Káva + čaj
Vysoký čaj je v Británii stejně ikonický jako královna. Tato slavná tradice, která se podává v hotelech a restauracích po celé zemi a často se označuje jako odpolední čaj, vznikla v 19. století jako prostředek pro střední a vyšší třídy k vyplnění mezery v hladu mezi obědem a večeří. Dnes se vysoký čaj podává mezi 3:00 a 17:00 a je skvělým způsobem, jak oslavit zvláštní příležitost nebo setkat se s přáteli. Ale nečekejte základní hrnec anglické snídaně a pár koláčků; vysoký čaj je plná shovívavosti dortů, sendvičů na prstu, pečiva a … ano, koláčků. Zde jsou některá z nejkrásnějších míst v Británii, kde si můžete vychutnat vysoký čaj.
1. Hotel Scarlet, Cornwall
Tento útesový hotel určený pouze pro dospělé se nachází v blízkosti surfové scény v Newquay v Cornwallu a má nádherný výhled na pobřeží. Scarlet je známý svými lázněmi a známými vířivkami, které jsou posazeny na okraji útesů. Skutečnou pochoutkou je však odpolední čaj, který se podává od 15:00 do 16:30. denně. Čaj pochází z Tregothnan Estate v Cornwallu a sražený krém je místní. S lahodnými koláči a sendviči podávanými s Atlantským oceánem jako pozadí je to velkolepá destinace pro čaj. Odpolední čaj stojí 33 USD na osobu a 49 USD u šampaňského. Rezervace je třeba provést 24 hodin předem.
2. Royal Crescent Hotel, Bath
Bathova architektura je světově proslulá díky svým budovám ve stylu Regency. Royal Crescent, jeden z nejlepších hotelů v Bath, byl postaven v letech 1767 až 1775 a skládá se z 30 řadových budov před neposkvrněným trávníkem; je to jedno z nejvíce fotografovaných míst ve městě. Vezměte si svůj tradiční odpolední čaj do zahrad nebo do restaurace a hostujte na perfektních koláčkách, výběru koláče a sendvičích prstů v krásném a historickém prostředí. Odpolední čaj stojí 49 USD na osobu (26 USD na dítě).
3. Claridges Hotel, Londýn
Fotografie: Claridge's
Claridges je jedním z nejznámějších hotelů na světě, známým svým okouzlujícím okolím a ikonickými prvky ve stylu Art Deco. Odpolední čaj je zde legendární a podává se denně ve Foyeru. Vyberte si z 24 různých sypaných čajů a užijte si cukrárny a sendviče prstů následované koláčky. Jídlo odráží tradiční britské chutě a změny, které odrážejí roční období. Rezervace je třeba provést předem. Odpolední čaj stojí 79 USD.
4. Fortnum a Mason, Londýn
Fotografie: Fortnum & Mason
Tento oblíbený obchod s potravinami na Piccadilly je jedním z nejelegantnějších míst, kde najdete kvalitní jídla v Londýně. Královské rozkazy nad dveřmi znamenají, že právě zde získává královská cena své potraviny. Krásně prezentované, je potěšením procházet se u pultu displeje a vidět vzácné čaje, krásně zabalené cookies a další. Po nakupování se vydejte do restaurace a zajděte si do odpoledne božský čaj ve vznešeném prostředí. Hosté si mohou vybrat čaj z celé řady směsí Fortnum. Odpolední čaj stojí 64 USD u Fortnumovy směsi a 70 USD u vzácné čajové směsi.
5. Bettys Tea Room, Harrogate
Fotografie: Bettys
Srdečně vás přivítáme v jakékoli čajovně Bettys v Yorkshiru (známé také jako Boží vlastní země). Čajovna začala, když švýcarský chocolatier, Frederick Belmont, omylem nastoupil do vlaku na jihu Anglie a skončil v Yorkshiru na začátku 20. století. Usadil se, představil svou cukrárnu do Yorkshiru a čajovny se staly nejlepším cílem vysokého čaje. Poloha Harrogate vám umožní prozkoumat krásné město a pastýřskou krajinu Yorkshire. Nebo si můžete dopřát odpolední čaj Lady Betty s ještě více lahodami a dorty. Odpolední čaj stojí 26 $; Čaj Lady Betty Afternoon Tea stojí 45 USD na osobu.
