Studentská práce
Řekněme, že Japonsko je lepší než Čína
Pro vaši osobní bezpečnost je nejlepší zůstat mimo jakoukoli diskusi o čínské rivalitě s Japonskem. Mnozí z nás stále trpí japonskou okupací Číny během druhé světové války a vládním odmítnutím omluvit se za masaker v Nanjingu. Neustálé diskuse o ostrovech Senkaku pouze přispívají ke sporu. Navrhnout, že Japonsko je lepší, okamžitě vzbudí vlastenecké pocity a velmi rozzlobené protesty. Přinejmenším se s vámi bude zacházet jako s neznalými laowai a budete mít tříhodinovou lekci historie.
Stěžujte si, že je příliš mnoho lidí
Opravdu? Kde jsou? Vlastně jsme si toho nevšimli!
Kromě sarkasmu jsem si dobře vědom toho, že nás 1, 3 miliardy a každý den přibližně 44 000 vstupuje na svět. Šli jsme do základní školy s osmdesáti studenty v naší třídě a nesnášíme čekání v dlouhých řadách stejně jako vy. Také nenávidíme mačkání lidí, abychom se dostali na metro a přejeli ulici. S tím jsme se však zabývali již od narození, takže nechceme slyšet vaše stížnosti. Ve skutečnosti, když cestujeme nebo se stěhujeme do zahraničí, často nám chybí renao, teplý pocit obklopení živým a hlučným davem.
"Miluji čínské jídlo!" Pojďme mít sladkokyselé vepřové maso, smaženou rýži a sušenky. “
Neexistuje nic jako „typické“čínské jídlo. Máme čtyři hlavní styly kuchyně - Chuan, Su, Yue a Lu - každý s vlastní laskavostí, tradicemi a způsoby vaření. Nikdy jsem neslyšel o sladké a kyselé vepřové maso před návštěvou Kanady, a přestože je to ovlivněno kantonskou kuchyní, ve srovnání s originálem je sotva rozpoznatelné. Smažená rýže se vaří ze zbytkové rýže a my se jí vyhýbáme, raději utrácíme peníze za dušené humry, kořeněné hotpot nebo dim sum. A mimochodem, v Americe byly vynalezeny sušenky.
Předpokládejme, že musíme být z Pekingu
Peking může být hlavním městem Číny, ale to neznamená, že jsme odtamtud všichni. Dokonce i my z nás, kteří žijí v Pekingu, jsou často beipiaozhu, návštěvníci, kteří „migrovali na sever“do města za prací nebo studiem. Pokud pojmenujeme místo, které neznáte, nebuďte překvapeni, a prosím, neptejte se nás, jestli je to „malá vesnice“. Čína má díky rychlé urbanizaci stovky měst, o kterých jste nikdy neslyšeli, a malé město může být domovem pro milion lidí.
Tento příběh byl vytvořen prostřednictvím cestovních novinářských programů na MatadorU. Další informace
Skutečně jedíš psy?
Když to uslyšíme, převrátíme oči, protože jste to stotá osoba, která se o to zeptá. Pojďme to objasnit: milujeme psy. Jsou roztomilí. Pokud se projdete kolem našich parků, narazíte všude na mops a čivavy.
Ano, někteří Číňané jedí psy. Jiní to považují za nechutné. Je to osobní volba, nikoli kulturní. Ale ani tak se o to nebudeme starat. Po staletí války, hladu a neklidu nejsme vybíraví jedlíci. Míchané žabí nohy? Šek. Dušené prase nohy? Jo. Pečené jehněčí na hůl? Skvělý.
Pokud vás zveme, abyste vyzkoušeli lahůdky, je to proto, že chceme našim hostům poskytnout to nejlepší. Pět květů hovězího masa a Tingly Madam's Tofu nezní chutný, ale obviňují to z hrozného číňana překladatele. Samotné nádobí je pikantní a chutné.
Udělejte z nás diulianské
Jistým způsobem, jak z čínského člověka učinit svého nepřítele, je přimět je k diuniánu, zhruba přeloženému jako „podstoupit ponížení“nebo „ztratit sociální status“.
Mezi způsoby, jak přimět lidi, aby ztratili tvář, patří kritizovat něčí osobnost, výchovu nebo pracovní etiku před skupinou, nebo bez žádosti o svolení, odhalit tajemství lidí nebo trapné osobní údaje (myslím ošklivé fotografie nebo rozchody). A nikdy si nikdy nechceš dělat špatnou pohostinnost nebo si stěžovat na něčí vaření.