Plánování výletů
Foto: McPig
Od portugalských svěžích hor na severu po korek a olivy pokryté na jih - a po celém jeho divokém pobřeží - je možné jíst, modlit se a milovat v jediném okamžiku.
Vinice a zlaté slunce Portugalska soupeří s jakoukoli scénou z jižní Francie a jižního Pacifiku. Jeho rozmanitost sahá od tyrkysového surfování, přes grilované sardinky a studené pivo až po vnitrozemskou túru s výhledy na nekonečné vinice.
Jíst: Grilovaná ryba, čerstvý sýr a víno
Fotografie: * madalena-pestana *
Kreativní a tradiční vaření není v Portugalsku těžké najít. Místní pěstované a vyráběné speciality lze objevit ve formě polévek, grilovaného masa, čerstvých ryb, sýrů z ovčího mléka, jedinečných vín, pečiva a ovoce z Azorských ostrovů a ostrovů Madeira.
Nejlepší způsob, jak ochutnat kuchyni, je na chvíli se postavit v Lisabonu. V sousedství Alfama, Chiado a Barrio Alto najdete směs tradičních a moderních pokrmů, které používají stejné místní pěstované čerstvé suroviny.
Po ponoření do hlavního města vyberte region založený na jídle a víně, které se vám líbilo nejlépe.
Užili jste si česnekovou polévku? Nebo si užijete toto typické portugalské jídlo z vepřového a škeble s plným vínem Alentejo? Pak se vydejte na jihovýchod do Alentejo a pasete se od pobřeží k španělským hranicím.
Našli jste se nejvíce zamilovaní do listových zelených polévek, caldos verdes a té bílé, svěží Vinho Verde? Pak se vydejte na sever k Minho a vydejte se na cestu mezi vinicemi a vyrazte do vydatných gulášů u jejich zdroje.
Možná vás upoutala pozornost čerstvě grilovaná ryba a citronový klín. Pokud jste objevili, jak dobře vína z nedalekých Palmela, Setúbal, Colares a Carcavelos šla s městskou kuchyní, pokračujte v Lisabonu a poblíž Cascais.
Dobré pobřežní trasy mohou také cestovat na sever do O Porto nebo na jih směrem k Sagresu a Tavira, zásobené dokonale grilovaným mořským tarifem v kavárnách pracujících a přímořských restauracích.
Modlete se: Duchovní povznesení
Svatyně Panny Marie z Fatimy je jedním z nejznámějších svatých míst v Portugalsku. Samozřejmě existují i jiné stejně silné a neméně důležité. Zde je několik:
Přestože gotické a románské kostely v Lisabonu byly zničeny během zemětřesení v roce 1755, po celém Portugalsku přežívá mnoho krásných a oduševnělých modliteb. Dva zvláště krásné kostely najdete ve vesnicích Rates a Rio Mau, oba poblíž Póvoa de Varzim severně od O Porto.
Foto: autor
Braga je považována za náboženské srdce národa kvůli historické roli, kterou zde církev hrála. Je to domov hlavní svatyně Bom Jesus do Monte.
Pěší túra v severo-středním přírodním parku Serra da Estrêla, která se táhne od východu Coimbry po španělskou hranici, nabízí hluboké krajiny, které hýbou duchem.
Poutní cesta Caminho Português přes Portugalsko do Španělska do Santiaga de Compostela je historická poutní cesta. Vydali se na sever k O Porto a poté k Baiona a Vigo, než se otočili do Santiaga.
Léčivé sírové prameny Caldas da Rainha, severně od Lisabonu a jižně od Nazaré, jsou nedaleko pobřeží. Ačkoli jeho sláva vyvrcholila v 15. a pozdějším století, má pravděpodobně starodávnější historii léčení a uctívání.
Láska: Od vinic po hrady a pláže
Fotografie: Teosaurio
Země, která nám dala fado - ta lyrická a emocionálně nabitá portugalská blues - je plná romantických skvrn.
Šlachovitý průliv řeky Minho, vytvářející severní hranici mezi Portugalskem a Španělskem, vede z odlehlých horských průsmyků - kde se stále potulují vlci - do Atlantiku, který prochází jedinečnou vinařskou zemí.
Fotografie: Fr Antunes
Lisabon se může pochlubit mnoha vyvýšenými vyhlídkami. Při západu slunce prohledejte řeku Tejo, kde si můžete popíjet víno u kavárenského stolu nebo procházet Alfama posloucháním osamělých hudebníků, zatímco malí bistrá volají kolem vůní svými vůněmi.
V Sintře navštivte pohádkové vrcholové statky a zelené zvlněné parky a lesy s jejich lákavými stezkami.
Southern Tavira je malé a přátelské rybářské městečko s krásnými pobřežími, plážemi a prozkoumatelnými malými ostrovy přístupnými člunem.
Město Evory na zdi ze 14. století nabízí středověkou náladu a starodávné, dobře zachované římské ruiny v srdci korku, olivy a vinařské země.
V Leirii najdete středověký hrad na kopci a borovicové lesy osázené portugalským romantickým králem básníka Domem Dinisem, který vládl na konci 13. a začátkem 14. století.
