Pokud jste na keto dietě, ani se neobtěžujte číst tento příběh. Protože žádný člověk ani neslyší slova „Malá Itálie“bez vůně česneku, ochutnávky červeného vína a reflexního sklouznutí do potravinářského kómatu vyvolaného karbem.
Italské jídlo v každé čtvrti zvané „Malá Itálie“obvykle stojí za kalorie. Určitě můžete jít do Little Italys v New Yorku, Chicagu, Philly a San Franciscu a mít zaručené skvělé jídlo, ale italské enklávy se neomezují jen na velká města a rozšířený vliv italskoameričanů lze pocítit z ostrova Rhode Island na mexickou hranici. Takže crack otevřete nějaké Chianti, objednejte si pizzu a začněte plánovat výlet do těchto sedmi malých italů, které okamžitě zničí vaše novoroční předsevzetí.
Prozřetelnost
Foto: Go Providence
Ne že bychom někdy byli stereotypem o organizovaném zločinu a typech lidí, kteří se na něm podíleli, ale existuje důvod, proč se vůbec první Crimetown podcast soustředil na Providence. Slavná budova Coin-o-Matic na Federal Hill byla dlouholetou centrálou LS Patriarca, která během svého rozkvětu vládla nad davem Nové Anglie. I když tato éra možná vytvořila některé velmi nechutné postavy, vytvořila také některá velmi pikantní jídla, včetně slavných ravioli Costantina Vendy. To je nejznámější jídlo pocházející z Federal Hill, ale nemůžete se pokazit jíst téměř kdekoli, včetně Angelo's Civita Farnese, která byla otevřena v roce 1924, a klasického Caserta Pizzeria.
Jedním z míst, kam se můžete pokazit, je putování do jedné ze sousedních starých italských společenských hal, z nichž mnoho visí zpěvy, které výslovně říkají: „NENÍ TURISTI.“Takže je možná přeskočte a místo toho si prohlédněte italskou pekárnu Scialo Brothers, která byla otevřeno více než 100 let, nebo prodejna drůbeže Antonelli, kde si stále můžete koupit živá kuřata.
Louis
Lidé, kteří nebyli v St. Louis, často nechápou jeho rozmanitou historii, ale oblast známá jako „The Hill“je jednou z nejstarších italských enkláv v Americe, která sahá téměř 200 let do 30. let 20. století. Obyvatelstvo bylo podpořeno objevem hliněných dolů v oblasti, která přitahovala desítky přistěhovalců ze severní Itálie a Sicílie. Zatímco Sicilians zůstal blíže k centru, severní Italové si vytvořili tuto čtvrť svou vlastní, zakotvenou kostelem St. Ambrose, který byl modelován po Sant'Ambrogio v Miláně.
Kostel stále stojí na hlavní křižovatce kopců ulic Wilson a Marconi. Naproti kostelu najdete italskou krčmu s bocce soudem u Milo, gelaterie a Amighettiho pekárny a kavárny. Na kopci se zrodily dvě slavné lahůdky St. Louis, provelský sýr a smažené ravioly, stejně jako baseballová hala Famers Yogi Berra a Joe Garagiola. Požární hydranty jsou natřeny červeně, bíle a zeleně, aby ukázaly italskou hrdost oblasti.
Baltimore
Sada mezi módním Inner Harbor a Fells Point je Baltimorova malá Itálie od poloviny 18. století cílem italských přistěhovalců. Italové si vytvořili životy kolem kostela sv. Leo Velikého, stavěli dlážděné ulice a otevírali malé obchody a kavárny, aby znovu vytvořili život ve staré zemi. Okolí se dnes daří, s mnoha obyvateli, kteří jsou přímými potomky původních osadníků.
Během léta se Malá Itálie stává společenským centrem pro celé město a pořádá venkovní bocce míčové ligy a několik festivalů, které zaplňují ulice hladovými obyvateli. V červnu se koná svátek sv. Antonína, srpen svátek sv. Gabriela a Madonnari Arts Festival je kolem Columbus Day. Přesto, i když počasí zchladne, budete se moci zahřívat vydatným italským jídlem z rodinných míst, jako jsou Ciao Bella, Sabatino a Da Mimmo, a můžete si vzít dezert v italském cukrárně Vaccaro.
