Plánování výletů
Myšlenka vidět několik velkých měst jako New York a Los Angeles během týdenní dovolené je pro Američany nepředstavitelná, ale není to směšné pro ty, kteří sídlí přes rybník, kde můžete jezdit mezi celými zeměmi za kratší dobu, než je třeba řídit pobřeží Kalifornie. Příliš dychtivé pohraniční násypky riskují, že vyfouknou kolem některých velkých měst, z nichž však některé dokonce způsobí, že budou mít pocit, že vidí dvě země najednou. Tato evropská pohraniční města nabízejí dvakrát tolik charakteru než snadněji definované národní prostředí, přičemž využívají zvláštnosti a tradice jak ze své domovské země, tak ze sousedních zemí. Pokud se chcete příště vydat na výlet na Starý kontinent, odložte je na začátek seznamu cest.
1. Bratislava, Slovensko
Kulturně se rozvíjející hlavní město Slovenska hraničí nejen s jedním, ale s dvěma národy: Rakouskem a Maďarskem. Do Vídně je to jen hodinu jízdy autem a zhruba dvě do Budapešti. Na slovenské straně se všechny tři země setkávají asi 15 kilometrů jižně od Bratislavy ve vesnici Čunovo, kde tříbodový štít je označen malou památkou s odznakem od každého národa. Po celá léta se v Bratislavě hovoří německy i maďarsky častěji než slovensky a dnes většina starší generace hovoří německy jako druhým jazykem.
Bratislavská křižovatka nezradí nic víc než její architekturu a kuchyni. Jídla bývají masově masová a obsahují vše od řízek a gulášu po brambory, knedlíky a čerstvý ovčí sýr. Je to profil příchutí, který pozná každý, kdo cestoval střední Evropou, přesto není lepší vyzkoušet bratislavský roll, kříž mezi měkkým preclíkem a croissantem, než ve městě, které mu dalo jméno. Po prohlídkách hradů, katedrál a paláců postavených uherskými šlechtici se kousl do bratislavského podpisu pečený v kavárně, která bezpochyby žije až do nedaleké vídeňské známé kávové kultury. Ještě lépe, při západu slunce sundejte dezert do Dunaje.
2. Perpignan, Francie
Pokud vás někdo zavrhl v Perpignanu se zavázanýma očima, můžete se podívat na růžovou cihlovou pevnost Le Castillet, když se kryt odejde, a hádejte, že jste někde mimo Seville. A ve skutečnosti byste nebyli tak daleko, geograficky nebo historicky. Asi 20 minut od španělské hranice autem a tři hodiny vlakem do Barcelony byl Perpignan hlavním městem Mallorského království v průběhu 13. a 14. století. Palác králů Mallorky stojí dodnes jako strážce ve starém městě pod pozorným pohledem Pyrenejí a katalánské struktury jako Le Castillet ukazují španělské dědictví města.
Lidé z Perpignanu, usazeni ze sousedů, kteří milují zábavu, nejsou pro Fiesta žádní cizinci. Kalendář akcí města je po celý rok plný, s živými festivaly jako Les Jeudis de Perpignan, letním uměleckým festivalem, během něhož bary, bistra a celé ulice přebírají hudba, tanec a dokonce i menší akrobacie. Když nezavádějí pódium pro místní oslavy, Perpignanovy restaurace připravují rustikální francouzskou kuchyni s katalánskými vlivy.
3. San Sebastián, Španělsko
San Sebastián se nachází v Baskicku, zvláštní části Evropy, kde se severní Španělsko setkává s Francií, která má svůj vlastní jazyk, dědictví a zvyky. Město má jemné muzeum na baskické kultuře, San Telmo muzeum, ačkoli mnoho návštěvníků dává přednost vytvoření linie na pláži. San Sebastián leží na zlaté kruhové zátoce, která by mohla snadno projít na Francouzskou riviéru - částečně kvůli jeho statným cenám podle španělských standardů. (Pomáhá to, že se zde koná každý září vážený mezinárodní filmový festival.)
Město se proslavilo během Belle Epoque, kdy pařížská architektura dne zanechala na městu své známky, darovala mu velké budovy jako Teatro Victoria Eugenia a Hotel Maria Cristina. Mezi vyhlídkové exkurze naplňte pintxos nebo baskické tapas a poté si v noci nasaďte své nejúžasnější natahovací kalhoty na francouzské dobré jídlo. San Sebastián má více restaurací s hvězdičkou Michelin na hlavu než kdekoli jinde na světě, z nichž většina vzdává hold kulinářským tradicím z celého světa přímo za hranicemi.
