Plánování výletů
Pokud chcete zažít Las Vegas jako místní, první věc, kterou musíte udělat, je zbavit se Proudu. Fremont Street v centru Las Vegas je druhou nejoblíbenější turistickou oblastí ve Vegas, a ano, místní tam vlastně visí: i ti z nás, kteří jsou neustále obklopeni podívanou, si stále užívají bláznivou směšnost Fremont. Ale kromě Fremont Street, co jiného ještě dělat mimo Strip? Ve skutečnosti hodně. To je několik našich oblíbených věcí mimo Strip a daleko od davů turistů, od barů a restaurací po zábavu do skvělé přírody.
Fremont East
Fotografie: Downtown Container Park
Existuje Fremont Street, zvaná „Fremont Street Experience“, která existuje zcela pod LED baldachýnem, kterým můžete doslova zipovat. Pak je tu Fremont East, kde místní obyvatelé míří poté, co už měli dost chaosu Fremont. Mezi oblíbené místní obyvatele patří Griffin, známý pro své krby, jukebox zabijáků a tuhé nápoje; Downtown Cocktail Room, který má vynikající řemeslné koktejly a „tajný bar“vzadu, kde místní obyvatelé vědí, že mají ustoupit; Park na Fremontu je známý pro svou hvězdnou brunch, kooky umění a preparování zvířat a fenomenální oázu dvorku; a nováček Corduroy, nostalgický rock 'n' roll styl bar, který byl postaven pro věk Instagramu. K dispozici je také Downtown Container Park, nákupní a zábavní komplex postavený výhradně z přepravních kontejnerů (první svého druhu v USA) s událostmi, živá zábava a vynikající bary jako Bin 702 a Oak & Ivy. Nenechte si ujít obří kovovou oheň dýchající kudlanku zepředu. Vlastně si to nemůžete nechat ujít. Trochu dále na východ najdete atomové likéry a kuchyni v atomových, bratrských Wonder Twin barech, které společně vytvářejí nejlepší pivní bar v Las Vegas, stejně jako PublicUs, fenomenální kavárna třetí vlny, bar, kavárna a pekárna. Přímo přes ulici je Bunkhouse Saloon, pro všechny vaše nezávislé hudební potřeby.
Národní památková rezervace Red Rock Canyon
Foto: Nickolay Stanev
Red Rock Canyon je asi 20-30 minut a přesto celý svět daleko od Las Vegas Strip. Venku místní obyvatelé milují, že mají tak snadný přístup do oblasti ve svých vlastních relativních dvorcích (i když je to stále více přeplněné, protože slovo je na Red Rock a turisté nyní zaplavují).
Lidé cestují konkrétně z celého světa, aby vyšplhali na mnoho náročných tras v Red Rocku; ve skutečnosti je Red Rock Rendezvous pořádaný každý březen jedním z největších horolezeckých festivalů na světě. Nejslavnější horolezec na světě, Alex Honnold, se sem nedávno přestěhoval z důvodu celoročních možností lezení v Red Rock a Mount Charleston. I když nejste horolezec, je tu spousta vrcholů, které můžete sbalit. Obvykle jsou přístupné oběma cestami pro netechnické turisty i technické třídy 3+. Pokud hardcore turistika není vaším stylem, existuje spousta malebných stezek, které se vinou různými částmi kaňonu, od surrealistického červeného pískovce Calico Basin po svěží zeleň a tekoucí vodu ve Fern Canyonu.
Černá ovce
Fotografie: Černá ovce
To rozhodně není novinka, že v Las Vegas je spousta vynikajících restaurací. Každý šéfkuchař celebrit, který stojí za svou váhu v řemeslné soli, má nějaké místo, kde nese své jméno, ale je pravda, že nejlepší restaurace nejsou ty, které jsou vyzbrojeny marketingovými rozpočty na miliony dolarů a nemovitostmi Primo Strip. Nejlepší jídla ve městě jsou nezávisle vlastněna a provozována mimo Strip, kterou pomáhají šéfkuchaři, kteří řezali zuby vaření v kuchyních pro legendy jako Joël Robuchon a Daniel Boulud. Tato místa najdete v místech, jako je Fremont East, Čínská čtvrť, a náhodná centra nákupů v jinak nudných obytných čtvrtích.
