Plánování výletů
Pro návštěvníky, kteří se chtějí vyhnout davům v Benátkách, je rozmanitost odpovědí. Město je po celý rok zastoupeno cestovním ruchem, ale změnou několika návyků a vyhnutím se přetíženým cílům mohou návštěvníci města pomoci udržitelnému cestovnímu ruchu a užít si klidnější dovolenou v Benátkách. Patronizující místní řemeslníci místo importovaných obchodů v Číně, hledání opuštěných kostelů po klidných uličkách a směřování do laguny jsou některá doporučení v tomto turistickém průvodci po Benátkách, který návštěvníkům pomůže zažít město z více místních úhel pohledu.
Nakupování
Není třeba trávit čas v anonymních supermarketech, když v Benátkách (i když nahlédněte dovnitř Despar Teatro umístěného uvnitř starého, renovovaného divadla). Pokud jde o jídlo, jděte na trhy Rialto, které jsou historickými trhy sloužícími Benátkám od 12. století. Na rybím trhu najdete místní speciality z laguny, jako jsou mušle a kudlanky. Pokud to není příliš zaneprázdněno, prodejci jsou obvykle nadšení pro sdílení receptů a nápadů na vaření. Trh s ovocem a zeleninou vedle dveří prodává produkty, které pocházejí z nedalekého ostrova Sant'Erasmo, někdy nazývaného „zeleninová zahrada v Benátkách“. Oba trhy bojují s tím, jak se počet obyvatel ve městě zmenšuje, takže patronát návštěvníků město je nezbytné pro jejich udržení naživu.
Foto: Ca 'Macana / Facebook
Obchody se suvenýry nejsou v Benátkách nedostatek, ale kvalita je obtížné najít. Pokud si chcete vzít domů symbol Benátek, masku, jděte do Ca 'Macana, která prodává pouze ručně vyráběné místní výrobky. Můžete si zde také uspořádat dílnu, abyste si namalovali vlastní. Další historický produkt města, ale ten, který nezískal tolik slávy jako masky nebo sklo, je papír. Legatoria Piazzesi je nejstarší papírna v Benátkách a prodává ručně potištěné papíry, ozdobné zápisníky a papírnické zboží a dokonce má také vlastní knihařskou službu.
Prohlížení památek
Nejznámější benátské památky si nesmíte nechat ujít, zejména při první cestě do města. Například Accademia Gallery a Palazzo Ducale patří mezi nejprestižnější evropská muzea, ne-li svět. Ale s rostoucími vstupnými (17 $ a 22, 50 $) a roje turistů, pokud nechcete strávit pět hodin studiem všech uměleckých děl, existuje více rozumných a mnohem méně přeplněných možností.
Nejlepší způsob, jak vidět umění za nízkou cenu a bez hordy turistů, je jít do kostelů. Jednou z nejbohatších církví pro umění je Santa Maria dei Frari, která vám za vstup 3, 50 $ zdarma umožní vidět oltář Nanebevzetí Panny Marie „Nanebevzetí Panny“, oltář Giovanniho Belliniho a dřevěnou sochu Jana Křtitele od Donatella. Kostel Carmini je dalším kostelem, do kterého lze zdarma vstoupit, a kde jsou umístěny obrazy Tintoretta, Cima da Conegliana a Lorenza Lotta. San Pantalon, opět volný, je barokní extravaganza se stropem, který drží ocenění největšího jediného plátna na světě, a San Cassiano je domovem ukřižování Tintoretto, které velký umělecký kritik John Ruskin ocenil jako „nejlepší [příklad ukřižování obraz] v Evropě. ““
Mezi další taktiky, které šetří peníze a vyhýbají se davu, patří využití veřejné služby Vaporetto jako výletní lodi. Číslo 1 okrádá Grand Canal a poskytuje vám výhled na zdobené fasády palazzo. Dobře načasovaný výlet zpět z Lido lze využít k ocenění západů slunce nad městem. Zvonice sv. Marka je populární pro získání výhledu na město rozprostírající se pod vámi, ale zvonice San Giorgio Maggiore, jen přes vodu od náměstí svatého Marka, má mnohem kratší frontu a má výhled na Benátky v místo toho má poetičtější vodní prostředí. Fondaco dei Tedeschi, nově otevřený obchodní dům v zrekonstruované budově ze 16. století, má bezplatnou střešní terasu s výhledem na Canal Grande. Stačí si zarezervovat svůj 15minutový slot online. Nakonec to může znít kontraintuitivně pro rozpočty, ale hotelové střešní bary, jako je ta z Danieli, poskytují nádherný výhled na lagunu za cenu podobnou jako zvonice svatého Marka, ale s vyhodeným koktejlem.
