Zprávy
British Airways se snaží o to, aby si cestující mohli opravdu vychutnat své nápoje ve vzduchu tím, že představí tento nový gin, který by měl být ve vzduchu spotřebován 30 000 stop.
Předpokládá se, že mnoho potravin a nápojů při konzumaci ve vyšších nadmořských výškách ztrácí chuť nebo jinak chutná. Výzkum ukázal, že nízký tlak vzduchu a nedostatek vlhkosti ve vzduchu potlačují chuťové receptory a mění náš smysl pro chuť a vůni. Profesor Charles Spence, přední vědec s příchutí, zjistil, že hluk motoru letounu také narušuje náš smysl pro chuť.
Ale tento gin je výjimkou. Byl vytvořen Pickeringovými, ginarskými destiláty na bázi Edinburghu, aby chutnaly stejně dobře na zemi jako ve vzduchu - jeho chuťové tóny posunují čím vyšší budete létat.
Po několika receptech a zkušebních testech mají Pickeringovi inženýři gin, který chutná a kombinuje následující příchutě „[…] kytice výrazného květinového jalovce a citronu s nádechem krásně britského vřesu a růží a teplejších tónu kardamomu a skořice koření."
Nová možnost pití ginu bude k dispozici jako součást oslav stého výročí British Airlines a bude nabízena na všech letech na krátké vzdálenosti. Cestující si mohou také koupit gin jako součást mini dárkového balíčku dostupného v obchodě High Life na všech letech dálkových i mimoevropských letů.
H / T: Lonely Planet
