1. Jucy Lucy - hamburgery plněné roztaveným sýrem
Známý jako Jucy Lucy, to je pravděpodobně Minnesota oblíbený hamburger. Podle svého jména je to jeden šťavnatý hamburger plný lahodného roztaveného sýra, který kape z jeho středu, jak budete (pečlivě) jíst. Je to nejlepší. Věc. Vůbec. Jejich slogan vytvořený v Mattově baru v Minneapolisu je právem „Strach ze sýra!“
2. Horké jídlo - aka kastrol
Je to středozápadní kastrol - mleté hovězí maso, těstoviny nebo brambory a krém z houbové polévky. Ale korunující dotek, díky kterému je skutečně „horkým pokrmem“Minnesoty, jej zakrývá v rozmělněných tónech a / nebo je možné trochu cereálie nebo kukuřičných lupínků pro malou krizi. Je to vlastně (obvykle) opravdu dobré.
3. Jello-O - Minnesotův „salát“
Klasickým dezertem pro sledování jakéhokoli teplého jídla a toho, co bude servírováno na většině večírků, je Jell – O „salát“- někdy včetně ovoce, obvykle růžové nebo zelené a nejlépe s mini marshmallows.
4. Kořenové pivo - nejlepší pop
Je to tak populární, že lidé řadí všechny různé značky podle svých oblíbených. Na mnoha seznamech je lokálně vařené klasické americké točené kořenové pivo z roku 1919, vyrobené ze skutečného cukru. Některé staromódní jednotky, obvykle nazývané podstavce na kořenové pivo, si vytvoří vlastní kořenové pivo.
5. Smažte cokoli - na špejli
Pštros, ovoce, okurky, tyčinky, jakékoli jídlo, na které si vzpomenete, na špejli a smažené. Každý rok téměř dva miliony lidí chodí na Minnesotský státní veletrh - největší v každodenní účasti ve Spojených státech - a hodují se na takových špízových pochoutkách. Dokonce aligátor a zmrzlina. Proč ne?
6. Lutefisk - sušené ryby namočené v louhu
Mnoho minnesotanů má skandinávské dědictví a bylo období, kdy mnoho kuchyní po prázdninách vonělo lutefiskem. Naštěstí to už není tak běžné. Sušená ryba treska, namočená v toxickém chemickém louhu jako levný konzervační prostředek, poslala generace dětí k běhu. Někteří lidé říkají, že to opravdu není tak špatné, jakmile si na vůni zvyknete.
7. Walleye - státní ryba
Ve státě, který má mnoho jezer - 11 842 podle ministerstva přírodních zdrojů v Minnesotě - a hodně loví, je walleye v Minnesotě oblíbenou rybou. Tolik, že více měst se prohlašuje za hlavní město světa walleye, a v roce 1965 bylo dokonce pojmenováno jako státní ryba. Tender, jemný a trochu sladký, tento oblíbený stát se konzumuje všude od rybích hranolků kostela až po super kluby. a luxusní restaurace, nebo dokonce vařené na ohni přímo od jezera.
8. Obilný pás - prémiové pivo
Toto lokálně vyrobené pivo, které je pojmenováno podle umístění pivovaru v pásmu „obilného pásu“na Středozápadě, má více než 120 let. Zatímco pivovar prošel v průběhu let řadou různých majitelů, jejich klasické pivo Premium je stále ideální pro baseballové hry a usrkává v příšerně horkém letním dni, zatímco sedí v lodi uprostřed jezera.