4. Kirkenes, Norsko
Kirkenes sedí těsně nad polárním kruhem, co by kamenem dohodil od ruských hranic a ne daleko dále do Finska. Není divu, že v Kirkenes je velká ruská populace; poslední čtvrtek v měsíci přebírá ruský trh hlavní náměstí města, kde prodejci prodávají povlečení, krystaly a porcelán, jako byste viděli v Petrohradě, spolu s kvintesenciálními matryoshky nebo hnízdícími panenkami. V hrdém pohraničním městě se každoročně pořádá festival hraničních přechodů s názvem Barents Spektakel, který je plný hudby, kina, seminářů, trhů a dalších, a to vše na oslavu hranice, která byla uzavřena až do konce studené války.
Návštěva muzea Sør-Varanger naučí návštěvníky vše, co potřebují vědět o Kirkenes a jeho historii, utvářené převážně ruskou vládou a konflikty, jakož i finskou imigrací. Když vám toto učení způsobí hlad, užijte si směsici severských a ruských jídel ve městě a také sámiskou kuchyni od tradičních obyvatel Laponska.
5. Cáchy, Německo
Stejně jako Bratislava, i Aachen je poblíž trojnožky - pouze zde uvidíte německé, belgické a nizozemské vlajky. Chcete-li se vydat na jednodenní výlet a podívat se, kde se tyto tři země setkávají, podívejte se na bludiště Labe a Drielandenpunt a rekreační oblast s vyhlídkovou věží na nizozemské straně, kde se můžete namočit do krajiny všech tří národů najednou.
Nejzápadnější město v Německu může Cáchy sledovat svou historii až za Charlemagne, který na konci osmého století pověřil katedrálu v Cáchách. Je to lázeňské město vytvořené ze starověkého římského osídlení, v němž dnes sídlí nejen jedna z nejstarších katedrál v severní Evropě, ale také působivá sbírka středověkých náboženských děl v pokladně katedrály v Cáchách. Po prohlídce sklouzněte do jedné z termálních lázní ve městě a než odjedete, vyzkoušejte Aachener Printen. Má se za to, že všudypřítomný perníkový koláček přinesli Belgičané v 15. století a nemělo by se vynechat bez ohledu na jeho původ.
6. Terst, Itálie
Terst hraničí s tenkou částí Slovinska, která vyčnívá do Jadranu. Ihned na jih je Chorvatsko, které je samo o sobě méně než hodinu od Terstu. Město v průběhu let mnohokrát měnilo ruce, v různých dobách patřilo Římanům a Habsburkům, když během rakousko-uherské říše bylo hlavním přístavem. Po druhé světové válce se Terst stal také branou železné opony, která rozdělila východní a západní bloky, a to bylo připojeno pouze Itálií v roce 1954.
V dobách slávy své umělecké scény byl Terst literárním městem. Dnes je plná kaváren, kde se kdysi mísili filozofové a spisovatelé z celé Evropy, a také několik míst, kde se můžete věnovat divadlu a opeře. Kromě slovinských a rakouských vlivů je Terst skutečným tavicím kotlem, kde za rohem sedí synagogy a římské katedrály srbské pravoslavné církve. Poté, když jste zapomněli, kde v Evropě jste, vždy existuje široká piazza, která vám připomene, že jste v Itálii.
7. Lille, Francie
Lille, která byla dlouho přehlížena jako pouhá mezipřistání mezi Paříží a Bruselem, pomalu přichází do cíle svého cíle a slouží francouzskému městskému životu na straně belgického rozkvětu. Jedním z nejchutnějších způsobů, jak zažít kulturu kdekoli, je vidět, co se vaří. Lilleovy kuchyně jsou obvykle zaneprázdněny dušením v pivu: hovězí maso, králík, mušle atd. Ačkoli většina myslí na víno, když myslí na Francii, městské vlámské kořeny vyhrávají v nápojové aréně s blond pivy a slanými ležáky, které drtí většinu nápojových menu. Po odběru vzorků oblíbeného sýra ve městě, Maroilles, nasaďte svůj sladký zub belgickou vaflí nebo francouzským crêpe, pokud dáváte přednost palačinkám.
Když je čas na prohlídku města, opřete se o cyklistickou kulturu města a vydejte se na prohlídku starého města, kde červené cihly a zvonice dodávají panoráma města vlámskou atmosféru. Poté, hned za centrem, navštivte Palais des Beaux Arts de Lille, kde si můžete prohlédnout jednu z největších sbírek výtvarného umění a starožitností v celé Francii, následovanou prohlídkou trhu. Lille má také velkou studentskou populaci, což nejen způsobuje, že se cítí ještě kosmopolitní, ale také zaručuje nějaký dobrý noční život. Nezoufejte, pokud jste s těmi belgickými pivy trochu dychtivý: V okolí města je spousta fritéz nebo francouzských smažených stojanů.
