Humor
1. Strany s otevřeným barem
Když je pití součástí vaší práce, poslední věc, která vás vzrušuje, je chlast. U barmanů je otevřený bar často dostačujícím důvodem k tomu, aby šli na večírek nebo událost. Pro nás by to samá strana měla být lepší, jinak bychom raději trávili den volno vysycháním.
2. Práce s zuřivým kocovinou
Nejrychlejším způsobem, jak ztratit respekt při práci v baru, je zavolat nemocného, protože máte kocovinu. Profesionální barmani vykouzlí několik litrů vody, pop aspirin a začnou pracovat. Cítit se špatně? Vezměte pět, vyhoďte v koupelně a vraťte se za bar. Není to raketová věda, jsou to jen koktejly!
3. Kolekce neatraktivní, neklouzavé pracovní dřeváky
Ať už jsou to Crocs, Safesteps, Sketchers nebo Crème de la Crème, Danskos, dobrá dvojice pracovních bot je nezbytná pro dlouhé pohyby na nohou. Zprvu budete přísahat, že byste nikdy nebyli chyceni ve vašich ucpávkách mimo práci. Ale pozor, jakmile si na ten pohodlný a podpůrný pocit zvyknete, začnete po práci „zapomenout“na změnu na pouliční obuv.
4. Stál po dlouhou dobu
Díky naší neatraktivní pracovní obuvi jsou barmani ve stoje. Některé dvojité směny mohou být bez přestávky 14+ hodin. Nezdá se mi to moc, ale být dobrý v postavení může být supervelmoc, když žijete ve městě, kde čekání v linkách a postavení v přeplněných vlacích a autobusech je součástí každodenního života.
5. Pobyt v sobotní noci
Víkendy pro nás nemají stejný význam. Pokud se ocitnete v sobotu večer, někdy úmyslně neplánujete plány. Když pracujete v noci, strávit noc v je léčení.
6. Být v úterý do 6:00
Jak už bylo řečeno, jít po práci může být také zábava. Obzvláště ty noci, kdy se pivo se spolupracovníky promění v epickou párty, a ty končíš domů, když ráno dojíždějí do práce. Existuje několik výhod pro život v opačném směru.
7. Večeře záběrů tequily a barových ozdob
Ve většině pracovních míst v restauracích / barech nedostanete přestávku na večeři. Někdy se můžete propašovat na svačinu, ale během rušných nocí se často uchýlíte k občerstvení na olivách a ovoci z ozdobného zásobníku. Pokud máte opravdu hlad, možná si napijete pivo, které vás udrží. Ačkoli je to kupodivu, v době, kdy dokončíte směnu, už nemáte hlad.
8. Malý rozhovor s cizími lidmi
Potřebujete tedy jednu náhodnou společenskou událost? Vezměte si svého barmana. Můžeme se slušně prolínat celé hodiny. A můžeme držet náš alkohol.
9. Řekněte někomu, co chtějí
Máte tři sekundy, abyste se rozrostli o cizince a sebevědomě jim řekli, co si chtějí objednat. To, co na lidi udělá dojem, není ani tak řádem, jako je vaše přesvědčení. Devětkrát z deseti si koktejl užívají lépe, protože jste jim řekl, že to, co chtěli.
10. Likérové trendy
Nápojové trendy, stejně jako většina trendů, jsou cyklické. Součástí naší práce je být informován o tom, co získává nebo ztrácí popularitu a udržuje krok s inovacemi v oboru. Ale pro většinu z nás je čas a místo pro všechny chlasty. Takže mezcal negronis jsou uvnitř a francouzské 75. roky jsou venku. Říkám pít, co vás baví. Další věc, kterou víte, kobylky by mohly být návratem.