6. Balmoral Hotel, Edinburgh
Foto: The Balmoral, hotel Rocco Forte
Balmoral Hotel se nachází na ulici Princes Street, poblíž populárních zahrad a kousek od edinburského hradu. Patří mezi nejlepší hotely ve městě. Jeho slavné hodiny jsou jedním z určujících prvků místní krajiny. Uvnitř je Palm Court - se svými benátskými lustry a skleněnou kupolí - ideálním místem pro odpolední čaj, zejména po dni prohlídky hlavního města Skotska. Oceněný vysoký čaj s sendviči a pečivem je podáván s výběrem čajů v krásném prostředí. Harfista také obvykle hraje během odpoledního čaje, který stojí 52 dolarů na osobu.
7. Moreton Tea Rooms, Dorset
Příspěvek sdílený Briony Learmondem (@brionyllearmond) 29. dubna 2018 v 12:53 hodin PDT
Vesnice Moreton v Dorsetu může tvrdit, že je pohřebištěm Lawrence z Arábie, ale má také naprosto lahodnou odpolední čajovnu. Vydejte se na turistické stezky, které obklopují toto půvabné venkovské prostředí, a pak dojeďte do čajovny Moreton Tea Rooms, kde si můžete odpočinout v převedené učebně nebo si posedět na zahradě ve dvoře. Odpolední čaj z prstu sendviče, koláče a koláčky je třeba objednat 24 hodin předem. Zde můžete získat i tradiční krémový čaj, který je oblíbený v jihozápadní Anglii. Zázvorové koláčky jsou božské podávané s marmeládou, sraženou smetanou a hrnec čaje. Speciální odpolední čaj je 16 $; tradiční krémový čaj je 7 $.
8. Cliveden House Hotel, Berkshire
Fotografie: Cliveden House
Pokud se zdá, že hotel Cliveden House je povědomý, může to být proto, že zařízení nedávno hrálo roli při svatbě nějakého pozdravu. To bylo místo, kde ji Meghan Markle včera strávila, než se oženila s princem Harrym, a je to jeden z nejluxusnějších britských hotelů. Odpolední čaj je speciální zážitek ve Velké síni. Popíjejte speciálně smíšené čaje a hostinu na koláčkách, krásně prezentovaných miniaturních koláčcích a výběru sendvičů prstů. V rámci vaší návštěvy nezapomeňte prozkoumat krásné zahrady v Clivedenu. Odpolední čaj stojí 49 $ a můžete přidat sklenku šampaňského za celkem 75 $.
9. Angel Hotel, Abergavenny
Fotografie: The Angel Hotel & Oak Room Restaurant
Město Abergavenny, „Brána do Walesu“, má pověst dobrého jídla. Její potravinářský festival je každý září jedním z nejlepších v Británii, ale zde si můžete každý den v týdnu pochutnat na vysokém čaji. Oceněný Angel Hotel je členem prestižního Tea Guild a nabízí vysoký čaj se sendviči, slanými pečivami, dorty a koláčky. Podává se v hotelovém pokoji Wedgewood a je ideální zastávkou pro pit, než uvidí více velšské krajiny, která obklopuje město. Odpolední čaj je 33 $. Vysoký čaj je 40 $.
10. Lakeside Hotel, Cumbria
Fotografie: Lakeside Hotel
Jezerní čtvrť inspirovala básníky a umělce po celá staletí a hotel Lakeside na okraji jezera Windermere je opravdu velkolepé prostředí. S turistickými trasami na prahu a úžasnou scenérií prozkoumat, břehy Windermere je ideálním místem pro odpolední čaj. Vychutnejte si čtyřšestinový čaj s chlazenou polévkou a sendviče. Výběr koláče zahrnuje podmáslí podmáslí a čokoládový a mučenkový éclair a zážitek končí sorbetem. Odpolední čaj stojí 84 dolarů za dva.
