Cestovat
Fotografie: ashley serra
Ne, že byste někdy potřebovali omluvu, abyste si mohli dopřát kopeček nebo dvě, ale třetí červencovou neděli je Národní den zmrzliny v USA. Zde jsou některá z nejlepších míst v zemi na opravu.
Graeter's - Cincinnati, OH
Od roku 1870 Graeter's vyráží zmrzlinu staromódní cestou pomocí francouzského hrnec. Jeho chutě podpisových čipů, jako je černý malinový čip a čip z arašídového másla, jsou skvrnité svými neslavnými mamutí čokoládovými kousky.
Toscanini's - Cambridge, MA
Společnost New York Times byla společnost Toscanini's prohlášena za „Nejlepší zmrzlinu na světě“a získala více různých fanoušků, včetně Yo-Yo Ma a Dalai Lama.
Ti, kteří mají rádi vzorky podle vynálezu, ocení její rozsáhlý výběr, který nabízí nabídky jako pepřový bourbon, černé dno, kardamomové pistácie a šafrán.
Fotografie: ashley serra
Bi-Rite Creamery - San Francisco, CA
Oblast San Francisco Bay Area nemá nedostatek zmrzlinových obchodů využívajících organické místní ingredience.
Bi-Rite Creamery se specializuje na šlehání šarží jedinečných chutí mlékem z blízké Straus Family Creamery.
Dokonce i kombinace jsou vyráběny interně, aby byla zajištěna vysoká kvalita.
McConnell's Ice Cream - Santa Barbara, Kalifornie
Gordon F. McConnell přišel se svými recepty na zmrzlinu a výrobními technikami, zatímco se zotavoval ze zranění z druhé světové války. Po 60 letech se v rodinném salonu stále daří bohaté a husté zmrzlině z těch nejlepších ingrediencí, včetně krému z místních mlékáren.
Sibby's Organic Zone Ice Cream Parlour - Viroqua, WI
Tento seznam by nebyl úplný bez zápisu z „America's Dairyland“. Všechny zmrzliny a vaflové kužely z Sibby's Organic Zone Ice Cream Parlour jsou ručně vyráběné v červené stodole majitele Sue Sebion a používají pouze organické místní ingredience (kromě vanilky)).
Sebion označuje dezert jako „oficiální mírové jídlo na planetě“, protože vás dokáže ohromit pozitivními vzpomínkami.
Brooklyn Ice Cream Factory - Brooklyn, NY
Když jsou Newyorčané ochotni projít Brooklynský most a stát v řadě v obchodě, který prodává méně než 10 příchutí, víte, že to musí být dobré.
Fanoušci továrny na zmrzlinu v Brooklynu si to myslí, protože její zmrzlina je vyrobena z „nejjemnějších, nejčistších přírodních ingrediencí“a pohled na Manhattan z její polohy na nábřeží dodá příjemný dojem.
Fotografie: scaredy_kat
Capogiro Gelato - Philadelphia, PA
Kdo potřebuje cheesesteak? Capogiro Gelato přináší do města Brotherly Love zmrzlinu v italském stylu, která navazuje na tradici tím, že každé ráno vyrábí malé, čerstvé dávky gelato a používá ingredience z farem v Pensylvánii.
Kromě starých oblíbených produktů, jako jsou stracciatella a pistácie, podává Capogiro inovativní chutě, která se denně mění, jako je citronová opálová bazalka a zelené mango s chilli.
Margie's Candies - Chicago, IL
Nenechte se zmást jménem. Tento staromódní obchod s cukrovinkami / zmrzlinou je všeobecně považován za domácí zmrzliny i cukrářské výrobky.
Margie's nabízí od svého otevření ve dvacátých letech 20. století nabídku více než 50 druhů pohárů, kousků banánů, zmrzlinových limonád a mléčných koktejlů. V průběhu let přitahovala rozmanitou klientelu, od Al Capone po Beatles.
