Parky + divočina
Halifax, Haligonia, Kalifornie, HFX, nebo jednoduše Hali - silně milovaní svými obyvateli, je to město rozporů: ponořené do námořní historie a lemované vznešenými viktoriánskými a Edwardiánskými domovy, je také domovem populace hip studentů a některých z nich nejchytřejší noční život v Kanadě. Díky silné místní hudební scéně a rostoucí pověsti pro dobré stolování má Halifax něco pro každého - ať už chcete chlastat levné vegetariánské sushi, dělat opilý přípravek v tradiční námořní hospodě nebo zasáhnout hiphopovou show pro všechny věkové kategorie. Dobré jídlo a tvrdé pití jsou zde velkou součástí života, a díky tomuto průvodci je snadné zůstat v klidu a stále se bavit.
PRAKTICKÉ INFORMACE
Halifax se nachází na jižním pobřeží Nového Skotska, na úzkém poloostrově mezi přístavem Halifax a Severozápadním ramenem, oba zátoky severního Atlantiku. Město se z administrativních důvodů sloučilo se sousedními komunitami na opačné straně přístavu a zužuje se a kolem vnitřního povodí, ale Halifax je správný místo, kde pravděpodobně strávíte většinu času.
Mezinárodní letiště Halifax přijímá přímé lety z několika amerických i velkých měst ve Velké Británii a vlaky přicházejí z Montrealu několikrát týdně. Tam jsou také trajektové služby z Portlandu a Bar Harbor, Maine, do Yarmouth, Nova Scotia - odtud se můžete dostat Halifax autobusem nebo autem. Nejbližší pozemní přechod z USA je na hranici mezi Calais, Maine a St. Stephen, New Brunswick.
ZÍSKEJTE OUTDOORS
Point Pleasant Park je rozlehlý zelený prostor na samém konci poloostrova, protkaný stezkami pro jogging, jízdu na kole nebo jen procházky po plážích a při pohledu na oceán nebo listy měnící se na podzim. Hurikán Juan zničil park v roce 2003 - bylo zničeno 12 000 stromů - stále je to krásné, klidné místo pro lidi, kteří sledují, cvičí nebo relaxují. Postupujte podle South Park Street nebo Tower Road ke vchodu do parku.
Hurikán Juan Juan tvrdě zasáhl také veřejné zahrady, ale byly z velké části obnoveny. Zahrady jsou ohraničeny ulicemi Spring Garden Road a South Park, Summer a Sackville a jsou upraveným odpočinkem od rušných ulic v centru města. Jsou otevřeni od 1. května do 1. listopadu, jsou krásné na procházky - ale držte se cest: je to viktoriánský park a tráva je přísně na pohled, nikoli na lenošení.
Halifax Common je další velký zelený prostor v centru města, táhnoucí se mezi ulicemi Robie a North Park. Hraje se hostitelem takových velkých jmen, jako jsou papež John Paul II a The Rolling Stones, ale většinu dní najdete tréninky fotbalových týmů na střední škole, lidi zaběhat a děti házet Frisbee nebo kopat fotbalový míč kolem. K dispozici jsou diamanty pro baseball, skate park, pár fontán a městský brodící bazén, to vše pro veřejné použití.
Fort George, více obyčejně známý jako Halifax citadela, je viktoriánská éra pevnost, navržený chránit město před útokem těmi zatracenými Yankees. Je otevřeno sezónně pro zájezdy, ale pokud studenti divadelních kostýmů v dobovém kostýmu nejsou vaše věc, skutečnou atrakcí je země, na které je pevnost postavena: impozantní kopec Citadel. Stoupání na vrchol nabízí bezkonkurenční výhledy na přístav a město; v zimě je to také zabijácké sáňkařské místo.
Halifax Harbor není tak snadné se dostat ven na vlastní páru - je to hlavní, fungující průmyslový přístav, a turisté nemají dovoleno jen vyrazit a asi tak, jak chtějí. Mimo nábřeží existuje řada výletů lodí, od vysokých lodí po obojživelná vozidla až po základní křižníky - nejzelenější a nejzajímavější, když je ve městě, je pravděpodobně Bluenose II, replika legendárního Grand Banky rybaření škuner, který je uveden na kanadské 10-cent mince. Pro levný pohled na přístav a dobrý výhled na nábřeží se trajektem zužujte do sesterského města Dartmouth a zpět.
Na McNabově ostrově, provinčním parku o rozloze 1000 akrů, který se nachází v ústí přístavu Halifax, je omezený základní kemp. Přijďte sem pro pěší turistiku, pozorování ptáků nebo prozkoumání vojenských zřícenin - žádné požáry jsou povoleny a všechno, co se s vámi děje na ostrově, by také mělo s vámi zůstat.
