1. Opravdu víme, jak udělat čokoládu
Foto: Na severu pro Craig Alibone Chocolate
Jemná, krémová, věčná chuť Freia Melkesjokolade je obvykle jednou z prvních věcí, kterou Norové začínají toužit po cestě do zahraničí. Obecně chutná mírněji než jiná evropská čokoláda, ale výrazně méně umělá než americká odrůda. Projděte se k nejbližšímu kiosku Narvesen (budete to vědět, až to uvidíte) a hledejte velký žlutý pruh, obvykle v polici podél přepážky. Pokud to nenosí, neměli byste tam nakupovat.
Mezi další oblíbená místa, která během let získala srdce Norů i turistů, patří Kvikk Lunsj (vylepšená verze KitKat) a Stratos (velmi porézní, vzdušná mléčná čokoláda). A pak, v samotné kategorii, je Smash. Myslete na čokolády pokryté polnice. Nemáš zač.
Chcete-li být trochu sofistikovanější než čokoládový bar v obchodě, podívejte se na Geiranger Sjokolade, Craig Alibone Chocolate nebo Sognefjord Chocolate. Na všech třech místech najdete místně vyráběnou čokoládu, která bude často obsahovat místně pěstované ingredience, jako jsou borůvky, maliny, med a dokonce i aquavit.
2. V Norsku je nekonečná scenérie…
Foto: CH - Visitnorway.com
Dokonce i hlavní město Norska, Oslo, se nachází v směšně nádherném prostředí. Znáte ty slavné norské fjordy? Město je na Oslofjordu a v jeho rámci je 40 ostrovů a 343 jezer. Vzhledem k tomu, že je evropský kapitál malý, je geograficky „velkým“městem a dvě třetiny z něj jsou chráněné kopce, lesy a jezera. Možná to je důvod, proč Oslo roste rychleji než kterékoli hlavní město v celé Evropě.
Od Oslafjordu po lesy a kopce obklopující skokanský můstek Holmenkollen, nikdy vám nedojde na co se dívat - město se celkově cítí velmi zelené, otevřené a vzdušné. Když odjedete z Osla, najdete stovky mil nádherných hor, než zasáhnete fjordy západního pobřeží, dvě nejslavnější bytosti Geirangerfjord a Sognefjord (projeďte si výlet s Hurtigrutenem, pokud to chcete udělat správně).
Kterýkoli z norských národních parků udělá také scénický trik - jako je národní park Jotunheimen, domov nejvyššího chráněného vodopádu v zemi, ledovcové túry a nádherný výhled na fjord, který je toto místo známé. Některá města, jako je Ålesund, Tromsø a rybářské vesnice na Lofotenských ostrovech, nabízejí vzájemné vztahy mezi civilizací a přírodou, díky nimž se zeleň jeví ještě ostřejší, drsnější a poníženější.
3.… a jste v podstatě úplně svobodní, abyste to prozkoumali
Foto: Anders Gjengedal pro Visitnorway.com
Norsko bere svobodu toulat se vážněji než většina zemí. Vyjděte z měst do lesa (oblast kolem Osla se nazývá Marka) a jakákoli nekultivovaná země je volně přístupná - praxe zvaná Allemannsretten. Jedinými omezeními jsou lovecká, rybářská, hasičská a motorová vozidla - a samozřejmě se od vás očekává, že se uklidíte. Jinak vám nic nebrání strávit noc kdekoli v lese nebo jít na spontánní trek nejhlubší přírodou, kterou najdete. Tak jděte divoce - chytněte stan, vydejte se do divočiny a doslova tábořte kdekoli, včetně soukromé půdy. A ano, sběr lesních plodů je také součástí vašeho „práva“.
Není to přesně tvůj styl? Dalo by se také najít cestu kolem mnoha kabin, které patří Den norské turistforening (DNT), které jsou přístupné komukoli za malý poplatek a jsou rozptýleny po celé zemi.
4. Naše počasí je… překvapivě normální
Foto: CH - Visitnorway.com
Pravděpodobně jste přišli na to, že lední medvědi se nepropadají po norských ulicích, ale jde nad to - vážně máme největší léta. Teploty v Oslu se pravidelně pohybují kolem Fahrenheita 70. let a není to zvlášť vlhké, ani příliš chladné, ani příliš horké - život je prostě neuvěřitelně příjemný. A nemluvíme jen červen až srpen; Duben až říjen může být skvělým počasím pro pěší turistiku po našich horách, jízdu na kajaku našich fjordů, jízdu na horských kolech, pronásledování vodopádů.
Podobně i naše zimy, i když určitě chladné, zřídka zchladlé - Oslo v zimě je obvykle vždy příjemnější než například Chicago. Proto Norové najdete venku - lyžování, výlety na sněžnicích, snowboarding nebo sledování polární záře - skoro celou zimu.
5. Nežijeme na rybách a bramborách
Foto: CH - Visitnorway.com
Severská kuchyně zaznamenala v posledních letech obrovský vzestup. Dobrá večeře se může pochlubit 20-chodovým kulinářským dobrodružstvím v Maaemo, vzrušující tříhvězdičkové restauraci Michelin. Mezi další restaurace v Oslu v Michelinu patří Kontrast a Statholdergaarden. Hlad pro více? Kaffistova je známá svým raspeballem (bramborové knedlíky). Louise Restaurant vyzkoušela a opravdově norské mořské plody v jediné budově vlevo z lodní dílny Akers Mek, která byla součástí největší loděnice v celém Norsku. A Mathallen Oslo je jednou z největších potravinářských hal v zemi - najdete zde vše od čokolády a sýrů až po čerstvý losos a sob.
