Cestovat
Snídaně Burritos: stu_spivack
Burritos jsou klasika, když máte chuť na něco, co vás naplní. Můžete počítat s tím, že burrito bude výživné a bude obsahovat alespoň kopec každé ze čtyř skupin potravin. V duchu přidání trochu závratě do dietní svorky, je zde osm způsobů, jak dát o zpět do vašeho burrita. Snídaně Burrito
Váš místní kloub rychlého občerstvení má pravděpodobně skeptický názor, že snídaně burrito je něco jiného než úbohá podplněná tortilla shell s kousky snídaně. Vyzkoušejte legitimní snídani burrito s čerstvými vejci, bramborami, cibulí a zelenými paprikami a budete se divit, proč jste to předtím neudělali.
Kalifornie-styl (San Diego a některé So-Cal)
Kalifornie, kompletní s hranolkami:
neustále rozptýlené
Jděte téměř kdekoli mimo jižní Kalifornii a objednejte si kalifornské burrito a dostanete (i když chutné) run-of-the-mill burrito. Ale jděte na burrito kloub v San Diegu a burrito zahrnuje zlaté, šupinaté překvapení. Ano! Hranolky.
Carne Guisada
Carne guisada si představte jako dušené mexické hovězí maso. Kousky hovězího masa se pomalu pečou celé hodiny v omáčce, která opouští hovězí maso. Vyměňte starou a zvětralou masovou asadu za svěží a provokující guisadu a znovu načerpejte svou lásku k burritu.
Chili Relleno
Mmmmm. Chile Relleno: jasonlam
(používá se také jako hlavní fotka)
Předpokládal bych, že většina z nás je obeznámena s queso plněné poblano chili známé jako „chile relleno“. To, co většina z vás pravděpodobně nezná, je burrito, které používá tuto mexickou přílohu jako centrum pro velké burrito, které mlátí čelisti. Všechny normální výplně burrito jsou baleny kolem chile, což vytváří chutné, ale zastrašující burrito.
Chimichanga
Pokud existují dvě slova, která v Američanovi přinášejí Pavlovianovu odpověď, jsou „smažená“a „burrito“. Zkombinujte je a máte Chimichangu. Toto téměř neslušné burrito je obvykle zakončeno rozpuštěným sýrem a salsou picante a podáváno s kousky guacamole, zakysanou smetanou a pico de gallo.
Chorizo
Chorizo. Jo, jo
Chorizo je klobása vyrobená z vepřového masa a sušených paprik. Je to obvykle půda pro naplnění burritem a přidává do kořenů váš kořenový prvek, který chutí kuřecího masa a drůbeže asada z parku chutí. Až se příště chystáte rozhodnout o ptákovi nebo krávě, využijte šanci na chorizo.
Enchilada-Style
Je to burrito ve všech ohledech, které byste očekávali, kromě toho, že je duseno rozpuštěným sýrem a omáčkou z červeného chilli. Při přemýšlení nad tím, zda se vaše burrito stane „mokrým“burritem, je jedinou skutečnou otázkou: „Proč ne?“
Korejské burrito
Korejské kuřecí burrito: ninetimesthree
Vypadá to jako burrito, dobře. Textura je dokonce podobná. Jakmile se však zakousnete do korejského burrita, váš patro bude určitě zkratovat. Toto burrito je obvykle plněné něžným masem v korejském stylu (obvykle bulgogi), rýží v asijském stylu, vegetariáni a příležitostně kimchi. Slyšel jsem, že Kogi korejský BBQ Taco Truck zavěsil vynikající korejská burrita po LA.
