Jídlo + pití
v placeném partnerství s
1. Putování po 16 různých farmách typu You-Pick
Foto s laskavým svolením Visit Virginia Beach
Můžeme se jmenovat Virginia Beach, ale můžeme být také nazýváni „Virginia Groves“. Pungo, venkovská oblast na jižní straně města, je zemědělskou komunitou rozloženou na 8 000 akrech zemědělské půdy. Je domovem necelých 16 farem typu You-Pick, takže můžete strávit celý víkend výběrem ze sezónně se měnících čerstvých produktů, jako jsou ostružiny, tykve, broskve, kapusta, jablka - dokonce i květy.
Tyto farmy jsou super přátelské k rozpočtu, ale jsou také příjemnou přestávkou od tempa každodenního života. Zde není nic mezi vámi, sluncem a řadami za řadami jídla (zejména pokud necháte telefon v autě!). Přineste dětem nebo rande a pochutnejte si na tom, jak se to všechno cítí - díky chutnému, čerstvému ovoce a zelenině z farmy na prsty se vaše špinavé ruce vyplatí.
Můžete si vyzvednout na místech, jako je New Earth Farm a Cullipher Farm Market. Posezení na zdravé jídlo a pociťování pýchy, která pochází ze samotného shromáždění, je docela skvělý zážitek - a vašim chuťovým pohárkům nebude vadit.
2. Chytit „nordický“studený nápoj na pláži
Foto s laskavým svolením Visit Virginia Beach
Nachází se na 19. ulici, Three Ships Coffee se odděluje od národních kávových řetězců svými nenapodobitelnými výtvory. Jedná se o technicky „skandinávský“pekař, což znamená, že pečí fazole o něco lehčí, než na které je zvyklá většina - výsledný produkt poskytuje čistší, téměř ovocnější kvalitu než ostatní pečeně. Rozhodně žádná z těch spálených vibrací velkých řetězců zde.
Název Tři lodě je poctou původním osadníkům oblasti a jejich dobrodružnému duchu - zaměstnanci označují svůj produkt jako „dobrodružnou kávu“. Pokud dáváte přednost sedění a relaxaci při popíjení, otevřená, vzdušná, námořní atmosféra z toho dělá snadno strávit hodinu nebo dvě. Nebo si urvat šálek a jít na pláž v žádném okamžiku.
3. Ochutnejte svou první pizzu ze dřeva Hearth Wood Fired Cuisine
Foto s laskavým svolením Visit Virginia Beach
Hearth Wood Fired Cuisine byl původně potravinářský vůz a nyní se vyvinul do cihly a malty kvůli trvale vysoké poptávce - aka, obrovská popularita line-the-block. A i když určitě mají spoustu dalších pozoruhodných potravinových možností (smažená devilizovaná vejce, někdo?), Hearth je známý svými pizemi ze dřeva s velkorysými porcemi úžasných ingrediencí (divoké houby, plnotučné ricottou a lanýžovým olejem) předkrmy). Dřevěný oheň je zjevně tím, co zvyšuje intenzitu přírodních příchutí - a věřte nám, že se tyto příchutě zlepšují pouze díky posílení.
Pokud hledáte drink a dezert, zabijte dva ptáky jedním kamenem a objednejte pivní plovák Jack Daniels Root (prokazující, že jste nevěděli, co jste chyběli).
4. Jíst více místní, než jste kdy měli
Foto s laskavým svolením Visit Virginia Beach
Obec Commune, která byla nově založena v nadějném ViBe Creative District ve městě Virginia Beach a první farmářské restauraci ve městě, se rychle stala kulinářským hotspotem. Je to udržitelná restaurace / pekárna / kavárna a je zde i zahrada o rozloze 2 000 čtverečních stop, kde se pěstuje jejich produkce; vše, co se na zahradě nepěstovalo, pochází od místních farmářů. Restaurace má útulné společné tabulky pro tento hmatatelný pocit „rodiny“, ale je spárována s definitivní moderní atmosférou - kombinace je receptem na úspěch, titulky a vracející se zákazníky.
