Zprávy
Anthony Bourdain nás naučil, jak vidět svět. Když Bourdain cestoval, nevyhnul se neznámému - běžel k němu. Ukázal nám společné lidstvo, které sdílíme s ostatními, a z toho pro nás udělal vše lepší.
Bude nám chybět, ale nezapomínáme, co nás naučil - cestovat s otevřenou myslí a srdcem, nebojácně cestovat. Když si vzpomínáme na Anthony Bourdain, sdílíme s vámi některé z jeho nejlepších kousků cestovní moudrosti.
Na otevřenou mysl
1. "Pokud máte dvacet dva, fyzicky zdatný, hladoví se učit a být lepší, vyzývám vás, abyste cestovali - co nejdále a co nejširší." Spát na podlaze, pokud musíte. Zjistěte, jak ostatní lidé žijí, jedí a vaří. Učte se od nich - ať jste kdekoli. “
2. „Opravdu chceme cestovat v hermeticky uzavřených popemobilech přes venkovské provincie Francie, Mexika a Dálného východu a jíst pouze v kavárnách Hard Rock a McDonald's? Nebo chceme jíst beze strachu, vtrhnout se do místního guláša, tajemného masa taqueria, upřímně nabídnutého dárku lehce grilované rybí hlavy? Vím co chci. Chci to všechno. Chci všechno vyzkoušet jednou. “
3. „Jsem-li zastáncem něčeho, musí se to pohnout. Pokud je to možné, co nejvíce můžete. Přes oceán nebo jednoduše přes řeku. Míra, do které můžete chodit v botách někoho jiného nebo alespoň jíst jejich jídlo, je výhodou pro všechny. Otevři svou mysl, vstaň z pohovky, pohni se. “
Na plánování
4. "Nic neočekávaného a úžasného se nestane, pokud máte v Paříži itinerář plný Louvru a Eiffelovy věže."
5. „Už jsem se dávno dozvěděl, že snaha o mikromanage perfektní dovolené je vždy katastrofa. To vede k hrozným dobám. “
6. „Jsem velkým věřitelem v to, že jsem to křídla. Jsem věřící, že nikdy nenajdete dokonalý zážitek z cestování městem nebo perfektní jídlo bez stálé ochoty zažít špatný zážitek. Nechat se stát šťastnou nehodou je to, co hodně prázdninových itinerářů chybí, myslím, a vždy se snažím lidi tlačit, aby těmto věcem umožnili, spíše než držet se nějakého přísného itineráře. “
7. „Při řešení složitých přepravních problémů je nejlepší vytáhnout se studeným pivem a nechat na to někoho jiného.“
Na světě
8. „Je to dráždivá skutečnost, že mnoho míst a událostí se vzpírá popisu. Zdá se, že například Angkor Wat a Machu Picchu vyžadují ticho, jako milostný poměr, o kterém nikdy nemůžete mluvit. Na chvilku se potápíte po slovech, marně se snažíte sestavit soukromý příběh, vysvětlení, pohodlný způsob, jak zarámovat, kde jste byli a co se stalo. Nakonec jste prostě šťastní, že jste tam byli - s otevřenýma očima - a žili jste, abyste to viděli. “
9. „Zdá se, že čím více míst vidím a zažívám, tím větší si uvědomuji svět. Čím více si toho uvědomuji, tím více si uvědomuji, jak málo toho o tom vím, kolik míst musím ještě jít, tím více se toho musí naučit. Možná to je dost osvícení; vědět, že není konečné místo odpočinku mysli; žádná samolibá jasnost. Možná moudrost … si uvědomuje, jak jsem malá a nemoudrá a jak daleko musím ještě jít.
Při připojování
10. Jsou to ty malé lidské okamžiky, které s tebou navždy zůstávají, náhodné akty laskavosti. “
11. „K dobrému zacházení na místech, kde se neočekává, že se s nimi bude dobře zacházet, najít věci společné s lidmi, s nimiž jste si mysleli, že jste s nimi měli velmi, velmi málo společného, no to nemůže být špatná věc. “
Na cestě
12. „Když se pohybujete tímto životem a tímto světem, mírně měníte věci, zanecháváte stopy, byť malé. A na oplátku život - a cestování - na vás zanechává stopy. Většinou jsou tyto značky - na vašem těle nebo na vašem srdci - krásné. Často však bolí. “
13. „Cestování není vždy hezké. Není to vždy pohodlné. Někdy to bolí, dokonce vám to zlomí srdce. Ale to je v pořádku. Cesta vás změní; mělo by vás to změnit. Zanechává stopy na vaší paměti, na vašem vědomí, na vašem srdci a na vašem těle. Berete si s sebou něco. Doufejme, že vám něco dobrého zanechá. “
