Jídlo + pití
S více než 30 kamiony na jídlo v údolí je rozdrcená jízda na ulici Salt Lake v blízkosti lásky k místním lihovarům a pečlivě voskovaným vousům. Zde jsou zasvěcené tipy na prvních sedm. Uvidíme se v řadě na příštím kole nákladních vozů věnovaných jejich fanouškům.
1. Cupbop korejský BBQ
Cupboppers zachytí místo v řadě brzy na pikantní, křupavé a křupavé asijské mísy naskládané s dokonale uvařeným BBQ. Můžete si vybrat úroveň své horké, od americké kořeněnosti, hukot, až po rozpálení obličeje pikantní, wowso. Rodinný podnik s věrným následovníkem často uvidíte, jak celá rodina přispívá k popularitě Cupbop a populárním majitelům, kteří zveřejňují příspěvky na facebooku. Koho miluješ? Cupbop!
Fotografie: Cupbop Korean BBQ
2. Waffle Love
Se čtyřmi kamiony v Utahu a jedním v Arizoně se láska těchto dokonale opečených vaflí belgického stylu rozšířila. Začali na křídlech a modlitbě, nedávno přišli na druhé místo v závodě Great Food Truck Race. Místní obyvatelé nemohou dostat dost těchto šílených tlustých vaflí, jako je dýňová příchuť sezónního receptu kapajícího v ovocných polevách a sladké smetaně se stranou ořechů.
Fotografie: Waffle Love
3. Fat Kid Mac & Cheese
Tajný recept smetanové omáčky šéfkuchaře Kima vytvořil šílenství kolem americké oblíbené americké kuchyně. Vezměte si Mac cheesy a křupavý, nebo si vyberte jeden z několika přírůstků, jako jsou: slanina, vegetariáni, kuře nebo bramborové lupínky. Nabízejí také dvojnásobnou hrozbu se západním chrámem, košerským psem, který se dusil v čerstvém maku spárovaném s kousky křupavé slaniny. Jejich týdenní program nyní zahrnuje zastávku na Peterson Family Farms, takže se můžete při vyzvednutí vánočního stromu zahřát horkou miskou mac.
Fotografie: Fat Kid Mac & Cheese
4. Papa Dougovi psi
Volání všech slanin, tohoto putujícího psího kamionu, servíruje všechny chutě spratků a Kielbasa se hromadí se slaninou, pikantními omáčkami a jalapeňou pro odvahu. Papa Dog najdete v místních oknech, v centrálním Granary Row a místních firmách, které mají to štěstí, že je zaparkují venku. Vezměte si stranu nedbalého Frita a jděte do slaného, křupavého uspokojení, které se utopí v Papově nedbalém receptu Joe.
Fotografie: Psi Papa Douga
5. Black's Sliders
Nebudete chtít sdílet černé parmazánové hranolky pokryté bylinkami pokryté lanýžovou omáčkou, takže si pár zajděte s pikantními jezdci. Tihle kluci nakreslili řadu skupin, ať už jdou kamkoli, ochotni vydržet své vytáhnuté vepřové maso. Není žádným překvapením, protože podporují nezávislé farmy a zdravé zákazníky masem bez hormonů a antibiotik.
Fotografie: Black's Sliders
6. Chop City
Chop City překonává sendvičové profesionály se vším dobrým plácnutím mezi dvěma houskami. Vyzkoušejte nejoblíbenější předměty jako BLT, Thai Chicken a The Original Cuban. S cheesy bramborovými nebo koriandrovými rýžovými stranami se nemůžete pokazit a přidat k sendviči plnému vepřovým masem, koriandrem a chimichurri připraveným na břicho. Tito chlapi na zemi také nabízejí polštářek Poly Plate ze své kuchyně na kolech, přetékající směsí vepřového masa, mac a sýra, salát ze slaniny, kapustu a rýže. Pokud vás to nenaplní, kdo ví, co bude.
Fotografie: Chop City
7. Chedda Burger
Majitel Cheddy Nick Watts, před pěti lety založil lásku k nákladním automobilům na twitteru, dosáhl úspěchu na silnici a tento měsíc se přesunul do svého vlastního cihlového a malty. Chedda nabízí něco pro každého, včetně bezlepkových housek a původního chedda hamburgeru pokrytého loktem těstovin a sýrem. Nechte to kapat z brady.
