Mapy + infografika
POKUD VÁS NIKDY SLEDOVÁTE Úžasný dokument Jiro Dreams of Sushi, viděli jste, že sushi je velmi přesné umění a které musí být zvládnuto po celý život. Ve Spojených státech je sushi často považováno pouze za další chutné jídlo, ale v Japonsku je s ním zacházeno s mnohem větší úctou. Kuchaři jsou pečlivě vyškoleni a jíst sushi v tradiční sushi restauraci má velmi přísná pravidla etikety.
Naštěstí pro nás lidé ve Swissotelu v Osace sestavili tohoto průvodce, jak jíst sushi (a co hledat v sushi kuchaři), když jíte sushi japonským způsobem.