Pokud máte auto, je tu nádherný úsek pláže půl hodiny západně od města na Crystal Crescent a dobré (studené) surfování na Lawrencetownu, východně od Dartmouthu na Highway 207. Také, znovu, pokud máte přístup k auto a mít čas se dostat z města, podívejte se na jeden z nejzelenějších výletů v Severní Americe, skvělá smyčka, která začíná a končí v Halifaxu.
UMĚNÍ A KULTURA
Podívejte se na The Coast, Haliho vynikající bezplatnou alternativní týdně, kde najdete nejnovější slovo o živé hudbě, galerijních událostech, divadle, filmech, četbách a dalších.
ZELENÁ JÍDLA…
Bob a Lori's Food Emporium by měly být vaší první zastávkou pro stravování šetrné k životnímu prostředí. Je to funky staré místo na Gottingen Street, poblíž Common, a jídlo je levné a nezapomenutelné. Bob nakupuje zeleninu od místních farmářů v údolí Annapolis a kávu od Just Us! Coffee Roasters Co-op, první kanadská operace spravedlivého obchodu. Téměř všechno - od čerstvého chleba a ovesných koláčů až po hummus, majonézu a sóju - je doma na místě. Kombinace sendviče a polévky je vydatné jídlo - všechny Bobovy polévky fascinují a zkuste sendvič se salátem tofu. Salát veganských kuchařů je také skvělou čerstvou volbou a vegetariánský hamburger má zemřít. Ve skutečnosti je všechno v nabídce fantastické (s výjimkou perogií, které pocházejí ze zmrazeného sáčku). Není to všechno ani vegetariánské - šunka a sýrový sendvič je oblíbeným davem, stejně jako tradiční newfoundlandské rybí koláče (podávané s „chow“, zelenou rajskou pochoutkou) v pátek. Tento hippie hon je otevřený na snídani a oběd.
Po více než deseti letech, kdy se halifaxská vegetariánská bufet zaměřená na placení podle váhy, nedávno zrekonstruovala pekárna a kavárna Heartwood, odešla do kompletního menu se stolními službami. Podívejte se na Quinpool Road.
Několik dalších vegetariánských / organických / místních možností zahrnuje restauraci Satisfaction Feast, na Grafton Street nebo The Wooden Monkey na Argyle Street. Pro potraviny šetrné k životnímu prostředí zkuste fantastický trh Halifax Farmers Market v atmosférické budově bývalého pivovaru Alexander Keith poblíž nábřeží nebo na trhu s přírodními potravinami Great Ocean na Quinpool Road.
… A NÁPOJE
Jak lépe jít do zeleně v pijícím městě, jako je Halifax, než podporou místního minipivovaru? Halifax se může pochlubit dvěma originálními řemeslnými mikropivovary, Propellerem a Garrisonem. Hledejte své výrobky v hospodách po celém městě, a pokud jste s velkou skupinou, domluvte si prohlídku (a ochutnávku) v samotných pivovarech. Začali také dva větší sládci v Halifaxu, střední Oland a obří Alexander Keith's, jehož podpis IPA je v Kanadě na kohoutku.
Více ekologických pekáren, restaurací a obchodů s potravinami v oblasti Halifaxu najdete v nabídce Halifax společnosti HumaneFood.ca. Nebojte se bloudit do téměř všech restaurací nebo hospod v centru města, které vás zaujmou: téměř všechny jsou místně vlastněné malé podniky, které stojí za podporu.
Další doporučení restaurací a hospod v Halifaxu najdete v Průvodci po rozpočtu a pití v Halifaxu.
UBYTOVÁNÍ
Halifax Backpackers Hostel je přátelský nezávislý hostel na Gottingen Street, poblíž Common. Halifax Heritage House Hostel se nachází v blízkosti vlakového a autobusového nádraží a je to město s mezinárodní polohou Hostelling. YWCA na Barrington Street je dobrá levná volba, pokud byste chtěli svůj vlastní pokoj (pouze pro ženy), a také dobrý důvod k podpoře: na místě je také ubytovaný ženský úkryt. YMCA v blízkosti veřejných zahrad vítá oba pohlaví do svých jednolůžkových pokojů. V létě si můžete také pronajmout kolejní pokoje na Univerzitě Panny Marie, Dalhousie University nebo na mé vlastní alma mater, University of King's College. (Nápověda: Areál Kings je nejhezčí!)
PŘEPRAVA
Pokud není popsáno, že je mimo město, vše v tomto průvodci je v docházkové vzdálenosti. Město a okolní oblast je kopcovité, ale jízda na kole je oblíbenou možností a skvělým způsobem, jak se dostat na některá další místa, která se odehrávají daleko: pronajměte si vlastní na Pedal and Sea Adventures. Metro Transit provozuje autobusy a trajekty v této oblasti.
