Mapy + infografika
Není nic víc než naše oslava jídla a tento festival v Ohiu posouvá americkou lásku k odběru vzorků potravin na další úroveň. Nerozhodnost je nejhorší součástí návštěvy restaurace, ale to nebude faktorem na Flavored Nation Food Festival, kde budou představovat jídla ze všech 50 států. Odborníci na jídlo z Ohia se ujali skličujícího úkolu určit, která jídla nejlépe reprezentují každý z 50 států, a nabídnout je všem na festivalu 11. a 12. srpna.
Flavored Nation usiluje o kulinářské turné po Americe a příležitost zažít nejoblíbenější jídla z Kalifornie do New Yorku. Budete moci vyzkoušet bizoní hamburgery z Montany, marionův koláč z Oregonu, chimichangy z Arizony a New England škeble z Massachusetts. Výkonný producent této akce Richard Gore ve svém prohlášení prohlásil: „Osobní zkušenosti s jídlem většiny lidí jsou stále omezeny na místní geografii a příležitostné cestování… chceme podnítit debatu o místních oblíbených a zároveň podněcovat objev.“
David Rosengarten, spisovatel jídla a bývalý hostitel Food Network, a Jared Bobkin, profesionální kuchař, pomohli určit, která regionální jídla budou sloužit na festivalu. Není divu, že to nebylo snadné. Při rozhodování se silně spoléhali na příspěvky sociálních médií.
Akce se bude konat v Kongresovém centru Greater Columbus v Columbusu v Ohiu a lístek si můžete zakoupit zde.
H / T: Jídlo a víno
