Jídlo + pití
1. Rybí tacos od Calle Tacos
Vždycky jsem nenáviděl mexické jídlo, dokud jsem nenarazil na západní pobřeží. A opravdu mám na mysli nenávist, ale zatraceně, tyto měkké, křupavé rybí tacos s chipotle mayo jsou BOMB. V současné době je nacpávám do tváře jako stereotypní výbuchy „Ándale, morena!“Zkontrolujte @calletacos. Mají restauraci i náklaďák. #la #losangeles #mexican #foodie #taco #fish #calletacos #chipotle #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodporn #usa #mexico @brooklinebetches @matadornetwork #eeeeeats @eating_la
Fotografie, kterou zveřejnila Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 11. prosince 2015 v 18:04 PST
Umístění Calle Tacos na hollywoodském bulváru láká svým barevným a nepředvídatelným designem - v restauraci má skutečný vůz s jídlem - a Ándale, morena a další mexické džemy vždy vyčnívají z reproduktorů. Kdysi jsem nenáviděl mexické jídlo, ale pak jsem měl moment pravdy, když jsem se poprvé kousl do měkké, načechrané tortilly křupavého rybího taco. Moje oči se rozšířily, jako bych právě bral jakoukoli drogu, kterou Lewis Carroll používal, když psal Alice v říši divů, a vzdal jsem se chuti čerstvé zeleniny, zakysané smetany a smažené ryby tančící v mých ústech, tak plné, tak šťavnaté, takže křupavé a křupavé současně. Stále pronásledujete mé sny, Calle Tacos.
2. Pikantní kuře na prince
Pikantní kuře a dduk
Fotografie zveřejněná uživatelem @theminty 18. prosince 2014 v 10:11 PST
Když vstoupíte do Prince, můžete být ohromeni luxusní jídelnou. Je bohatě vyzdoben klasickým uměním na stěnách a velkým pianem na středním pódiu - a místo je skryto v malém koutě v Koreatown. Pikantní chobotnice si vždy objednávám se zeleninou, pikantními kuřecími křídly a Coronou, aby mi pomohl zvládnout výbušnou chuť. Svatý. Matka. Z. Bůh. Každé sousto je oheň. Dokonale něžné, křupavé a prosklené dokonalým množstvím omáčky. Vždy jsem nechal stůl potit se, bušit srdce a rozhodl se vrátit se do LA jen pro ta kuřecí křídla alespoň ještě jednou, než umřu.
3. Fairfax v Eggslut
Peek-a-boo, chystám se tě pohltit! ? Pokud jste v LA pouze jeden den, obejít vstup-n-out a místo toho přejít na @eggslutla. Dostal jsem Fairfax a zatraceně to ta vejce roztavila tak jemně na můj jazyk, karamelizované cibule křupavé, plné chuti, čedar dokonale roztavený na každém nadýchaném kousnutí vajíčka … Můžeme udělat další kolo? ?? @brooklinebetches #eggsluy #eeeeeats # losangeles #bbg # snídaně #goodmorning # brunch #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodblogger #visitla #visitcalifornia #cannon #photography #photography #eggsontheregs
Fotografie, kterou zveřejnila Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 12. prosince 2015 v 8:26 hodin PST
Chtěl jsem vědět, o čem to všechno bylo, tak jsem pilně čekal 20 minut v navíjecí frontě u Eggslutova pultu na Grand Central Market. Nařídil jsem Fairfax se zelení na boku. Dovolte mi, abych to řekl takto: Myslel jsem, že nikdo na světě nedokáže porazit nadýchaná vejce mé babičky, dokud jsem se nesetkal s Eggslutem. Promiň, Gram! Fairfax je ve své jednoduchosti tak skvělý - hladká, míchaná vejce, aromatická pažitka, roztavený Brie a třešně na karamelizovanou cibuli.
4. Přetáhněte kyselinu na Press Brothers
Zahrejte se malým habanero kopem! Drop Acid je oblíbený mezi milovníky koření i milovníky šťáv. Tato šťáva je vynikajícím prostředkem k boji proti sezónnímu nachlazení a také ke zvýšení energie, která vás provede pracovním dnem. Mají skvělé pondělní odšťavňovače! #dropacid #monday #habanero #pressbrothers #coldpressed #usdaorganic #juiceislife #dtla #raw #vegan #paleo #mydayinla fotka @deeaxthesea
Fotografie zveřejněná společností Press Brothers Juicery (@pressbrothers) dne 14. prosince 2015 v 8:28 hodin PST
Objetí nikoli drogy. Ale vážně, šťáva z kapky kyseliny vás přiměje k okamžitému spojení s osvěžující směsí okurek, jablek, rukolou a citronu, a stejně jako si myslíte, že to zvládnete - boom! Tady přichází kop z pepře habanero přímo do vašich nosních dírek, až do krku. Je těžké říct, zda jsou Press Brothers kuchaři, alchymisté nebo bonafovaní umělci.
5. Hazelnut Burrata pizza v Pitfire
"A v sobotu večer se vydali." Evan a já jsme oba fitness fanatici (myslím, že jsme se probudili v 5 hodin ráno, abychom si zacvičili každý den), ale občas se nám rozpadá. Po poněkud ostudné požití několika koblih v autě jsme se dohodli na pizzu. Okamžitě mě prodal „burratový koláč“, křupavá pizza s rajčatovou omáčkou, rukolou, burratovým sýrem a tady je kicker - pesto + lískové ořechy! ?? (má prostý starý pepř, tak to udělej můj způsob ? # pizza #saturday #la #losangeles # dtla #visitla #visitcalifornia #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #foodie #foodporn
Fotografie, kterou zveřejnila Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 12. prosince 2015 v 20:08 PST
Mohl jsem jít na milion pizzerií při hledání pitomosti, ale určitá položka v Pitfirově menu mě opravdu zaujala. Tenká kůrka Burrata nese tunu čerstvé rukoly, rajčatové omáčky, sýra a čeká na ni - lískové ořechy. "Může to být úžasná nebo úplná katastrofa, " pomyslela jsem si s velkou zvědavostí a očekáváním. Neočekávané a překvapivě lahodné spojení mezi plnou a krémovou chutí Burrata a křupavou texturou lískových ořechů, toto místo je nutností, když udeří pizza touží.
6. Dortové koblihy u Philippe's, Original
Od té doby, co jsem uslyšel, že Phillipe má tajné koblihy, jsem chtěl em. Jistě, je to pravda! Přicházejí ve 3 příchutích a dokonce i když jsou to koblihy, které jsou hustší než kynuté kvasinky, vyzkoušel jsem je všechny. Rovina byla nejlepší, kupodivu. Chutná na vlastní pěst a dokonale zaplavitelná do jejich 45 centů kávy. Jsem rád, že se mi to podařilo. #Philippestheoriginal #philippes #secretdonut #eatinglosangeles #LA #LAndmarked #donuts #mmmDonuts #cakedonut #thisislosangeles #losangeles
Fotografie, kterou zveřejnil Emmanuel Cuetlatchli Lomeli (@ eman_718) 16. března 2015 v 6:45 dop.
Pokud se stejně jako já klaním v poslušnosti svému sladkému zubu, musíš na snídani vyzkoušet koblihy od Philippe. Toto malé místo v čínské čtvrti je kulaté, baculaté a bez přídavného cukru. Srazil jsem pár šálků horké 10-centové kávy a dopřál si 4 přírodní, husté, žádné glazury, těsto-kruh radosti, celkem méně než 10 $. Pokud se nemůžete probudit před 10:30, jděte na své francouzské máčené sendviče; to jsou také bomby.
