Co Dělat V Kigali V Rwandě, Od Horských Goril Po Kulturu Kávy

2024 Autor: Sierra Adderiy | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-12 08:55

Plánování výletů

Horské gorily jsou Rwandským bohatstvím. Ale pokud nemáte k dispozici několik tisíc dolarů - ano, tak je drahé vidět gorily - nebo nemáte čas zasáhnout do zelených sopečných hor, hlavní město Rwandy je samo o sobě cílem. Od konce genocidy proti Tutsi v roce 1994 se Kigali stal základním kamenem afrického vývoje. Navzdory své relativně malé velikosti, která má pouhých 800 000 obyvatel, má Kigali obrovský vliv.

Tam, kde byly spáchány kruté krutosti teprve před generací, můžete nyní bezpečně jít do téměř jakéhokoli místa a užít si pozoruhodně čisté městské prostředí. Ve skutečnosti v poslední sobotní ráno každého měsíce se všichni Rwandané scházejí, aby vyčistili a vylepšili své čtvrti a vychovávali kulturu pořádku a úcty. Kigali nás má co učit. Zde je návod, jak si užít toto dynamické město.

Zjistěte více o uzdravení a usmíření

Zatímco Rwanda udělala velké kroky, aby se posunula za svou minulost, pamatování je součástí tohoto procesu. Každý rok, od 7. dubna a po dobu 100 dnů, vzdává země hold obětem a pozůstalým genocidy z roku 1994 proti Tutsi. Ať už navštěvujete Kigali během smutečního období kwibuka, což znamená „pamatovat si“, nebo mimo něj, památná místa genocidy jsou otevřena každému, kdo se chce dozvědět o historii Rwandy a pochopit, jak informuje o své současnosti a budoucnosti.

Památník genocidy Kigali v Gisozi je největším památným místem ve Rwandě a je místem posledního odpočinku pro více než 250 000 obětí. Před návštěvou mějte na paměti, že se nejedná o turistickou památku, ale o místo smutku, vzpomínky a učení. Památník genocidy Kigali se skládá z knihovny, amfiteátru, vzdělávacího centra a zahrad - místo reflexe a kontemplace.

V památníku se konají tři stálé výstavy, včetně Dětského pokoje, věnované památce dětí, vzdělávacími workshopy a performancemi. Samostatně vedená audio prohlídka je k dispozici v šesti jazycích nebo návštěvníky mohou vést zaměstnanci, z nichž mnozí přežili genocidu.

Porozumět Rwandě prostřednictvím umění a módy

Foto: Innovation Village / Facebook

Zaměření společnosti Kigali na rozvojové aktivity a inovace se odráží také v kreativní sféře. Současná umělecká scéna v Kigali odráží rwandské kulturní dědictví a zdůrazňuje místní talent. Od vizuálního umění, divadla a hudby po fotografii a módu se Kigali vyjadřuje.

Navštivte Kulturní centrum Niyo a objevte dílo malířů z Rwandy, kteří jsou prostřednictvím umění uměni vydělávat na živobytí. Zakoupením umění od Niyo automaticky darujete Nadaci Niyo, která prostřednictvím participativního uměleckého vzdělávání odvádí chudé děti z ulic Rwandy. Podívejte se na Ishyo Arts Center, kde najdete akce a festivaly, protože nezisková organizace podporuje umělce ve všech oblastech múzických umění, od tance a komedie po poezii a divadlo. Ishiyo dokonce obsahuje instalace.

Střecha veřejné knihovny Kigali v Kacyiru je domovem Innovation Village, multimediální firmy, která inspiruje komunity a jednotlivce, aby vyprávěli své příběhy prostřednictvím filmu, hudby, fotografie a literatury. Kromě organizování vyskakovacích akcí a kurátorských výstav je Innovation Village také prostorem pro spolupráci s nádherným výhledem na město, dobrou kávou a mnoha tituly knih.

Pokud chcete prozkoumat rwandskou módu a vylepšit svůj šatník, má Kigali několik luxusních butiků a návrhářů, které stojí za zmínku. Dům Tayo, Inzuki Designs, Sonia Mugabo a Moshions kradou show svými jedinečnými tkaninami, barvami a vzory. Značky mohou být inspirovány jejich zemí původu, ale jsou určeny pro globální a široce smýšlející publikum.

