Humor
Co uděláte, když vám bude nabídnuto nejhorší jídlo vašeho života?
ROUGHLY A HODINA PO ZAHÁJENÍ letadla - letadlo, které bylo stále zaparkované na asfaltu - zachytil jsem závan toho, co jsem si myslel, že jsou pečené fazole, ale ve skutečnosti to byl člověk, který měnil plenky svého dítěte. Co mě šokovalo, nebyla skutečnost, že ho tam měnil přímo na sedadle, ale že mi špinavá plena vytékala z mých úst vodu.
Lidé mají tendenci zveličovat, jak jsou hladoví, ale to opravdu dává věci do perspektivy. Když pilot oznámil: „Nebudu ti lhát, lidi. Chvíli jsme tady, “otevřel dveře letuška, abychom měli čerstvý vzduch.
Zpoždění bylo způsobeno stávkou francouzských řídících letového provozu. Museli jsme zůstat v letadle a čekat, až bude letět OK. Naše sedadla byla v přední řadě. Choval jsem si hlad pro sebe, šetřil jsem si sílu pro případ, že by se cestující stal neslušným a musel být utlumen.
Když má Takayo hlad, jsou to aktuální zprávy. Čtyři hodiny po jídle sendviče, a vy byste si mysleli, že ví, jak hladovějící se děti v Indii musí cítit. Obvykle cestujeme v neznámém evropském městě, když její hladoví útoky, a my musíme upustit od toho, co děláme.
"Mám hlad!" Řekne najednou. "Najděte restauraci." Každá restaurace. “Za normálních okolností je klidná a rozumná osoba podrážděná, když je její hladina cukru v krvi nízká.
Dříve jsem obcházel jízdu Taco Bell a Wendy, ale v roce 2008 jsem přestal jíst fast food, což byl mimochodem rok, kdy jsem opustil státy.
Příležitostně řekne kamarád: „Tak prostě pusťte do McDonald's. Je tu jako na každém rohu. “Ale tady je problém. Dříve jsem obcházel jízdu Taco Bell a Wendy, ale v roce 2008 jsem přestal jíst fast food, což byl mimochodem rok, kdy jsem opustil státy.
Vyhýbat se rychlému jídlu bylo osobní rozhodnutí; v průběhu času se však „vyhýbání“vyvinulo v „spravedlivý úsudek“vůči zařízením, která jako svého vůdce určila klauny nebo geriatrické plukovníky. Rovněž se vyhýbám nesoutěžním restauracím, které podporují přikrývku „Asian Food“nebo oxymoronic „Canadian Pizza“. Snažím se to vysvětlit Takayo, že je lepší najít místní restauraci, než se usadit, ale je těžké se k ní dostat když její hladina cukru v krvi klesla na chodník.
"Potravinový snob, " říká mi, "prostý a jednoduchý."
Chtěl bych říci, že moje snobberství je výsledkem zdravotního vědomí, ale tajně dostávám uspokojení z palce v nose u něčeho, čeho se už neúčastním. Svým způsobem se neliším než bývalý kuřák, který vyčerpává jeho nervová energie se shromažďovala proti kuřákům.
"Raději bych měl hlad, než jíst ten svinstvo!" Řekl jsem jednou. Nyní se ta slova vracela, aby mě pronásledovala.
Letiště bylo velmi malé, takže nemělo restauraci, ale spíše něco, co se jmenovalo Snack Shack. Když jsme přistáli v Portugalsku, naplánovali jsme si večeři v příjemné restauraci, ale po dvouhodinovém zpoždění v terminálu, následovaném dvouhodinovým čekání na palubě, náš let vzlétl až do 23:00. Do této chvíle jsme byli oba pozitivně hladoví.
Třicet minut po vzletu nám letuška podala nabídky vyrobené z odolného plastu. Pokud byl Takayův krevní cukr nízký, byl můj krevní tlak stratosférický. Cheesburgery. Pohárková instantní polévka. Bylo to rychlé občerstvení, s cenami, aby se vaše oči zalévaly.
"Ach, vypadám, " řekl jsem. "Sedm dolarový hot dog."
Takayo se na mě podíval, že jsem mnohokrát viděl na restauracích neplodných ulicích. Její jedno zvednuté obočí signalizující slova mě přimělo něco k jídlu, rychle, nebo tento let nemusíš přežít.
