Lihoviny a koktejly
Vysoké ceny hotelových minibusů už nikoho nepřekvapí. Kdo z nás má energii, aby se při každém pobytu v hotelu vydělal přes $ 8 Coke a mini lahví $ 16 Johnnie Walker Black? Během posledního půlstoletí přešel minibar z trendového nového doplnění pravidelného vybavení hotelu do té krabice v rohu, která vás automaticky nabije, pokud přesunete šťávu ze senzorové podložky.
Po letech zanedbávání minibaru to vypadá, že čas na minibaru skončil. Cestovatelé budoucnosti si budou muset obléknout kalhoty a nechat svůj pokoj na pozdní noční svačinu nebo pití. Ale vzhledem k kritice, že minibar je relikvie, některé hotely jej regenerují. Ve skutečnosti existuje silný argument, že nikdy nebyl lepší čas být fanouškem minibaru než právě teď, protože nejlepší hotely na světě dělají minibalety opět relevantními.
Jeden z hotelů, který tak činí, je Boca Resort v Boca Ratonu na Floridě. Lidé, kteří zůstanou v apartmánech Yacht Club, si mohou vybrat, co chtějí, ve svém minibaru, než dorazí, ať už se jedná o džusy z Whole Foods nebo řemeslné pivo z místních pivovarů.
"Je to vzrušující příležitost vzít něco, co lidé v minulosti mohli vnímat jako umírající nebo zastaralé, a bavit se s ním, " řekl Matador Network John Tolbert, prezident a generální ředitel Boca Resort. Hosté se mohou rozhodnout v aplikaci nebo jednoduše napsat, co chtějí vidět, až se vrátí do svého pokoje, a personál hotelu to provede.
Ale minibar nezačal jako bašta svobodného výběru.
Jak se minibar stal moderní sponkou
Minibus vynalezl v 60. letech německá společnost Siegas. Hotel Madison ve Washingtonu, DC, byl otevřen také v 60. letech a vývojář Marshall Coyne měl za cíl učinit z něj nejlepší hotel v hlavním městě země. Jedním ze způsobů, jak to udělal, bylo využít pohodlí minibaru plného občerstvení a nápojů již v každé místnosti.
Americký komplikovaný vztah s alkoholem však znamenal, že minibary okamžitě neukládaly pivo a likéry. Státní agentury pro kontrolu alkoholických nápojů (ABC) studovaly, jak se samoobslužný alkohol hodí do všech dosud platných zákonů o zákazu. Jeden z plánů v New Jersey měl mít hlavní ovládací spínač na každém minibaru, který by mohl vypnout službu, jakmile uplyne zákonná hodina pro prodej alkoholu ve státě. Úřady nakonec překonaly své obavy z lidí, kteří dělají vlastní pití.
V roce 1974 minibus debutoval po celém světě, když Hong Kong Hilton přidal do každé ze svých 840 pokojů minibar s likérem. Podle Atlantiku se prodej nápojů zvýšil o 500 procent a přidal 5 procent k celkovému příjmu hotelu před započtením daní a výdajů. V minibarech, stejně jako v životě, sledujte peníze a uvidíte, kam trend směřuje. Hlavní řetězy po celém světě instalovaly minibary v 70. a 80. letech 20. století a upevňovaly své místo jako běžnou vybavenost.
Minibary yore nebyly jen pro osamělé cestovatele, kteří se bojí opustit místnost. Minibus také hrál roli při ukončení studené války. Během Washingtonského summitu v roce 1987 zůstal Michail Gorbačov v hotelu Madison (ano, ve stejném hotelu, který nejprve nainstaloval minibar) a měl čas se svým minibarem. Colin Powell ve své knize Moje americká cesta uvádí, že Sověti za jednu noc zaregistrovali 1 400 dolarů za poplatky za alkohol. To je ekvivalent asi 3 125 $ dnes.
Tyto dny divokého západu byly prvním vrcholem hotelového minibaru. Kdokoli, kdo cestoval v 90. letech, mohl počítat s tím, že na minibaru budou zásoby cenově dostupných věcí bez ohledu na to, kde jsou. Ale stejně jako u všech trendů, jakmile se stal minibar běžným, začal ztratit svůj chlad.
Dlouhý, pomalý pokles hotelového minibaru
Od roku 2007 do roku 2012 poklesl prodej minibaru o 28 procent. Hlavní hotelové řetězce jako Marriott, Hilton a Hyatt sledovaly peníze do minibarů a peníze také sledovaly. Byly postupně vyřazovány z novějších designů hotelů nebo jednoduše ponechány prázdné, aby si ho mohli cestující skladovat s vlastními nákupy z obchodu s alkoholem přes ulici. Některé butikové hotely se pokusily zmírnit ztráty mincí přidáním nespotřebitelných předmětů, jako jsou sexuální soupravy, ale vše, co musíte udělat, je navštívit hotel a zjistit, jak dobře to dopadlo. Do roku 2014 označili respondenti v anketě TripAdvisor za nejméně důležitou hotelovou vybavenost minibar.
Hotely jsou obecně v pořádku s příkopem něco, co nedělá peníze. Zpráva z odvětví v roce 2017 zjistila, že minibary tvoří pouze 0, 4 procenta celkových příjmů z potravin a nápojů. Práce sníží náklady, stejně jako práce lidí, kteří si stěžují, že by neměli platit 9 $ jen proto, že náhodou narazili láhev šťávy z čidla náboje (jeden hotel odhaduje, že až 90 procent automatických poplatků za minibary jsou chyba).
