1. Dýcháme si navzájem krky, abychom ukázali naši lásku
Inuitský polibek není jako „polibek Eskimo“nebo Kunik, tj. Tlačí špičku něčího nosu proti druhému. V Grónsku si navzájem dokazujeme svou lásku „páchnoucí“. Jeden si položí svou tvář na tvář nebo krk druhého a zhluboka se nadechne, zatímco si o ně otře nos.
2. Jíst plíce těsnění, dokud je ještě teplé
Lov tuleňů je zakázán ve většině oblastí na světě, ale obyvatelé Grónska mají stále povoleno lovit určitou kvótu každý rok. Když se lovec vrátí na břeh s čerstvým zabitím, začne řezat zvíře pomocí ulo noža na břiše, aby otevřel pečeť a vytáhl její střeva. Nejprve si ale postupně vyřízne plíce, aby je sdílel s těmi kolem něj a snědl je, dokud bude ještě teplý.
3. Nemůžeme získat dost silvestrových oslav
V Grónsku slavíme Nový rok dvakrát. Protože Grónsko bylo osídleno Dány a protože časový rozdíl mezi Grónskem a Dánskem je 4 hodiny, když hodiny zasáhnou 12 v Dánsku, tj. 20:00 v Grónsku, slavíme s nimi. Ohňostroje, pití a objímání: celý shebang! A pak pokračujeme v jídle, dokud naše hodiny nezasáhnou 12 a slavíme znovu.
4. Snack na fermentovaných ptácích není žádný velký problém
Surová velrybí kůže je moje oblíbená grónská svačina. Ačkoli to může znít nechutně pro negrónce, není to nejpodivnější z našich tradičních potravin. Kiviaq nebo „Auk Bird“je tradiční jídlo, které není pro slabé srdce. Příprava probíhá následovně: kuchař vloží co nejvíce celých Kiviaqů do čerstvé pečeti s tukem a přišije jej uzavřeným, přičemž odstraní vzduch, aby odpudilo mouchy. Poté, co je hotovo, je pohřben s kameny pod zemí. Kvašení zůstane tři měsíce v podzemí. Jakmile je vyjmuta ze země a uvařena, vůně je silná. Chuť je podobná sýru Gorgonzola.
5. Zapomeňte na rýži a konfety, které slavíme s mincemi
V Grónsku, na oslavách, jako jsou svatby, křty nebo narozeniny, je téměř vždy někdo, kdo křičí „Pagaaaaa“a hodí hrst mincí do davu. Netrvá dlouho, než se všichni začnou procházet a snaží se shromáždit tolik peněz, kolik mohou.
6. Plížení se navzájem mýty a legendami Inuitské kultury
Jsme přísavky na příběhy, zejména ty strašidelné a děsivé. Než bylo křesťanství zavedeno, věřili jsme Gróncům, že všechno kolem nás má ducha a měli jsme šamana, který by mohl volat a mluvit s nimi. Tito duchové by byli tvarováni jako zvířata, lidé nebo poloviční zvířata a napůl lidé. Naši prarodiče, tety a strýcové nás rádi drželi v noci s příběhy duchů, se kterými se setkali při svých loveckých cestách.