Jídlo
Bacari, nebo místní benátské bary, jsou místem, kde můžete vyzkoušet benátské speciality z prstu, cicchetti. Baccalà mantecato je krémová pěna vyrobená ze solené tresky, která se obvykle konzumuje na kouscích opečeného chleba nebo na polenta polentě. Vyzkoušejte to na Cantina do Spade spolu s sarde v saor, což jsou sardinky s cibulí, octem a rozinkami. Bancogiro, poblíž Rialta, dělá celou řadu crostini, opékaný chléb s polevami jako gorgonzola a med nebo prosciutto a má místa na Velkém kanálu.
Na večeři si dejte pozor na místa zvaná osterie nebo trattorie a nikdy se v restauraci nechte pokoušet číšníkem na ulici. Osteria Ruga di Jaffa, zdobená tmavým dřevem a benátskými vlajkami, sleduje zvyk čítače zobrazujícího několik talířů smažených a grilovaných mořských plodů, z nichž můžete připravit smíšený talíř. Na horním konci osterské stupnice, i když stále za přiměřenou cenu, je Osteria Boccadoro, která podává ryby z laguny nebo severního Jadranu a zeleninu z vlastní zahrady restaurace na lagunovém ostrově.
Pokud jde o snídani a odpolední kávu, postupujte podle italského příkladu a postavte se v baru, abyste se vyhnuli jakýmkoli poplatkům za „sezení“. Benátky mají několik historických pasticcerií na snídani, která daleko zastiňuje to, co se nachází v jakémkoli hotelu, jako je Rosa Salva, která dodává Benátčanům své kalorické pečivo od 19. století, a Pasticceria Tonolo. Typická snídaně by zde byla cappuccino nebo espresso a dobře vyplněný croissant, rum babà, kobliha nebo smažený frittelle, pokud je čas na karneval.
Pěší trasy
Spolu s předraženými jídly, lepkavými suvenýry a nekonečnými frontami zanechává přeplněné úzké uličky Benátek návštěvníky zřetelně rozcuchanými. Romantika temných uliček podobných labyrintům se rychle ztratí, když jste uvízli za davem davů nebo jste do oka zasáhli deštníkem. Vyhněte se těmto ulicím a vyrazte do oblastí, jako je Fondamenta delle Zattere, široká promenáda vedoucí podél kanálu Giudecca, která se vždy zdá být požehnána sluncem. Existují lavičky, na kterých se dá sedět a dívat se na malé domy na ostrově Giudecca nebo jako užitečný zastávkový bod k jídlu zmrzliny z Gelateria Nico.
Giardini della Biennale, v oblasti Castello (ocas rybího města), je překvapivou oázou zeleně ve městě, které se vyznačuje uličkami a pevně spletenými budovami. Nedaleká Serra dei Giardini je skleník-kavárna umístěná uvnitř pavilonu původně postaveného pro pokojové rostliny pro jednu z mezinárodních výstav. Nyní prodává rostliny, pořádá umělecké výstavy, kulturní akce a hudební vystoupení a provozuje kavárnu s bioprodukty.
Vydat se do laguny je také způsob, jak uniknout davům a najít nějakou autentickou benátskou kulturu. Na ostrově Murano můžete navštívit Museo del Vetro, muzeum skla a na barevném Buranu najdete Museo del Merletto nebo výrobu krajek, což jsou historická benátská řemesla.
Ubytování
Ubytování je v Benátkách notoricky drahé. Pokoj v hotelu Grand Canal vás může vrátit zpět přes 500 eur za noc. Mnozí se obracejí na Airbnb o odpověď, ale bohužel se z jeho původů vyvinul systém sdílení domu na lukrativní obchod, takže ceny jsou vysoké, ale kvalita je často šokující nízká. Uprostřed je pobyt v dobře zavedených malých rodinných hotelech.
Fotografie: Ca 'Dogaressa
Ca 'Dogaressa, v okrese Cannaregio, má elegantní benátskou výzdobu z 18. století, jako jsou brokátové zdi a lustry ze skla Murano, a ceny začínají offseason již od 85 $. V blízkosti náměstí sv. Marka se Rosa Salva Hotel pyšní vzácnou kvalitou prostornosti a je součástí historického podnikání v oblasti pasticcerií. Sazby začínají od $ 100 v mimosezóně a stoupají na 200 $ v létě. My Crociferi je hostel, který se nachází uvnitř obnoveného konventu, aby se dále snížily náklady. Je to základní, ale je zde arkádový klášter a prostorný bar, kde se často konají hudební a kulturní akce.
