Jídlo + pití
Pokud jde o snídani, záleží jen na jedné otázce: sladká nebo slaná? Pro ty z nás, kteří mají brzy ráno sladký zub, který musí být nasycen, je odpověď jednoduchá. Dobrou zprávou je, že po celém světě jsou milovníci sladkostí po celém světě, což znamená, že kdekoli jdete, opravdové opravy cukru AM na světě. Samozřejmě, holub-holing celou zemi na jednu snídani, je nemožné, a dole dole často mají pikantní snídaně také. Svět je přece jen směsicí milých a slaných milovníků.
Ale pokud jste sladký skrz a skrz, to jsou místa, která chcete mít na svém radaru.
1. Rakousko: kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn se překládá na „císařův nepořádek“a je tak sladký, jak se může stát. Jídlo je v podstatě naložená palačinka, která je roztrhána na malé kousky. Mezi běžné polevy patří ořechy, rozinky, jablka a moučkový cukr se sladkou marmeládou nebo omáčkou pro namáčení na boku. Rakouský Kaiser Franz Joseph I byl údajně fanouškem a jídlo se rozšířilo kolem bývalé rakouské říše v polovině 18. století, takže najdete i verze v zemích jako Maďarsko, Slovinsko a Chorvatsko. Svědectví o kaiserschmarrnově sladkosti: Jí se jako dezert i snídaně.
2. Francie: bostock
Francouzský toast je skvělý a vše, ale Francouzi to ani nenazývají a země má mnohem lepší snídani se sladkým chlebem. Bostock je věřil, že pochází z Normandie na severu Francie a je vyroben s chlebem brioche, který je slazený sirupem a přelitý mandlovou sladkou smetanou zvanou frangipane a vrstvou krájených mandlí. (Francouzsky toast je ve Francii bolestí perdu, což znamená „ztracený chléb“a je vyrobeno ze zatuchlého chleba.)
3. Nizozemsko: hagelslag
Toast může být sladký a zajímavý, pokud to děláte holandským způsobem se sypáním. Hagelslag znamená „krupobití“a nechte na váš máslový toast pršet krupobití čokolády, duhy a anýzu. Ze všech způsobů, jakým lidé topí toast po celém světě, to určitě Nizozemsko dělá nejsladší.
4. Polsko: pączki
Je snadné myslet na Homera Simpsona nebo na Američany obecně, když si vzpomenete na milovníky koblih, ale Polsko má své sladké zvraty. Pączki jsou jako plné koblihy, které jsou zploštělé. Stále si však zachovávají nějakou chmýří, a to díky tomu, že se běžně vyrábějí s alkoholem, aby olej, ve kterém je smažen, nemohl zcela převzít. Vrchní část je pokryta cukrem nebo polevou a uvnitř je jakýkoli druh ovocného džemu, smetany nebo sezónního ovoce.
5. Keňa: mandazi
Mandazi (nebo mahamri, když je přidán kokos) je běžná snídaně a občerstvení v Keni a dalších částech pobřeží Svahilska. Je to podobné jako kobliha, ale tradičně postrádá glazuru a je méně nadneseně sladká. Je vyrobeno z kvasnicového těsta, které je buď kruhové nebo trojúhelníkové, a je hněteno s kardamomem, kokosem a cukrem. Sladké zuby jej mohou doplnit práškovým cukrem a oholeným kokosem.
6. Itálie: cornetto
Snídaně v Itálii jsou obvykle lehké. Jedním běžným ranním jídlem, které najdete, je cornetto, které je hodně jako croissant, ale je plné slazeného ovocného džemu nebo čokolády. Vždy je doprovázeno nějakou kávou (nejlépe cappuccino nebo espresso), která vyrovnává sladkost.
7. Dánsko: wienerbrød
Obecný „dánský pečivo“není spravedlivý vůči pečivům z dánského lidu. Wienerbrød pochází původně z Vídně v Rakousku - název znamená „vídeňský chléb“- ale byl přeložen do dánské společnosti. Vyrábí se z kvasnicového těsta, cukru, vajec a spousty másla, které se všechny válí do tenkých vrstev. Je to šupinaté ve všech nejlepších způsobech a často má sladkou náplň uprostřed.
