Víno
Když si vzpomenete na vinařskou zemi, na kopci údolí Napa, na zelených polích Toskánska a na vinicích v Bordeaux se vám může okamžitě objevit mysl. Milovníci vína rozhodně nejsou připraveni o možnosti - peklo, v každém státě USA je dokonce i oblast vína. Mnohá z nejlepších míst pro víno na celém světě jsou však převzata davy. Naštěstí to není v Rheingau, jedné z nejlepších německých vinařských oblastí.
Rheingau leží západně od Frankfurtu. Nejedná se o nejobchodovanější destinace Německa, ani se nejedná o první zastávku na evropském turné pro znalce vína, ale Rheingau je stejně blízko epitomu ideální vinařské země. Je to domov hroznů Ryzlink rýnský a kdekoli jdete do Rheingau, cítí se, že lidé pijí Riesling, jako by pili vodu. Tato oblast je atraktivní i pro lidi, kteří nejsou nadšenci vína, protože region je posetý malými městy podél řeky Rýn, která mají hojnost klasické německé architektury, jídla a kultury. Až příště půjdete do Německa, mělo by to být na návštěvě Rheingau.
Kde se ubytovat na výlet do Rheingau
Region Rheingau je jen 20 minut od Wiesbadenu, hlavního města německého státu Hesensko. Wiesbaden, přední světové lázeňské město v 19. století, je stále známé svými regeneračními vodami, širokou škálou kulturních aktivit a vynikající polohou. Ať už vlakem nebo autem, je to perfektní základna pro objevování Rheingau. Nejen, že existují geotermální lázně, kde si můžete odpočinout (a střízliví) po náročném dni pití Ryzlink rýnského - ve městě je 26 horkých pramenů - je zde také ozdobené kasino připomínající Monte Carlo, o kterém se říká, že je inspirací pro Dostoevského Hazardní hráč.
Poté, co jste šli po stopách ruského autora a ztratili všechny své peníze v kasinu, můžete ochutnat některé tradiční německé čokolády a zvednout náladu. Švýcaři a Belgičané by mohli získat veškerý lesk, ale německá čokoláda si zaslouží podobnou chválu. Nemůžete opustit Wiesbaden bez zastávky u Chocolateria Kunder, která vyrábí své vlastní čokolády, nebo Cafe Maldaner, jediné rakouské čokoládové kavárny v Německu.
Wiesbaden může mít všechny nabídky a pohodlí metropolitní města, ale 10 minut jízdy na sever vás přivede k tomu, co cítí jako srdce krajiny. Projeďte lanovkou Neroberg na vrchol 800 metrů vysoké kopce, kde můžete projít naučnou stezku, která sukne podél pozlaceného ruského kostela.
Nejlepší prohlídky vinařství přes Rheingau
Rheingau je domovem pro 7 600 akrů vinic, které se nacházejí na břehu řeky Rýn, a rozpíná se asi 30 mil od Wiesbadenu po Rudesheim. Tato oblast je proslulá produkcí suchého ryzlíku s citrusovými aroma. Přibližně 90 procent vinic Rheingau se nachází na severních březích Rýna a vinaři se silně spoléhají na řeku kvůli jejímu zmírňujícímu vlivu na klima.
Chcete-li zažít plný zážitek z vína, vydejte se po značených trasách po regionu. Liší se pouze v závislosti na preferovaném způsobu přepravy. Trasa Rheingauer Riesling je určena pro řízení, Rheingauer Riesling Pfad pro pěší turistiku a Rheingauer Radwanderweg pro cyklistiku. Bez ohledu na to, kterou trasu si vyberete, ocitnete se na cestách po vysokých stezkách, přes vinice a kolem zřícenin hradu, klášterů a malých, malebných měst. Rieslingové trasy zahrnují sekundární spoje a zahrnují více než 74 kilometrů, i když podle vaší trasy můžete zažít tolik nebo málo, kolik si přejete.
Pokud se v létě ocitnete v Rheingau, můžete zachytit každoroční festival Rheingau Musik, „jedinečnou kombinaci kultury a přírody, hudby, zábavy a radosti“. Festival se koná každé léto a letos je to 26. června.
Navštivte město Rudesheim
Rudesheim je pouhé půl hodiny od Wiesbadenu klasické německé vinařské město na břehu Rýna. Nejlepší způsob, jak začít svůj den v Rudesheimu, je vzít 15minutovou lanovku na pomník Germania, který má výhled na staré město, vinice a řeku. Masivní památník byl postaven v roce 1871, připomíná založení Německé říše a sjednocení Německa a je skvělým způsobem, jak se seznámit s historií regionu.
Vezměte sedačkovou lanovku zpět do města a okamžitě se ocitnete obklopeni klasickými německými budovami, aromatickými pekárnami a restauracemi, které podávají místní jízdné. Rudesheimova nejznámější ulice je Drosselgasse, alej z 15. století, která bývala průchodem pro námořníky, kteří nesli vesla, plachty a vybavovali se zpět do svých domovů. Nyní je ulice plná hrázděných domů a vináren. Drosselhof je skvělé místo k posezení venku a užívejte si klobásy, řízek, brambory a samozřejmě více Ryzlink rýnský.
Pokud jste ještě nenaplnili víno, můžete navštívit Brömserburg, jeden z prvních kamenných hradů v Rýnské rokli, postavený ve 12. století. Nyní je to místo světového kulturního dědictví UNESCO, v němž se nachází Muzeum vína Rheingau a vystavuje výstavy o vinařské kultuře a historii.
Podívejte se na Eltville, největší město Rheingau
Malebná 20 minut jízdy na východ podél Rýna vás zavede do Eltville, největšího města v Rheingau. V hezký den najdete většinu obyvatel a návštěvníků, kteří se procházejí po promenádě Platz von Motrichard, která vede přímo podél řeky a přivádí vás na volební hrad. Zámek je stavba ze 14. století s věží 79 stop a růžovými zahradami, které jsou ideální pro jarní nebo letní procházku. Můžete se vyšplhat po schodech na vrchol věže, abyste se mohli kochat pohledem na město a okolní vinice, než se vrátíte na Platz von Motrichard a potápíte se ve vzkvétající vinařské kultuře města.
Eltviller Weinprobierstad by měl být vaší první zastávkou. Tento stánek na degustaci vín na Platz von Montrichard je spoluprací osmi vinařství Eltville, z nichž každý volně rozdává vzorky Ryzlink rýnského a Pinot Noir. Vinaři Eltville každý týden předvádějí své nabídky na stánku a je to ideální místo, kde můžete ochutnat některé místní ročníky a zároveň si užívat výhled na řeku. Až budete mít zdravé zvuky, můžete se vydat do historického města a navštívit některou z mnoha vináren nebo vinařství, jako je Weingut Koegler nebo Weinhaus Krone.
Snad překvapivě je jedním z největších míst výroby vína v Rheingau kostel. Opatství Eberbach, 12 minut jízdy od Eltville, bylo domovem největších vinic ve středověké Evropě, které nyní spravuje stát Hesensko. Opatství 12. století je domovem asi 500 akrů obdělávaných vinic, z nichž tři čtvrtiny jsou osázeny Ryzlinkem rýnským. Klášter slouží především jako místo konání akce - koná se zde festival Musik Rheingau -, ale také vede prohlídky s průvodcem skrze jeho kláštery, sály a vinné sklepy.
Ať už se dokážete vejít do své cesty, nebudete zklamáni vinařskou dovolenou do německého regionu Rheingau.