Ta je domovem Černé ovce, jedné z nejlepších nových restaurací v Las Vegas. Šéfkuchař Jamie Tran předtím pracoval v Bouludově DB Brasserie a Charlie Palmer's Aureole a poté začal obchodovat s dalšími dvěma partnery, oba také z DB Brasserie, aby otevřel Black Sheep. Výsledkem je jedinečný vietnamsko-americký koncept s kořeny v dobrém stravování a technikách francouzského vaření. Jídelní lístek je relativně malý, ale každá položka je bezvadně připravena (ujistěte se, že dostanete hovězí lupínky a dušené Duroc vepřové břicho), s vynikajícím výběrem koktejlů a cenově dostupným vínovým lístkem. Tranova vaření získala tolik chvály, že byla letos semifinále finalistou ceny Jamese Bearda.
Pondělí tma
Fotografie: pondělí tmavá
Pokud víte něco o Las Vegas kromě kasin, pak víte, že je to město známé pro svou zábavu. Cirkusové představení, magické představení, komediální představení, muzikály, spoof show, večerní představení, popové hvězdy a rockové legendy v rezidenci a skoro cokoli jiného, co si dokážete představit, že si zde budete hrát každý večer. Každá z těchto pořadů je skvělá zábava, ale existuje jedna pořad, který se mění pokaždé, když se provádí, a představuje rotující obsazení hvězd ze všech ostatních pořadů v Las Vegas: Pondělí Dark na nezávislém místě konání umění a akcí, The Prostor. V pondělí dvakrát, kdy je mnoho show ve Vegas temné, se neustále měnící se sestava účinkujících, atletů a kuchařů celebrit ve Vegas účastní 90-minutové rozmanité show. Žádné dva večery nejsou nikdy podobné a lístky začínají na pouhých 20 USD. Nejlepší na tom je, že výtěžek z každého představení je ve prospěch místních charitativních organizací v Las Vegas.
Okres umění
Fotografie: The Arts Factory, LV
Většina lidí, kteří nežijí v Las Vegas, netuší, že Vegas má Arts District. No, my ano, a je to vlastně docela úžasné. Mnoho lidí se poprvé představí v Arts District s prvním pátkem Las Vegas, měsíčním uměleckým festivalem konaným ve stopách Arts District s umělci a řemeslníky, kteří byli zřízeni venku, živými vystoupeními a stádem kamionů na jídlo, zatímco umělec ateliéry a galerijní prostory uvnitř míst jako Art Square a Arts Factory, všechny otevřené veřejnosti.
Zde jsou však podniky otevřeny více než jen jeden den v měsíci. Dopřejte si drink a chytněte DJ set v Artifice na Art Square, nebo si prohlédněte intimní nezávislou divadelní produkci v 99místném Cockroach Theatre ve stejné budově. Objednejte si speciální kávu nebo koktejl a nějaké latinskoamerické jídlo na snídani, oběd nebo večeři u Makers & Finders. Hned vedle, nechte se letět v pekárnách Hop Nuts Brewing. Objednejte si řemeslný koktejl nebo dva u králíka Velveteena a podívejte se na hudbu na zadní terase.
V ReBARu procházejte všechny starožitnosti (vše, co vidíte, je na prodej!), Zatímco usrkáváte řemeslné pivo nebo koktejl. V sobotu zasažte Mingo Kitchen & Lounge pro brzké mimózové brunch a zbytek času tráví tacos. Nebo se podívejte na nedávno otevřenou Esther's Kitchen, kde se podávají „sezónní italská jídla z duše“s těstovinami a pizzy, které jsou denně čerstvé a zdobené produkty z jejich vlastní bylinkové zahrady spolu s masem z masa.