Objednali jsme si, a to, co letuška umístěná na našich stolech o 10 minut později, bylo obdélníkové a zabalené do celofánu. Objekt uvnitř byl hnisavý s karmínovými skvrnami niklu. Průmyslový černobílý štítek na obalu jej označil jako „PEPPERONI & CHEESE PIZZA“.
"Zajistěte, aby byl produkt před podáváním důkladně zahřát." Zde si náš letuška zasloužila zlatou hvězdu. Tyto pokyny byly provedeny s nadšením hraničícím s pyromanií. Když jsem tašku otevřel, nos mi spálil oblak páry bez zápachu. Navzdory viskozitě sýra, který sdílel určité vlastnosti s lávou polykající vesnici, se pepřům nějak podařilo vypadnout jako levné obtisky.
Také bylo varování, které znělo: „Vyrobeno v továrně, která používá nebo uchovává ořechy a semena.“Nebylo uklidňující vědět, že to, co jsem se chystal jíst, bylo od lidí, kteří si půjčovali svůj obchodní model od veverky.. Obavy mé ženy byly o trochu víc zřejmé.
"Připadá mi to jako taška s barfem."
V tomto okamžiku by bylo vhodnější McRib s bootováním. Čekal jsem minutu, než jsem se kousl, dal jsem si trochu mentální řeči.
"Moje je trochu tvrdé, " řekl jsem.
Ukázalo se, že pod pizzou byl kus lepenky. Oba nebyli jen zaseknutí, ale byli spolu spojeni. Jedl jsem celou klapku, než jsem si uvědomil, že to není kůrka. Pizza mé ženy se však dařilo lépe než moje. Čistě svírala kousky velikosti kousnutí z rukávu. Nejlepší způsob, jak jíst moje, jsem si myslel, že je přinesení balíčku na můj obličej, natažení krku a škrábání sýra pryč zuby jako parní lopata.
Nepovažuji se za foodie, i když se snažím vyhýbat přísadám, které sdílejí jejich jméno s daňovými formuláři.
Nepovažuji se za foodie, i když se snažím vyhýbat přísadám, které sdílejí jejich jméno s daňovými formuláři. Například třetí složkou - a já to nevymýšlím - byla E472. (Podíval jsem se na to později; ukázalo se, že je to emulgátor, ať už to je cokoli. Protože obsahuje vepřový tuk, měli by se tomu vyhýbat lidé jako vegané, muslimové a Židé. Jdu o krok dále a zahrnuji kohokoli, kdo má alespoň jeden fungující tastebud.)
Mohu také říci, že jsem snědl „sladovou fungální amylázu“- umělou verzi enzymu přítomného v lidských slinách, který začíná chemický proces trávení - ale nemohu po celý život popisovat, jak chutná. Věc o této pizze (a o většině zpracovaných potravin, pomysli na to) je, že nemá čestnou a jasnou chuť. Ano, chutnáte sůl a oregano, ale zdá se, že tyto koření převezmou jídlo, spíše než jej zvyšujete.
Zpravidla dělám určité úpravy potravin pro letecké společnosti. Uvědomuji si, že čerstvé jídlo kazí, a tady je složitý distribuční systém. Ale nikdo neuvažoval o pěstování zahrady v travnaté oblasti mezi přistávacími dráhami? Letecké jídlo je snadný cíl, ale pokud by tato pizza byla zdarma, neslyšeli byste ze mě peep.
Kromě akutní střevní obstrukce, jedna z nejtěžších věcí, kterou jsem mohl obtočit kolem, bylo placení ekvivalentu týdenní mzdy za něco, co se jen trochu podobalo jídlu. Druhou věcí bylo překonání paradoxu placení uvedené částky na palubě „rozpočtové“letecké společnosti. Nechám to na čtenáři, aby hádal, který z nich.
Když přišla letuška, aby sbírala náš odpad, nepoložila žádné otázky.
"Líbilo se vám vaše deska konzervovaných potravin?"
"Bylo to jen o něco lepší než hladovění, děkuji."
Proč se otevřít tomuto druhu zneužívání? Pokud se má žena hodně utkává, je to jen proto, že věřím, že si zaslouží mít to nejlepší. Bohužel „nejlepší“a „pohodlí“zřídka jde ruku v ruce, takže až příště letíme, plánuji si přinést vlastní jídlo. Nevím nic o pravidlech týkajících se potravin a bezpečnosti letišť; Nikdy jsem však neslyšel o tom, že by někdo byl zadržen za to, že se pokusil propašovat v Turecku o hmotnosti 10 liber.
Které vyvolává otázku: Bylo by omáčku považováno za tekutinu nebo gel?
