Cestovat
Fotografie funkcí a fotografií výše od WordRidden
Kurzy vaření jsou zábavné, měkké aktivity, které vám umožní nahlédnout do místní kultury a regionální kuchyně.
Uspořádání třídy COOKING může být fantastickým způsobem, jak se ponořit do místní kultury a setkat se s ostatními cestovateli. Bonus? Nemusíte si dělat starosti s nákupem ingrediencí nebo přípravou pokrmů, ai když si jídlo neuděláte dokonale, bude zde spousta k jídlu!
Kurzy pro nováčky jsou nabízeny v mnoha zemích po celém světě a obvykle jsou cenově dostupné. Zde je sedm důvodů, proč byste měli během svých cest využívat třídu vaření:
1. Vyzkoušíte některé z nejlepších potravin, které region nabízí
Foto WordRidden
Možná jste viděli, jak místní obyvatelé jedí chutně vypadající jídlo, ale nemůžete přijít na to, co je v něm nebo jak si jej objednat.
Proč se naučit, jak si to udělat sami?
Většina tříd ukáže, jak připravit několik místních specialit, z nichž některé mohou být v restauracích obtížné. Tam, kde vás vaše cesty vezmou, může být k dispozici spousta známého jídla, ale nechtěli byste raději prozkoumat autentickou regionální kuchyni?
Třída vaření zvýrazní některá z nejlepších místních pokrmů. Součástí této třídy může být výlet na místní trh nebo obchod se zvláštními potravinami mimo vychodenou cestu, která vás seznámí s některými jedlými potěšeními, o kterých jste nikdy nevěděli, že existují.
2. Je to velká šance položit otázky, na které může odpovědět pouze místní
Váš instruktor bude pravděpodobně rodák z dané oblasti, nebo to alespoň dobře pozná. Využijte jeho znalostí, souvisejících s jídlem i mimo něj. Může odpovědět na otázky týkající se jazyka, kde najít skvělý šálek kávy a které restaurace jsou skryté drahokamy, nemluvě o tom, jaké trhy nebo jiná místa byste si měli prohlédnout.
Foto WordRidden
3. Je to skvělá příležitost setkat se s ostatními cestovateli
Zatímco sekáte zeleninu nebo čekáte, až se voda uvaří, máte spoustu času na rozhovor se svými spolužáky. Možná si budete moci vybrat několik skvělých tipů, kam jít dál, nebo mít v zajetí publikum pro některé z vašich vlastních příběhů.
4. Nemusíte se starat o nádobí
Foto WordRidden
Jedním z výhod cestování je, že nemusíte dělat mnoho prací a třída vaření nebude výjimkou. Třídy vám poskytnou veškerou zábavu z vaření, ale úklid je ponechán v rukou někoho jiného.
5. Dostanete dobré jídlo a spoustu
Obecně budete připravovat několik jídel - dost na jídlo plus zbytky. Sdílejte jídlo se svými přáteli nebo si jej vezměte zpět do svého pokoje na svačinu! Rozhodně nebudete hladovět. Budete moci ochutnat několik jídel na jednom sezení, takže nebudete plýtvat penězi v restauraci, která si objedná něco, co se vám nelíbí.
6. Třída vaření vám dává jedinečný suvenýr
Po návratu domů budete mít recepty z vaší třídy. Může být obtížné přesvědčit své přátele, aby seděli ve vaší čtyřhodinové prezentaci v Itálii, ale pokud jim můžete nabídnout pizzu, jakou dělají v Neapoli, pravděpodobně budete mít několik odběratelů.
Navíc lze recepty připravovat a sdílet pro nadcházející roky a nezabírají žádný prostor. Trička a cetky jsou pěkné, ale vytvoření úžasného krtek, který jste měli v Oaxaca, přinese zpět vzpomínky na vaši cestu a nebude sbírat prach na polici ve vašem bytě.
7. Atmosféra je jemná a zábavná
Pokud nejste v Le Cordon Bleu v Paříži, většina kurzů vaření má uvolněnou atmosféru bez tlaku, takže i když vaše kulinářské dovednosti nerozšíří minulou mikrovlnnou troubu o šálek nudlí, najdete ve své třídě úspěch a kdo ví ! Možná najdete novou vášeň pro kulinářské umění!
Doporučené kurzy vaření v Asii a Evropě:
Asie
May Kaidees: Vegetariánská restaurace s pobočkami v Chiang Mai a Bangkoku v Thajsku. Nabízejí kurzy vegetariánského vaření 7 dní v týdnu a zahrnují prohlídku trhu, oběd a brožuru s recepty.
Old Hanoi: Oblíbená restaurace ve staré čtvrti Hanoje ve Vietnamu, která nabízí půldenní kurzy vaření. Získáte tržní turné, připravíte čtyři různá jídla a budete jíst, co jste udělali.
Cookery Magic: Nachází se ve starém domě v Palau Ubin v Singapuru, tato třída zahrnuje dopravu na ostrov lodí, procházku džunglí, instruktáž vaření a oběd za 110 USD.
You Sabai: Rustikální thajská vegetariánská škola vaření na okraji národního parku severně od Chiang Mai, Thajsko. Mnoho organických surovin se pěstuje hned vedle farmy Pun Pun.
Evropa
Elegantní domácí vaření Marguerite: Pokud jste v Paříži a chcete si představit vaření francouzských jídel, Marguerite vás zavede na trh a ukáže vám, jak moc vaří jednoduché menu. Třída končí obědem.
Cook and Taste: Kurzy, které se nacházejí v centru Barcelony, trvají půl dne a zahrnují návštěvu trhu, oběd, víno a brožuru s recepty. Výuka probíhá v angličtině, španělštině nebo francouzštině.
InTavola: Tato škola vaření ve Florencii v Itálii nabízí kurzy od začátečníků po profesionální úrovně, včetně kurzů zaměřených na výrobu těstovin, večeři, oběd nebo vaření s návštěvou trhu.