čínská čtvrť
Fotografie: Sapporo Revolving Sushi
Stejně jako většina ostatních velkých měst má i Las Vegas čínskou čtvrť a je to jen 10 minut od centra Stripu. V okolí najdete stovky restaurací, které zahrnují nejen tradiční čínské klouby dim sum sum, ale také všechny druhy japonské, korejské, thajské, filipínské, vietnamské a havajské kuchyně, které jsou rozptýleny s téměř všemi představitelnými asijskými fúzemi - japonsko-italskými, kdokoliv?
V čínské čtvrti a jejích okolních oblastech jsou desítky míst, která se mohou odvíjet od změny kapsy až po léčbu sebe sama, ale jen několik vyzdvihneme, abyste mohli začít. Aburiya Raku, japonská robata gril a omakase restaurace, kde je čekání nepřetržitě dlouhé hodiny, a její sesterská dezertní kavárna a vinárna Sweets Raku jsou na vrcholu tohoto seznamu. Raku, považovaný za jednu z nejlepších restaurací ve Vegas všemi od místních kuchařů a kritiků restaurací po Anthonyho Bourdaina, Raku stojí za to čekat (zvláště pokud jste řekl, že čekání na Sweets Raku, pohodlně ve stejném komplexu).
Mezi další oblíbená čínská místa patří Chada Thai & Wine, Monta, Kabuto, China Mama a District One. Nováčci Sapporo Revolving Sushi (první dopravní pás sushi ve Vegas) a Ramen Hashi se také rychle proslavili jako jedni z nejlepších v této oblasti. A v dnešní době není absolutně žádný výlet do čínské čtvrti dokončen bez koktejlu nebo Dole Whip na Golden Tiki, jednom z nejžhavějších barů ve Vegas mezi místními obyvateli.
Mount Charleston
Je vzácné vidět sníh v údolí Las Vegas, ale hodinu severně od Stripu se nacházíte v Mount Charleston Wilderness v národní rekreační oblasti Spring Mountains („Mount Charleston“je také název jednoho z vrcholů) v této oblasti, ale místní obyvatelé mají sklon označovat téměř celé pohoří společně jako „Charleston“). Zde můžete v zimě lyžovat, snowboardovat a sněžnice podle svého srdce. V létě se místní vydávají do Charlestonu, aby unikli trojciferným teplotám - obvykle je tam asi o 20 stupňů chladnější - a vyrazili mezi prastaré štětiny a lesy tyčící se borovice ponderosa. K dispozici jsou túry pro všechny úrovně dovedností, což z něj činí velmi populární místo pro rodiny s dětmi, a sezónní vodopády lze spatřit, jak se sníh roztaví. Bez ohledu na roční období, Resort on Mt. Charleston je oblíbeným místem, kde si po výletu po kousku pochutnáte na terase, nebo si po dni stráveném na sněhu vychutnat teplý nápoj u krbu.
Millennium Fandom Bar
Fotografie: Millennium Fandom Bar - Las Vegas
V Las Vegas je místo, kde se lidé spoléhají téměř na noc. Místo, kde fanoušci Star Wars a fanoušci Star Trek koexistují v dokonalé harmonii, kde se jednou týdně objevují drobnosti předvedení nerds versus geeks. Na tomto kouzelném místě se každý týden promítají náhodné filmy a televizní pořady a karaoke noci vyžadují, aby písně byly stejné, kostýmy a rekvizity jsou podporovány. Tento bar hostí každý týden svůj vlastní cosplay festival, stejně jako události s náhodným tématem, od Lord of the Rings po Harry Potter, Marvel k DC, anime po Disneye, The Walking Dead to Supernatural, Game of Thrones to Westworld, Ninja Turtles Power Rangers, Wastelanders to Rennies. To je místo, kde je to po celý rok SDCC, a je jedinečné v Las Vegas. Tohle místo je Millennium Fandom Bar, a pokud jste součástí nějakého fandomu, právě jste našli svůj nový domov mimo domov.