Vychutnejte si jednoduchou a vyváženou rwandskou stravu

Rwandská kuchyně se neslaví celosvětově, jako například Etiopie, protože není tak pestrá a aromatická. Ale nádobí jsou stejně chutné. Rwandská jídla se připravují s místními, snadno pěstitelnými ingrediencemi, jako jsou sladké brambory, fazole, hrášek a kasava; maso nebo ryba je jen zřídka na stole. Dobytek, symbol stavu, se pro maso běžně nepoužívaly. V současné době však mezinárodní vlivy dělají jídla s kuřecími, hovězími a tilapiovými rybami běžnějšími.

Pro zvýšený zážitek se vydejte do restaurace v hotelu Amata n'Ubuki. Pokud se chcete ponořit do rwandské kultury, obědvejte v Mini Tamu Tamu v Nyamirambo; všichni řidiči moto znají toto místo. Rwandané milují bufety, takže si v jednom jídle vymačkejte všechna místní jídla a rozhodněte se pro oběd formou bufetu v The Fork. Některá jídla, která dávají pozor, jsou ugali (hustý, těstovitý škrob, který se máčí v omáčkách a jiných pokrmech), igitoki (vařený banán) a někde (vařená zelenina).

Mějte na paměti, že pouliční jídlo ve Rwandě neexistuje, možná jeden z důvodů, proč je město bezchybně čisté. Ale brochettes, pražené kukuřice a sambusas (které jsou jako samosas) lze nalézt v odpočívadle mimo město, nebo butiky (kiosky). Pokud chcete ochutnat místní nápoj, připravte se na urwagwu, což je pivo vyrobené z fermentované banánové šťávy, založené na prastarém receptu a předávané z otce na syna.

Kigali také obchází restaurace, které podávají kuchyni ze všech koutů světa - ať už jde o španělské tapas v CasaKeza, autentické indické v Khana Khazana, korejské v Dae Jang Geum nebo japonské v Sakae v sousedství Nyarutarama. Ať už máte hlad, máte dobrou šanci, že ji najdete v Kigali.

Ochutnejte příjemnou kávu Arabica

Stejné vulkanické půdy, které jsou vynikající pro rwandské brambory, jsou také ideální pro jiné potraviny. Půdy v kombinaci s vysokou nadmořskou výškou a mírným, ale zamlženým podnebím vytvářejí ideální podmínky pro pěstování kávy. Kultura kávy ve Rwandě je však relativně nová. Přestože belgičtí kolonialisté zavedli pěstování ve třicátých letech, teprve nedávno začala Rwanda investovat do vysoce kvalitních fazolí arabica a do celého průmyslu. Pokud jste milovníkem kávy, okamžitě oceníte krémové tělo a citlivé vůně kávy Rwandan.

Některé z nejlepších organických plodin mohou být v okrese Rulindo a v Lake Kivu, ale mnoho kaváren v Kigali slouží této výjimečné kávě Rwandan. Pokud hledáte místo pro odpočinek nebo kontrolu e-mailů a zároveň usrkáváte bohatou dobrotu šálku kávy a těšíte se na výhledy na město, zkuste Pure Africa Coffee Bar v Kimihurura, INZORA nebo nově zrekonstruovanou kavárnu na terasa veřejné knihovny Kigali. Pokud se chcete dozvědět více o kávě, můžete se zúčastnit speciální mistrovské třídy Question Coffee, která vás provede výrobními, pražicími a pivovarnickými procesy.

Nepodceňujte noční život

Fotografie: Repub Lounge

Kigali může být tišší a rezervovanější než mnoho afrických měst, pokud jde o noční život a párty, ale město stále nabízí mnoho možností pro oslnivou noc. Večer můžete zahájit ve vinárně Flute a odtud se vydat směrem k Repub Lounge, kde každý čtvrtek živá instrumentální jazzová kapela určuje náladu.

Kigalians nějak miluje jejich před víkendovou párty. Také ve čtvrtek se zahrada Inema Arts Center změní v extravaganzu pod širým nebem tance a hudby. Během svého pobytu v Kigali také sledujte spolupracující prostor Impact Hub, kde se často pořádají různé kulturní akce, workshopy a diskuse u kulatého stolu.

