Zdá se, že David Chang v současnosti dominuje všem aspektům svého oboru, od říše restaurace až po multimediální obsah. Pokud jste se probojovali skrz jeho epizody Mind of the Chef a jeho nedávné, masivně populární série Netflix Ugly Delicious a stále máte hlad, máte štěstí. Poté, co jste minulý měsíc oznámili spuštění multimediální společnosti Majordomo Media, Chang, následuje to, že s novou sérií kulturních podcastů nazvanou by jste to mohli uhodnout, The David Chang Show.
S hostitelem Billa Simmons Media Group The Ringer Podcast Network bylo Eaterem oznámeno, že nový podcast bude spuštěn tento čtvrtek 26. dubna. To je představováno jako krátká série, ale hodně není znáno o přesném obsahu nebo formátu přehlídky. Ale ti, kdo jsou obeznámeni s Changovým stylem, mohou doufat, že to bude odrážet jeho zájem o ústřední význam potravin ve společnosti. Ringer není cizí, když nabízí chat o jídle a kultuře se seznamem podcastů House of Carbs a esejů od Dannyho Chaua.
Chang se nejprve zabýval tvorbou obsahu se spisovatelem Peterem Meehanem, který založil velmi populární časopis Lucky Peach, který se bohužel složil v roce 2017. Vítěz ceny Jamese Bearda, nezávislý časopis zaměřený na potraviny se dostal na konec, takže fanoušci uchopili konečné kopie a dokončili 24- vydávat sbírky prodávané za více než 1 000 USD.
I když budeme muset počkat, až tento příští čtvrtek zjistíme, co nám Chang představí na svém novém podcastu, můžeme odhadnout, že nás bude stejně hladové jíst po světě, jako Ugly Deliciousová. Chang to měl v písemném prohlášení o svých pokračujících aktivitách ve vytváření obsahu říci:
„Majordomo je místem, kde se lidé mohou propojit s věcmi, o nichž věřím, že definují kulturu: cestování, jídlo, hudba, sport, průzkum.“Pokračuje: „Nechci lidem říkat, co mají dělat, ani jim ukázat novou skvělou věc. Spousta míst to dělá. Chci je naučit, jak najít - a pochopit - nové a odlišné věci. “
