárek vašemu hostiteli
Kdykoli budete pozváni do něčího domova - což může být překvapivě často - je důležité přinést malou známku uznání, ať už je to jídlo nebo květiny. Nepoužívejte alkohol, protože někteří Turci nepijí z náboženských nebo jiných důvodů.
9. Při stolování ven, kdo by měl platit
U Turků se tradičně, když vás někdo pozve na večeři, předpokládá, že zaplatí. Myšlenka na rozdělení účtu je mnohem méně běžná, a místo toho může pozvaná strana laskavost splatit jindy.
10. Vězte, že turecká káva je národní nápoj
Turecká káva je hustá a měla být po jídle pomalu usrkávána. To je méně obyčejné než turecký čaj a je obvykle vyrobený pro zvláštní příležitosti, jako když hosté přijdou k návštěvě. Je důležité přestat pít, když se dostanete na hřiště, protože jsou extrémně hořké a jsou určeny pro věštění.
Fotografie: Quinn Dombrowski
11. Při vaření jídla vždy podávejte chléb
V Turecku se věří, že každé jídlo by měl doprovázet chléb. Čerstvý chléb lze snadno zakoupit z nedalekého rohového trhu a často vidíte děti, které nosí své plastové tašky plné čerstvě upečeného chleba.