Může to mít pocit, že hotely nás prostě nedostanou. Jak píše spisovatel pro průmyslový časopis Lodging, „pokud jde o jídlo a pití, odborníci v oblasti pohostinství jsou často v rozpacích nad tím, jak přeměnit takovou základní a nezbytnou komoditu na službu, která generuje zisk a zároveň splňuje očekávání hostů. “
Za pád minibaru nelze vinit jen jednu věc. Trendy přicházejí a odcházejí z nespočetných důvodů. Jedna byla pravděpodobně cena. Cestovatelé z období recese neměli luxus, aby si zboží koupili čtyřikrát, než by to mělo být. Vzestup hotelového baru by měl nést také určitou odpovědnost. Protože proč byste chtěli pít Ketel One z papírového kávového šálku, kdybyste mohli jít dolů a objednat si koktejl na zakázku v hotelovém baru tak cool, že tam chodí i místní obyvatelé?
Chtěli bychom se zmýlit, abych nezmínil en vogue cíl pro smrt všech spotřebních předmětů: tisíciletí. Milénia milují cestování (a dokumentují cestování na sociálních médiích), protože cestování je zážitek. Popíjení stejných nápojů z minibaru, jaké najdete v manikové lednici vašeho otce, zatímco v novém městě rozhodně není zážitek.
Který ponechává hotelům dvě možnosti: úplně vykopat minibaru nebo udělat z toho zážitek.
Znovuzrození minibaru
Fotografie: W Hotel Costa Rica
Dá se bezpečně říci, že minibar má mini-oživení, v závislosti na vašich myšlenkách na to, jak dlouho něco musí klesnout, než se může „vrátit“.
"Dny, kdy vám poskytovatel služeb sděluje, co budete mít, a to je dost dobré, skončily, " řekl Tolbert. Pro nějakého vševědoucího pohostinného pracovníka nemá smysl rozhodnout se, kolik stravy Diet Coke by mělo být přiděleno, kolik piva. "Pokud pro vás to není relevantní, většina není relevantní."
Foto: Peter Wu přes Chicago Athletic Association Hotel / Facebook
Z toho důvodu se Yacht Club přepnul na styl minibaru, který si objednáte. Lidé berou na vědomí, kde se v těchto dnech mohou hýčkat, a luxusní hotely poskytují hýčkání. Navíc se zvýšeným přizpůsobením mohou lidé ochutnat to, co město nabízí, než se do města skutečně vydají. Při nedávném pobytu v hotelu Kimpton, který se narodil v Denveru v Coloradu, byly moje možnosti minibaru místní. Místní whisky, místní pivo, místní občerstvení - všechno. Podobné místní pořady se dějí na místech, jako je Chicago Athletic Association, Darcy Hotel v DC, 1 Hotel Brooklyn Bridge, Source Hotel v Denveru (který skladuje položky z řemeslné tržnice v přízemí) a mnoho, mnoho dalších.
W Hotel v Londýně ještě více posouvá koncept minibaru. Hosté apartmá si mohou objednat Mega Bar do svého pokoje, který je vybaven plným barem, zvukovým systémem, disco koulí a osobním mixologem.
Fotografie: Boca Resort
Samozřejmě nemusíte brát věci tak daleko. Vše, co je potřeba, jsou některé solidní možnosti a poněkud přizpůsobený zážitek. Dobrý minibar s místním zaměřením je jednou z nejlepších indikací toho, že jste v hotelu, na kterém záleží (a pečuje) o přání a potřeby hostů. Jinými slovy, je méně pravděpodobné, že najdete potřísněné archy v hotelu s moderním minibarem. Bez skvrn a dobře zásobené? To je opravdový cestovní luxus.
"Poskytovatel služeb již nedefinuje, jaký luxus je, " řekl Tolbert. "Spotřebitel ano."
Hotely, které stojí za to jen pro minibar
Fotografie: W Hotel Costa Rica
W Costa Rica: Nejde jen o to, co je uvnitř. W Costa Rica má místně navrženou mini surfovou prkno, které sahá od stěn každého minibaru. Každá ze 150 pokojů má navíc točený pivní kohout na pokoji s místním pivem a bar se rozprostírá na venkovní terasu.
Klub jachet v letovisku Boca v Boca Raton na Floridě: Kromě přizpůsobeného výběru, který na vás čeká před každým pobytem, si můžete objednat také předem smíšené koktejly nebo si dát koktejlový vozík, který vám přinese váš oblíbený uvítací koktejl.
Hotel Ivy v Baltimoru v Marylandu: Ivy Hotel, který byl historickým sídlem hnědého kamene, má stále pocit, že pobývá v něčí soukromé rezidenci - v tomto případě v soukromé rezidenci někoho, kdo má velmi dobrý vkus při občerstvení. Zásoby minibaru místně vaří kombucha a pivo od Clipper City Brewing Co. a Heavy Sea. Hummus, syrový med a místní konopné tyčinky zakrývají svačinku věcí.
![20 Z Nejpodivnějších Hotelových Pokojů Na Světě [pics] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/607971/20-of-the-worlds-strangest-hotel-rooms-pics-j.webp "20 Z Nejpodivnějších Hotelových Pokojů Na Světě [pics] - Matador Network")