V restauraci je také kavárna a jejich brunch je pravděpodobně vše, co jste kdy chtěli v uvolněném sobotním ránu. Mají všechny základní prvky, plus věci jako Croque Madame Plněné Brioche Waffles, Jalapeño Glazed Corn Cookies a Peanutella Sourdough Croissants. Na oběd si vezměte místní tip: Hovězí Burger na pastvině je absolutní dokonalostí. Spárujte to s jedním z místních virginských piv a budete připraveni.
5. Mít své chuťové pohárky houpal na Esoteric
Foto s laskavým svolením Visit Virginia Beach
S „řemeslným pivem a eklektickými, kurátorskými potravinami“a „prostorem věnovaným umění jídla, pití a konverzace“- mohl být Esoteric druhým domovem jakéhokoli tisíciletí foodie. Majitelé si vybrali starou školu z dvacátých let minulého století, která je uvedena v historickém registru Virginia Beach, aby vyhovovala atmosféře jejich nabídky a jejich poslání, a díky příjemným jasným tyrkysovým dveřím je snadno vidět. Vnitřní výzdoba je moderní a elegantní - přemýšlejte vystavené cihlové sloupy a visící žárovky.
Ve svém jídelníčku mají trochu všeho (od jezdců slaniny po saláty kale quinoa), ale pokud se cítíte dobrodružně, podívejte se na chobotnice chobotnice. Esoterika je známá zde pro své jedinečné kombinace chutí a jo, jejich cílem je být co nejudržitelnější a také místní.
6. Zkušenost první degustační místnosti s vodkou na Virginia Beach
Foto s laskavým svolením Visit Virginia Beach
Destinerie Chesapeake Bay Distillery nedávno přestěhovala svou činnost do bývalého surfového obchodu na Virginia Beach Oceanfront, rozšiřovala výrobu a stavěla solidní nárok na rostoucí řemeslnou scénu Virginia Beach. Součástí jejich nové budovy je místnost na ochutnávání vodky - první svého druhu na Virginia Beach. V sobotu vyrazte na bezplatné zájezdy.
Kreativně vytvořené vodky a další lihoviny každé z Chesapeake Bay Distillery obsahují místní suroviny, které jim dodávají chuť na rozdíl od všeho, co jste kdy vyzkoušeli. Vyzkoušejte Blue Ridge Vodku nebo Ghost Pepper Flavored Vodka - ale pamatujte, to je ochutnávka vodky. Mluvíme zde o únoscích.
7. Prohlídka lodi … prohlídka ústřice na farmě
Foto s laskavým svolením Visit Virginia Beach
Tato plavba není o sledování delfínů. Nejde o čekání na hodinu, abych viděl velrybu. Nejde o staré budovy, hezká místa nebo dostat se do vody - tohle je o jídle. Zde vidíte z první ruky, jak jsou sklizeny renomované ústřice Lynnhaven. Může to znít jako výklenek, ale chvíli strávit ve městě a budete také posedlí ústřicemi. Tak jsou dobré ústřice Lynnhaven.
Po prohlídce nabízí Pleasure House Oysters příležitost kuchařského stolu, kde se můžete najíst na čerstvém rybím smorgasbordu přímo na bažině. Na večeři dostanete ty nejlepší ústřice a výhled, který nelze porazit.
8. Získání krabí u Blue Pete's
Foto s laskavým svolením Visit Virginia Beach
Blue Pete's, umístěná na vážně ohromujícím místě o rozloze 5 hektarů poblíž Národní přírodní rezervace Back Bay National Wildlife Sanctuary, je od počátku sedmdesátých let pilířem komunity Pungo. To je 40 let nejlepších mořských plodů. Někdy. Mají vnitřní i venkovní posezení a slouží obrovskému výběru čerstvých mořských plodů, včetně vysoce vyhledávaných modrých krabů a mořských plodů. V zásadě se u Blue Pete's nemůžete pokazit.
