Cestovat
v placeném partnerství s
Trávit den a noc s kočovnou rodinou, izolovanou od zbytku civilizace, je vzdělávací zážitek. Měl jsem štěstí, že jsem měl příležitost udělat něco podobného na mongolské stepi, jezdit na koních a spát v tradičním ger (jurtě).
Daniel a Mirra z Trvalého talíře na své poslední cestě do Maroka zachytili některé památky a zvuky, když navštívili kočovnou rodinu v soutěži Todgha a nastavili ji na atmosférický soundtrack. Zjistil jsem, že má éterickou kvalitu; Nemohl jsem sundat oči z obrazovky.
V rozhovoru s The Splendid Table diskutují o zkušenosti.
* * *
Mirra: Prošli jsme asi 3 hodiny po Todgha Gorge a mohli jsme strávit noc s rodinou kočovníků v jejich táboře, což je v podstatě jejich stan, kde žili 12 let. Postavili jeskyně v hoře. Spali jsme v jedné z jeskyní, což bylo úžasné.
Když jsme se tam dostali, bylo to pozoruhodně krásné, toto jednoduché a strohé způsoby života. Pak se stala větrná bouře. Jsme nahoře a vítr začíná foukat a máme s námi kamerové vybavení, což je docela nervózní. Skoro to nejhorší, co můžete udělat s kamerou, je vystavit větrné bouři. Vaše oči jsou plné prachu. Vidíte, že tyto čtyřleté děti to prostě vydrží a stále hrají.
Musíme vyzkoušet trochu jídla, které dělají. Stádo koz a my jsme se setkali se pastevci, jejich dcerou a synem. Bylo to tak v pohodě, protože při západu slunce najednou najednou přišly v této krásné scéně přes obzor stovky koz.
Daniel: Potom přišla dcera a dojila kozy. Vzali kozí mléko, dali ho na kůži kozy a pokračovali v něm třepáním půl hodiny nebo tak něco. Ne rychle, jen o něco více neformální, než jsem si myslel. Rozvázali krk kozí kůže a vyšplhali se - „plop“je slovo, protože měli malý míček a právě padl. Bylo to toto čerstvé máslo z kozího mléka:
