Udržitelnost
O stavu hnutí proti GMO v Americe.
Pocházím z dlouhé řady obchodníků s osivem v malé vesnici Gönningen v německém švábském regionu. Již v 17. století cestovali moji předkové po celé Evropě a prodávali cibule tulipánů, hyacintů a narcisů a hlízy dědictví z Nizozemska do Černého moře. V 18. století si tito neohrožení vesničané vzali svá vysoce cenná semena až dolů po údolí řeky Mississippi, pěšky, lodí a vlakem přes Liverpool a New York až do Memphisu v Tennessee.
Fotografie: Sven Eberlein
Byly napsány knihy a v Německu byly natočeny filmy, které dokumentují tento důležitý kus historie, a to nejen kvůli zábavné hodnotě této před televizní verze The Amazing Race, ale protože samotná myšlenka malých obchodníků šířících uložená semena má všechno se ale stalo minulostí díky obrovským zemědělským podnikovým konglomerátům jako BASF, DuPont a Monsanto. Když můj strýc Wolfgang Ziegler před pár lety zavřel svůj malý obchod se semeny, byl posledním členem rodiny mé matky, který se nazýval obchodníkem se semeny.
Rychlý posun vpřed do 6. listopadu 2012, oceán, kontinent a staletí daleko od Gönningen z yore: Ve státě Kalifornie v USA jsou obyvatelé žádáni, aby hlasovali o návrhu 37, referendu, jehož absolvování by vyžadovalo potravinářské výrobky vyrobené z rostliny nebo zvířata s geneticky modifikovanými organismy (GMO), které mají být takto označeny.
Jedná se o to, zda by spotřebitelé měli mít právo vědět, zda jejich večeře je výsledkem experimentálních technik krájení genů, které se nevyskytují v přírodě ani v tradičním křížení. Jako potomek světových obchodníků na cestách není překvapivé, že bych se ocitl tisíce kilometrů daleko od domova, dlouhodobě žijícího obyvatele Kalifornie a nedávno vytěženého amerického občana, a svůj hlas odevzdávám v otázce, která se netýká pouze obchodu s mými předky. ale pravděpodobně v jádru potravin a zemědělství, a tím i života na planetě Zemi.
V rodišti kukuřice zemědělci a nyní vláda stále více bojují s Monsantovým „Frankencornem“.
O měsíc dříve, právě když Monsanto, Dupont, BASF a Co. začaly pumpovat miliony dolarů do televizních reklam, aby démonizovaly Prop 37, moje kořeny mě přišly volat k rodinnému shromáždění v domě mé mámy ve venkovské vesnici Opfenbach v alpské podhůří jižního Německa. Strýček Wolfgang, nyní 82 a ostrý jako vždy, seděl na gauči a vzpomínal na své dřívější obchodní cesty, když jsem mu řekl, o čem budeme hlasovat v Kalifornii. Na tváři měl trochu zmatený výraz, jako někdo, kdo právě zmeškal nastavení pro vtip.
Určitě to muselo být předchozí hlasování, aby bylo na trhu povoleno potravin geneticky modifikovaných na prvním místě, pomyslel si. A pokud by s tím dobří lidé v Kalifornii souhlasili, musí být součástí dohody samozřejmě označování GMO. Když jsem mu řekl, že se ve Spojených státech nikdo nezeptal, zda by chtěli mít zvířata a rostliny křížení, a že geneticky modifikované produkty se nyní nacházejí v přibližně 70% všech amerických zpracovaných potravin, byl zmaten. Chápe, že drobní obchodníci již nemohou konkurovat velkým společnostem se semeny, ale je pro něj těžší pochopit, jak by lidé umožnili, aby samotný základ života byl připraven na nepředvídatelný, komerčně motivovaný genetický experiment.
Strýc Wolfgang není sám ve svém skepticismu. Každý, kdo cestuje mimo USA, si všimne, že v mnoha částech světa už léta zuří veřejná bitva o to, zda by semena bioinženýrství měla být vůbec povolena. Nejen, že existují rozšířené obavy z neznámých dlouhodobých důsledků sloučení DNA z různých druhů (hrající Boha) a umisťování pesticidů do semen, aby byly odolné vůči škůdcům (a jít přímo do našich těl), ale o hrst obrovských podnikové konglomeráty patentující semena a prosazující zákony, které vynucují povinnou registraci, nutí farmáře k závislosti na těchto nestabilních semenech a žalují ty, jejichž pole se nimi kontaminují. Zatímco většina Američanů se zdá být docela lhostejná ke skutečnosti, že asi 90% veškeré jejich kukuřice, sojových bobů a bavlny se nyní pěstuje z geneticky upravených semen a Monsanto kontroluje asi 90% z nich, cestování do většiny ostatních zemí světa může být otevírání očí.
V Indii se místní vlády snaží zabránit Monsantu. V Peru vstoupil nedávno v platnost desetiletý zákaz osiva a potravin z GMO. V Bolívii právě podepsal prezident Evo Morales zákon Matky Země, udělující lidem stejná práva pro lidi a zakazující zavádění, produkci, používání a uvolňování geneticky modifikovaných semen v zemi. Tuto ostrost kolem semen GMO v Latinské Americe jsem zažil zprvu před několika lety na cestě do Mexika, kde je veřejné potěšení z GMO běžné a často se projevuje prostřednictvím demonstrací přímo na Zócalos. V rodišti kukuřice zemědělci a nyní vláda stále více bojují s monsantovým „Frankencornem“, který se obává, že kontaminuje mnoho druhů domorodé „kukuřice“nezbytné pro jejich kulturu a přežití.
Fotografie: Sven Eberlein
A doma se strýc Wolfgang jako jediný nestará o splynutí genů - navzdory pokračujícímu boji Monsanta proti němu v Německu platí od roku 1993 zákaz GMO a EU neustále rozšiřuje své politiky GMO. Lidé na celém světě si uvědomují, že nejde pouze o volbu jedné plodiny nebo potravinářského produktu před druhou, ale že geneticky upravená semena nezvratně mění tvář celé země a krajiny, nahrazují biologickou rozmanitost a rozmanitost rostlin jednobarevným zemědělstvím možnost, aby si občané mohli kdykoli získat zpět suverenitu nad geneticky diverzifikovanou zárodečnou bankou.
Zpět ve Spojených státech nyní hrajeme dohánění, ale je to užitečné a rostoucí úsilí. Jak jste možná uhodli, Prop 37 nakonec ztratil sebemenší rozpětí, navzdory mému velmi vášnivému legálnímu přistěhovalci hlasování pro. A přesto to, co bylo ztraceno ve volební urně, bylo získáno ve veřejném povědomí. Před Prop 37 většina Američanů ani nevěděla, že jejich zásobování potravinami bylo téměř úplně převzato jednou obrovskou biotechnologickou společností, a zatímco Monsantos, DuPonts a Coca Colas na světě si dokázali koupit dost vymysleného strachu tím, že vyvolali vzestup ceny potravin, aby se tentokrát odvrátila odpovědnost, je nyní džin mimo láhev.
Kalifornie má způsob, jak se odvážně vydat, kam nikdo předtím nepřišel, a vyhrát nebo prohrát, vydávat vlny změny vlnící se po celé Severní Americe. Washingtonský stát již navrhuje podobné referendum o označování GMO a město Cincinnati, OH, přijalo usnesení požadující označování geneticky modifikovaných potravin v návaznosti na prop 37. Pravděpodobně nejdůležitější je, že lidé se stále více vzdělávají o svém jídle a hledají stále více a více pro volby bez GMO. Stále existuje dlouhá a klikatá cesta, ale jen pocit odchodu, který je ve vzduchu, postačuje k tomu, aby se duše obchodníka s osivem usmála.
