Restaurace
Rakouské restaurace v New Yorku, když máte chuť na Spätzle, Wienerschnitzel a Salzburger Nockerl.
Pokud se vám líbí umění:
Blaue Gansová
Bývalý francouzský bistro se nachází v TriBeCa a zdobí ho umělecké a vintage filmové plakáty. Jídlo je směsí rakouské a německé kuchyně s důrazem na klobásy. Maso je v nabídce velmi silně, alespoň pro předkrmy, takže vegetariáni mohou být mnohem těžší najít tu mnoho.
Mezi položky v nabídce, které bych doporučil, patří Řeznický talíř, který zahrnuje pečené vepřové rameno, klobásku, uzené vepřové maso, pivní dušené zelí a Brezn knedlík a currywurst. Jako dezert si objednejte plátek bohatého dýňového koření, který je vyroben z dýňové olejové pěny a skořicové zmrzliny.
139 Duane St. mezi W. Broadway a Church St
Wallse
Wallse se velmi dobře mýlila s galerií současného umění se sbírkou obrazů na stěnách. Mezi hlavní nabídky patří Spätzle s dušeným králíkem, divoké houby a kukuřice, vařená Kavalierspitz s kořenovou zeleninou a jablečným křenem a pudinková poušť zvaná Salzburger Nockerl s huckleberries a sorbetem.
Salzburger Nockerl. Fotografie: angermann
Stravování stojí v rozmezí 30 - 30 $, dezerty kolem 14 $ a příloh kolem 9 $, ale stojí za to pro mě za rychlou službu, bezchybnou prezentaci a chutnost jídla.
344 W. 11th St. at Washington St
Pokud chcete něco z běžného:
Sezónní
Restaurace je pojmenována pro použití pouze nejčerstvějších sezónních surovin. Tato rakouská restaurace a vinárna si pochutnávají na tradičních vídeňských jízdách a vnášejí do ní moderní styl. Například, zatímco řízek je obvykle vařen opečením to, sezónní hluboce-hranolky to pro nové otočení na misce. Hluboké smažení dělá vše lepším, že?
Mají obědové menu o třech chodech za 27 dolarů, které poskytuje čtenářům čtyři různé předkrmy a předkrmy, z nichž si můžete vybrat, stejně jako řadu oprav přix a la carte pouště. Navrhoval bych Pochiertes Ei, měkké pošírované vajíčko s humrem, slepicí a pumpernickel, pak Entenbrust, kombinaci kachny, červené zelí, kedlubny a máku.
Zatímco jejich dezertní menu je působivé, věřte mi - měli byste jít na Kaiserschmarrn: karamelový a jablkový kompot na rozpadajících se palačinách.
132 W. 58. St. mezi 6. a 7. Ave
Mont Blanc
Tato restaurace mísí švýcarskou a italskou kuchyni s tradičními rakouskými pokrmy. I když můžete sedět u stolu s křehkými bílými ubrusy a perfektním nastavením místa, je zde také bar s bezplatnými hranolkami a tyčinkami.
Toto místo je známé pro jejich víkendové brunch menu, které nabízí plný vstup, kávu / čaj a výběr Bloody Mary, Mimosa nebo Champagne za 14, 75 USD od 12-3: 30PM. Pokud jdete na večeři, objednejte telecí klobásu s restovanou cibulkou nebo telecí knedlík v houbové omáčce.
315 W. 48th St. mezi 8. a 9. Ave
Pokud chcete slyšet živou hudbu
Radegast Hall & Biergarten
Máte zde dvě možnosti atmosféry: sofistikovanou atmosféru tlumeného osvětlení a elegantního kulatého dřevěného nábytku, kolem restaurace malé svíčky, starožitné lustry a uměleckou zeď. Nebo vyhřívaná biergarten, což je moje nejoblíbenější, s dřevěnými lavicemi a stoly a zasouvací střechou. Rád si odpočívám s dováženým pivem a dívám se, jak grilovač dělá svou věc.
Začněte domácí Papardelle, připravenou z divokých hub a lanýžového oleje, poté přejděte k maďarskému gulášu a knedlíkům nebo k jedné z jejich slavných klobás. Vzhledem k tomu, že jste v rakouské biergarten, objednejte si Gosser uvařenou na konceptu, aby se spojila s vaším jídlem.
Foto: pixonomy
Radegast Hall & Biergarten také nabízí kompletní program živých jazzových a dechových kapel. Klikněte zde pro kompletní seznam bez krytých událostí.
113 N. 3 St. St. v Berry St., Brooklyn
Pokud se chystáte na rande:
Cafe Katja
Tato malá restaurace se nachází v samém srdci Lower East Side a může být obtížné tam umístit stůl, takže se ukáže brzy. Neberte to však jako znamení snobství, protože je to teplé a přátelské místo. Jen ne velký.
K mým oblíbeným jídlům patří domácí játra s červenou cibulovou marmeládou, rakouské masové kuličky a sýrová špachtle s karamelizovanou cibulkou a pažitkou. Mají také působivý výběr rakouských piv a vín. Pokud hledáte plzeň, zkuste Jever nebo Lagunitas. Milovníci nadšení by se měli rozhodnout pro Stiegl.
79 Orchard St. mezi Broome a Grand St
Edi a Vlk
Cihlové zdi, dřevěné stoly a stropy a květiny visí všude. Líbí se mi začít Landjager, který zahrnuje uzené sušené rakouské klobásy, hořčici a okurky, a pak přesouvám alsaské flatbreads, které zahrnují položky jako hrušky, křen, modrý sýr ricotta a cipollini nebo pomalu pošírovaná hospodářská vejce, mezi které patří pumpernickel, slanina, špenát, houby a brambory. Nabízejí také pozdní noční menu od 11:00 do 1:00, což může být užitečné po barech pro jakékoli upscale munchies.
