Foto + Video + Film
GENOA, Itálie - Existuje několik věcí, které jsou spíše italské než pizza. Přesto země, která ji představila světu, má těžké najít dost Italů, kteří si to přejí. V restauracích je málo asi 6 000 výrobců pizzy. Téměř polovina mladých Italaů je nezaměstnaných, ale jen málokdo chce vydělat pizzy na živobytí.
Výroba pizzy není jediným úkolem, který ztratil přitažlivost mladých Italů. V Itálii chybí tesaři, zdravotní sestry, elektrikáři a dokonce i její slavní krejčí. Asi 150 000 těchto manuálních úloh zůstává neobsazeno. Ekonomové tvrdí, že jeden problém spočívá v tom, že školy na takové práce nepřipravují studenty. Ale další je kulturní: Tyto práce ztratily prestiž.