Pokud chcete prozkoumat Kigali jako místní, vydejte se do nejbarevnější a nejrozmanitější čtvrti města Nyamirambo, známé také jako muslimská komunita. To, co se tehdy tehdy cítilo jako malá vesnice, je nyní město ve městě. Zde najdete vše od obchodů s potravinami, krejčovství a holičství až po místní bary a restaurace otevřené až do pozdních hodin.

Nejlepší věc na Nyamirambo je, že žádná noc není podobná té, která byla před ní, a strana je velmi spontánní. Prozkoumejte Nyamirambo pěšky a neváhejte požádat kolemjdoucí o doporučení. Budou rádi navrhnout několik dobrých míst.

Přispějte do místní komunity

Foto: Nyamirambo ženské centrum / Facebook

Rwanda je nezávislá země a dobročinná charita není přijímána bezohledně. Místní iniciativy však vždy hledají způsoby, jak přivítat vnější podporu a ponořit se do turistických aktivit. Kigali nabízí mnoho příležitostí pro cestovatele, kteří se chtějí zapojit do komunitního cestovního ruchu a zároveň získat jedinečný vhled do místní kultury a každodenního života.

Nyamirambo Women Center (NWC) je rwandská nevládní organizace, která začala s 18 ženami ze sousedství Nyamirambo, které se postavily proti násilí na základě pohlaví a diskriminaci. Za posledních 12 let poskytuje NWC vzdělávání znevýhodněným ženám a pomáhá jim získat lepší pracovní příležitosti. Chcete-li podpořit práci NWC, můžete navštívit dílnu tkaní koše sisal nebo si zakoupit ruční výrobek umutima; umutima znamená v Kinyarwandě „srdce“. Můžete také vzít tradiční třídu vaření, která začíná na místním trhu, pokračuje na nádvoří kuchaře a končí společnou hody.

Podívejte se na divokou zvěř zblízka

Zatímco Kigali má co nabídnout, pokud jde o umění a kulturu, bylo by škoda nezkoumat přírodu, která ji obklopuje. Nachází se v centru Rwandy, město je vynikajícím místem, odkud můžete během několika hodin zasáhnout všechny rohy země. Předpokládá se, že národní park Nyungwe Forest, největší chráněný horský deštný prales v Africe, přežil dobu ledovou, aniž by ztratil svou hustou zeleň. Přestože je kluzký a vlhký, terén se přizpůsobí turistům všech úrovní. Kromě sledování šimpanzů a špinění endemických ptáků byste se měli připravit na procházku s baldachýnem dlouhou 650 stop, 200 stop nad lesní půdou.

Dvouhodinová cesta východně od Kigali na hranici s Tanzanií je národní park Akagera, ohromující ekosystém otevřený pro výlety safari. Můžete se rozhodnout pro konvenční herní pohon a podívat se na buvola, antilopy, žirafy, opice, leopardy a hyeny, nebo si můžete zarezervovat noční zážitek s možností chytat dravce při akčním lovu na večeři. Lodní safari na jezeře Ihema vás zavede do lokality největší komunity hrochů ve východní Africe a přivádí vás očima krokodýly.

Oceníte své hory a gorily

Pokud máte šanci vstoupit do hor, měli byste zvážit stoupání na Mount Bisoke, aktivní sopku v pohoří Virunga, která vytváří velkolepé kráterové jezero. Túra na vrchol 2 000 mil je strmá a trvá asi čtyři hodiny, zatímco sestup trvá méně než dvě hodiny. Pokud dáváte přednost outdoorovému zážitku, který je na kolenou jednodušší, vydejte se k jezeru Kivu, poblíž hranice Demokratické republiky Kongo.

A pokud opravdu máte 1 500 $ na jednodenní povolení pro gorily, nehledejte nic jiného než Národní park Volcanoes, kde žije ohrožená gorila horská. Rwanda je občas kritizována za drahé povolení pro volně žijící živočichy - ale vysoká cena reguluje počet návštěvníků parku a dopad lidské přítomnosti na lidoopy a jejich přirozené okolí. Tato majestátní stvoření si o nic méně nezaslouží.