Pokud jste typem venku, podívejte se na Sunset Dinner Tour společnosti Surf & Adventure Co. a projeďte se kajakem v nádherné Back Bay National Wildlife Refuge (není nutná žádná zkušenost), než přistoupíte na Blue Pete's a získejte čerstvé mořské plody z zálivu večeře.
9. Tvrdě břicho v Bay Local Eatery
Foto s laskavým svolením Visit Virginia Beach
Jak již název napovídá, Bay Local Eatery nabízí obrovský výběr šťavnatých mořských plodů právě zde v zálivu Chesapeake. Byl označen jako absolutní nutnost pro večeři o epických brunchech - myslím, že Tater tot nachos (yep); krevety, hřebenatky a čedarové lívance slaniny; krabí dort Benedicts; a jamajský tmavý rum francouzský toast.
Jako by jeho místní chutné jídlo nestačilo, Bay Local má koktejlové menu, které je ideální pro ty, kteří si užijí drink s brunchem. Krvavé Marys přikrývané krabem z měkkých skořápek jsou mezi místními obyvateli považovány za základní… a mezi návštěvníky je zastřelen Instagram. K dispozici jsou také kolosální mimózy, skvělé pro sdílení - pokud se cítíte velkorysí.
10. Získání nějakého tolik potřebného času na popíjení koktejlů
Fotografie: Twist Martini & Associates
Centrum města Virginia Beach je domovem jádra moderního bydlení, kuchyně a zábavy ve městě. Zde najdete Twist Martini & Associates - místo, kam jít na Virginia Beach na koktejly a dobré jídlo. Zaměstnanci jsou odborní mixologové, kteří bičují ručně vyráběné koktejly tak chutné, jak se jim líbí, jako jsou (staromódní) staromódní, fiddy kyselá a rybízové záležitosti. Sedět u Twist's baru s martini v ruce a světla tlumená je recept na glam ve stylu Virginia Beach.
Ale nenechte se zmást jménem: Twist má také impozantní jídelní menu, včetně jejich trofejních ústřic na půl skořápky.
11. Zjistit, zda mají místní obyvatelé pravdu o Pelonu
Fotografie: Pelon's Baja Grill
Nejlepší ryby tacos východně od Baja? To je to, co tvrdí Pelon's Baja Grill, a každý místní bude okamžitě souhlasit. Vážně - projděte se a proveďte průzkum. Vyrobené z čerstvě zbitých, smažených ryb, zelí, salsa fresca a baja omáčky, tyto tacos vás nechají nekonečně spokojené. „Žádné další důvody k návštěvě Kalifornie“jsou spokojené.
Pelon's se nachází na nábřeží v 36. ulici a ztělesňuje atmosféru surfovací boudy s jeho stěnami a chladnou atmosférou. Nejedná se o rybí taco označené hvězdou Michelin - tohle je babiččina díra ve zdi, a tak víte, že je to skutečná dohoda. Pokud byla babička surfař.
12. Cestování zpět v čase ve sklepě
Fotografie: Restaurace The Cellars
The Cellars, zasazený v prestižní čtvrti, je jedním z nejlépe skrytých kulinářských zážitků ve Virginia Beach. OpenTable jej označil za „nejromantičtější v Hampton Roads“a dokonce za „# 1 ve Virginii“(nejen Virginia Beach). Je to francouzská země, která splňuje jižní jízdné, a nikde jinde nenajdete nic podobného. Tady jsou nejlepší a nejmodernější jídla ve Virginii, takže nechte své Crocs doma a otřete si víno.
Nachází se ve sklepě (odtud název) statku z šedesátých let 20. století, jeho bohatá historie je spojena s luxusní atmosférou a širokým sortimentem elegantních možností jídla a vína (foie-gras-levelel elegant). Tlumený prostor poskytuje intimní a útulné prostředí, díky čemuž je ideálním místem pro rande, které chcete - a rozhodně bude - zapůsobit.
