Cestovat
Newyorští barmani jsou speciální plemeno: jsou neustále velmi přitažliví, znají armádu velkých vtipů, jsou neuvěřitelně pracovití partneři a opravdu vědí, jak nosit tuto ozdobnou vestu. Je tu jen něco o nich, nějaká jiskra, která udržuje lidi, kteří se k nim vracejí, aby pili noc po noci.
Ale tady je deset * velmi * dobrých důvodů, proč byste nikdy neměli randit s barmanem v NYC:
1. Pokaždé, když jdete ven, budete neustále upozorněni, že nevíte, co si objednat nebo jak to udělat správně
Není to jejich chyba, konec konců jsou to bohové a bohyně baru … a chtějí jen vidět, jak tvrdá práce pohotovostního mixologa byla náležitě oceněna. Bůh vám pomůže, pokud se někdy pokusíte objednat mojito, aby se spojilo se dvěma nejlevnějšími předkrmy v nabídce.
2. Každou noc, kterou máte, je noc, kterou tráví prací
Na jedné straně je to vlastně úžasné, protože se můžete vždy spolehnout, že během pracovního dne budou kolem. Na druhou stranu se nespoléhejte na to, že byste o víkendech s nimi mohli „jít ven“. Víte, jak se těšíte na brunch s přáteli celý týden ve Williamsburgu? Oni ne. Ve skutečnosti je pracovní brunch (se všemi jeho předraženými vejci a podhodnocenými mimózy) nejhorší věcí, která se stane barmanovi každý týden. A přesto to oslavíte se svými spolupracovníky, jako byste byli jediní s kocovinou v sobotu.
3. Součástí jejich práce je flirtovat se všemi. KAŽDÝ
Ať už je to skupina sexy italských turistů, kteří trvají na přesně třech kávových zrnkách v jejich Sambuce, nebo skupina bezlepkových oktogenariánů, kteří trvají na tom, že hudba je příliš hlasitá, každý dobrý newyorský barman ví, že někdy nejlepší způsob, jak dostat zaplaceno je s nějakým náhodným flirtováním - a nebylo by to funkční, kdyby na tom nebyli skvělí. Žárlivé typy nemusí platit.
4. Když dostanete společně noc na noc, posoudí váš tip s 18% a řeknou: „je to věc v oboru“, než hodí dost peněz, aby to bylo 25%
Určitě jste to viděli jako jednoduše „barmany, kteří hledají jeden druhého“, ale ve skutečnosti je to New York. Jak očekáváte, že vaši barmani přežijí s vládou povolenou minimální mzdou stanovenou na 5 USD za hodinu?
5. Mohou vám říct všechno o vínech a koktejlech a rozdílu mezi řemeslem a mikropivovarem, ale nemohou vám říct, kdy naposledy byli mimo postel před polednem
Když mluví o „městě, které nikdy nespí“, obvykle mluví o barmanech. Ti noční sovy, kteří někdy podávají nápoje až do 4:00 a jsou téměř vždy dole, aby zůstali o něco déle, aby si mohli dát snídani v nejbližší řecké restauraci. Koneckonců, palačinky v 6:00 uklidňují duši lépe než další dvě hodiny spánku každý den.
6. Vždy na ně mají hotovost, ale zřídka mají dobrý kredit
Mít někoho, kdo může vždy zaplatit za vaši kávu, když jste nedosáhli minima kreditu, je určitě výhoda, ale je těžké přesvědčit barmana z New Yorku (který by mohl každou sobotu večer chodit domů s 500 USD v hotovosti), že kredit karta je nezbytná investice. Pro barmany je veškerý příjem k dispozici … takže si to užijte dnes a začněte plánovat budoucnost ve svůj vlastní čas.
7. Návštěva v práci přichází se zárukou bezplatných nápojů a šancí zírat na jejich herce / modeláře - ale také na záruku, že se divíte, s kým se váš přítel / přítelkyně spojil v kanceláři manažera
Zjistíte smutný závěr, že jsou to pravděpodobně všichni, dokonce i manažer. Chci říct, no tak: prostě neexistuje způsob, jak by někdo, kdo je tak atraktivní, a obklopený spolupracovníky, kteří jsou všichni stejně přitažliví, se ještě nezavázal. A na chvilku si dokonce pobavíte představu, že možná, jen možná, že jsi tak atraktivní a nikdy si to neuvědomil (ale pak chytíš způsob, jak server v červené barvě jen mrkl na tvého významného druhého a okamžitě odešel zpět na představení celého personálu, který má po uzavření masivní orgie bez vás).
8. Nikdy vám nepřinesou nápoje, které chcete, pouze nápoje, které přišli před dvaceti minutami
Koktejly jsou pro barmany z New Yorku velkým problémem a mohou být frustrovaní, když jediná věc, kterou zákazníci chtějí z jejich rozsáhlého ručně vyráběného menu (které zahrnuje i žitné nápoje s Pernodem a Benediktinem), je zatracená jahoda Cosmo. Získáte jejich osobní ochutnávku, která zní skvěle, dokud si neuvědomíte, že vše, co si vložíte do úst, obsahuje absint a / nebo výstřel Fernet Branca.
9. Mají téměř magickou schopnost vypadat super horkě ve 4 hodiny ráno každou noc, ale v 16:00 se stanou noční můry
Newyorští barmani jsou skutečně stvoření noci, jejichž účesy, oblečení a fit těla vypadají fantasticky ve svém živlu. Je však nemožné, aby lidské tělo vydrželo tolik kocovin, kolik vydrží každý týden, aniž by vypadalo, že Rocky * poté, co bojoval s panem T, každé odpoledne.
10. Vydělají víc za noc než vy za týden, ale všechno to vyhodí na nápoje v den volna (ve stejném baru, který je zaměstnává)
Co je chladnější než ukázat na vlastní osobní verzi Cheers: kde vědí vaše jméno, vaši objednávku a neúčtují vám polovinu vašich nápojů? Sklápěním každého jednotlivého zaměstnance o 500%, to je to, co.