Ale někdy je opravdu nejlepší držet se základů - koneckonců, zemi opravdu nevíte, dokud neznáš její jídlo. Pravděpodobně budete překvapeni rozmanitostí a čerstvostí, které nabízí domácí kuchyně - a nejděte domů, aniž byste vyzkoušeli zmrzlinu z hnědého sýra. Ano, čtete to správně.
6. Vaše oblíbená nepředvídatelná píseň je pravděpodobně norská
Fotografie: Rodrigo Díaz
Zjistili jsme někdy, co vlastně říká liška? Pokud jste to udělali, řekněte to prosím bratrům Ylvisu z norského Bergenu, aby mohli píseň dokončit. Nebuďte také překvapeni, když vidíte norské paprsky s hrdostí, pokud hrajete Kygo na vaší párty. Z toho všeho také vyplynulo - Sandvika, asi 15 minut od Osla, je známá svou vynikající hudební scénou plnou mladých talentů. Mezi další norské hudebníky, které byste měli vědět, patří Röyksopp, Wardruna a Jaga Jazzist.
Za zmínku také stojí norská scéna klasické hudby: Můžete navštívit dům Edvarda Griega v Bergenu, známý jako Troldhaugen, a posadit se na obědové koncerty mezi návštěvami koncertního sálu, muzea a skladatelské kabiny.
7. Jsme země outdoorových dobrodruhů
Foto: Terje Borud pro Visitnorway.com
Norové nejsou nikdy více než 15 minut od nejbližšího lesa, kopce nebo krajiny. Z centra Osla se vydejte na Kolsås a vyrazte na Kolsåstoppen - výhled na Oslofjord vás zastaví ve vašich stopách (a tímto způsobem spálíte více kalorií, než se potulujete kolem centra města). Stále ve městě, podívejte se na zimní park Oslo, největší lyžařské středisko v oblasti s téměř tuctem vleků, 18 sjezdovek a terénním parkem.
V Norsku je ale víc než jen v Oslu. Projeďte se ohromující atlantickou cestou mezi Molde a Kristiansund, namočte se a otočte se mezi skály a útesy podél pobřeží. Nezapomeňte vystoupit z auta, kdykoli je to možné, sbírat bobule, namočit si prsty do vody a vyrazit na výlet a najít nejlepší vyhlídkové body pro své fotografie. Pokud si nepřejete pronajmout si auto, nastupte na palubu do Bergensbanenu nebo Bergen Line a vydejte se do scenérie z Osla do Bergenu (jedna z nejkrásnějších jízd vlakem na světě).
Nyní, když jste odpočatí, rozhodněte se, které ze sedmi hor Bergenu chcete vyrazit (Fløyen a Ulriken jsou dvě oblíbené možnosti, jako je Sandviksfjellet). Odtud se můžete rozhodnout - je to na fjordech pro jízdu na kajaku, pěší turistiku (vážně Google Pulpit Rock a Trolltunga) a pro horská kola? Nebo zamíříte na sever do Severního Norska na sáňkování, ledovcovou turistiku a hotely iglú?
8. Tady je ticho zlaté
Foto: Terje Rakke pro Visitnorway.com
Norové patří mezi mistry umění, které Američané nikdy nepochopí: nevtíravé ticho. Není třeba udržovat konverzaci jednoduše kvůli zachování tváře. Pokud nemáte co říct, není třeba nic říkat - s tím není nic špatného a není to považováno za hrubé. Z tohoto důvodu, pokud začnete dělat vtipy s cizími lidmi, bude pravděpodobně jasné, že nejste místní.
Požehnaně pro jakýkoli introvert, budete pravděpodobně nechat o samotě cizinci téměř v každé situaci, pokud nepotřebujete pomoc - v takovém případě Norové na vaši žádost netuší oko. Podobně jsou Norové neuvěřitelně tolerantní - v říjnu se konala vůbec první fotbalová paráda na světě, která se konala v říjnu, a setkala se s výraznou podporou! A zmínili jsme se, že norské angličtiny jsou úžasné?
9. Norsko je určeno pro každého a máme důkaz
Foto: Jean-Pierre Dalbéra
Dostupnost se nezastaví zázrakem Allemannsretten v této zemi. Stejně jako táboření a venku patří všem, i historie a umění. Perfektní příklad: Opera v Oslu je známá jako místo, kde místní visí ven - „visí ven“, což znamená „visí ven“. Je postavena tak, abyste mohli jít po její šikmé střeše (navržené jako ledovec), podívat se na přístav a panoráma města, a prostě buďte s přáteli - na operu není potřeba lístek ani laskavost.
Pevnost Akershus je také pohodlnou „zkratkou“, pokud jdete od, řekněme, z oblasti Aker Brygge směrem k opeře. Aniž byste museli platit za prohlídku, můžete projít a obdivovat architekturu, podívat se na vodu níže a cítit se zakořeněná v historii - protože jste. Pak je tu Vigeland Sculpture Park - také bezplatný a jeden z nejnavštěvovanějších a nejoblíbenějších míst v zemi (každoročně navštíví přes milion návštěvníků). Existuje také hrstka bezplatných muzeí a ještě jsme neopustili Oslo. Fjordy, parky, lesy, jezera a hory? Města jako Røros, která jsou v podstatě živá muzea? Ti se mohou také zapojit.
Tady, pokud máš vůli, máš svobodu toulat se, svobodu zakoušet a svobodu to vše nasáknout. Připraven, když jsi.