Boston
Díky jednomu úspěšnému basketbalovému týmu a mnoha písním od Dropkicka Murphysa se Boston stal městem spojeným s Irem mnohem více než s Italové. Projděte se však úzkými, komplikovanými ulicemi města North End a zjistíte, že Boston má jednu z nejsilnějších Little Italys v Americe. North End je nejlépe známý pro jeho zdánlivě nonstop přehlídku italských festivalů v létě, kde vůně smaženého chleba a hustého česneku zaplňují ulice téměř každý víkend od června do srpna. Je to proto, že každý malý region v Itálii má patrona, každý s vlastní svátkem. Když lidé z těchto regionů přišli do Ameriky, rozhodli se je oslavit všechny - ale nestěžujeme si.
Bostonská slavná stezka svobody vede přímo přes srdce North Endu, kde se dozvíte, že dlouho před malou Itálií bylo domovem anglických osadníků, Němců, Židů a Afroameričanů. Dnes je to také cíl pro fantastická jídla, jako jsou pikantní maso a čerstvé těstoviny v Antico Forno nebo pizzy v Artu. North End možná nebude mít italskou populaci, kterou měl před 75 lety - je to dnes jen asi třetina Italů - ale je to stále nutnost při jakékoli návštěvě města.
San Diego
Foto: Mona Lisa Italian Foods / Facebook
Zábavný fakt, že dnes večer na nikoho přesně nezapůsobíme: Největší malá Itálie v Americe je tato sekce o rozloze 48 čtverečních bloků v blízkosti centra San Diega, ve které ve dvacátých letech 20. století sídlila téměř 6000 italských rodin. Městský průmysl lovu tuňáků přitahoval Italové námořníky až do 30. let, ale jak se tento průmysl v polovině století zhoršil, sousedství upadlo. Nepomohlo to konstrukci I-5, která prořízla srdce okolí a zničila více než třetinu jejích budov.
Asi před 20 lety skupina místních podnikatelů vytvořila Sdružení Malé Itálie a s tím přinesla zpět duši oblasti. Mezi hlavní zajímavosti patří klasická italská restaurace a trh Mona Lisa a moderní italská místa Civico 1845, Rovino a těstoviny Bencotto. V oblasti je také ochutnávka řemeslného piva z oblasti Ballast Point a v San Diegu v Malé Itálii najdete degustační místnosti z vyhlášené kalifornské vinařské země, jako je například Santa Barbara's Pali Wine Company.
New Haven, Connecticut
S více než 130 000 lidmi není New Haven obecně považován za domov historických čtvrtí přistěhovalců. Když ale Italové začali migrovat ve velkém počtu do Ameriky, bylo město průmyslovým gigantem a mělo spoustu nízko kvalifikovaných a slušných pracovních míst pro nedávné příjezdy. V roce 1910 bylo v New Haven domov 13 000 italských přistěhovalců, z nichž většina se usadila kolem Wooster Street. Zatímco tuto malou Itálii trpí Little Italys ve Philadelphii a New Yorku, krátká ulice se stále cítí, jako by mohla mít před 100 lety.
Mnoho restaurací podél Woosteru stále patří rodinám, které je založily před desítkami let, včetně Franka Pepeho, jížní do „apizza“ve stylu New Haven. Stále ještě existuje Libby's Italian Pastry Shop, která se cítí jako časová osnova do roku 1955, když chodíte dovnitř. Rozsáhlý park podél ulice má obří sochu Christophera Columbuse, který možná padl z americké historické milosti za posledních 50 let, ale byl postaven jako italský hrdina.
Cleveland
Foto: Little Italy Cleveland / Facebook
Cleveland's Little Italy byla založena zručnými řemeslníky, kteří okamžitě vyplnili oblast kolem Mayfield Road uměním a kulturou. Je to protiklad k Clevelandově pověsti, ale zanechala malou Itálii se silným odkazem umění. Nyní je to jeden z nejlepších městských cílů pro galerie s místy jako Pennello a La Bella Vita. Je také domovem třicetiletého uměleckého díla Little Italy Artwalk, kde jsou první víkendy v červnu, říjnu a prosinci lidé vyzváni, aby prošli místními ateliéry a galeriemi.
Ale to, že Clevelandova malá Itálie je známá uměním, neznamená, že jí chybí jídlo. V klasických italských restauracích Mama Santa's a Michelangelo's najdete spoustu žaludku a spoustu sladkých věcí v pekárnách Presti a Corbo. A samozřejmě, žádná italská zkušenost není kompletní bez vína, takže se určitě zastavte ve zjevně pojmenovaných vínech Little Italy Wines for vino, které je těžké najít mimo The Boot.
