Wisconsinovo jídlo je ovlivněno bohatou historií imigrantů a silným zemědělským průmyslem. Některá níže uvedená jídla jsou známá po celém státě a dokonce i v USA jako pochoutky Wisconsinu, zatímco jiná jsou specifická pro určité regiony samotného státu. Pokud jste vysídleným Wisconsinite, tady jsou nejlepší jídla a nápoje, které toužíte, když jste mimo domov.
1. Sýrová sraženina
Ať už je máte rádi svěží a plísní z údolí Carr, nebo smažených a gooey od Staromódní na náměstí, tvarohová sraženina je oblíbeným svačinovým kouskem pro každého z nás.
2. Pivo
Samozřejmě, že znáte MillerCoors, ale naštěstí budete také zásobovat Spotted Cow New Glarus Brewing's Spot, vydat se na prohlídku pivovaru Potosi nebo vyzkoušet One Barrel Brewing.
3. Brandy staromódní
Místo whisky bereme naše staromódní s brandy. Podáváme sladké nebo kyselé s 7Up nebo Squirt a dvojitou třešně.
4. Páteční rybí potěr
Nyní jsou základem diety a společenských kalendářů napříč státem rybí hranolky, které začali evropští imigranti, kteří se v pátek vyhýbali konzumaci masa. Pravděpodobně se chystáte na večeři s místním klubem na večeři s rodinou - a polovina vaší čtvrti na konci pracovního týdne.
5. Pivo a sýrová polévka
Perfektní jídlo sýrové hlavy kombinuje dvě oblíbené pochoutky našeho státu do krémové, hedvábné, bohaté polévky, která je ideální pro chladné noci a večírky Super Bowl.
6. Ryba vaří
Pokud jste byli ve Door County nebo Port Washington, pravděpodobně jste se zúčastnili varu ryb. Když tradiční vařit přes gigantické hrnce signalizuje, že je hotovo, toto jednoduché kombinování čerstvých ryb, červených brambor, cibule a soli spojuje lidi za uspokojivé jídlo.
7. Kukuřice na klasu
V létě nic neříká jako čerstvá sladká kukuřice, kterou tucet koupil ze stánku na okraji silnice.
8. zvěřina
Mnoho Wisconsinitů se v mrazáku skladovalo od poslední lovecké sezóny. Ať už je to pečeně v crockpotu, steaky, trhané nebo letní klobásy, zvěřina bude pravděpodobně v nabídce.
9. ButterBurger
Culverova popularita se rozšiřuje mimo Wisconsin, a to z dobrého důvodu. Masový máslo a opékané buchty doplňují cheeseburger oh-tak-well.
10. Krémové obláčky
Wisconsinský státní veletrh má specializovaný pavilon Cream Puff, který každoročně vydává 400 000 krémových listů. Plněné chutnou sladkou smetanou, tyto obří pečivo berou dvě ruce k jídlu a stojí za každou kalorii.
11. Brusinky
Wisconsin je největším producentem brusinek v USA. Cranberry Highway zahrnuje Wisconsin Rapids, Nekoosa, Warrens, Tomah a další. Můžete si prohlédnout brusinkové bažiny a ochutnat širokou škálu lahůdek - od brusinkové zmrzliny po klobásy až po víno.
12. Kringle z Racine
Přinesl Racine v 1800s dánskými přistěhovalci, dnes kringle je Wisconsin je oficiální státní pečivo. Jediné, co je těžší, než vybrat náplň, je rozhodnout se, odkud ji dostanete - O&H Danish Bakery, Bendtsen's Bakery nebo Racine Danish Kringle?
13. Modrý měsíc zmrzlina
Původy jsou nejasné a chuť je nejasná, ale Wisconsin je jedním z mála míst, kde je tato ikonická modrá a sladká pochoutka.
14. Zmrazený krém
Není-li jasná modrá modrá měsíc vaším oblíbeným, pak budete spokojeni s odměrkou nebo dvěma podle vašeho výběru pudinku - sametově hladký, bohatý příbuzný zmrzliny. Zábavný fakt: na hlavu je nejvyšší koncentrace zmrzlých pudingových obchodů na světě v Milwaukee.
15. Pivní spratci
Co je lepšího než horký a šťavnatý sprej čerstvý z grilu? Ten, který byl vařen v pivu, samozřejmě. Podávají se na housce s hořčicí, pivo spratci jsou nutností pro sportovní akce a cookouts. Jsou k dispozici i další zálivky, ale diskuse se mohou zahřát.
16. Sýr
Sýr je vždy na prvním místě a my ho hrdě začleňujeme do mnoha našich potravin. Brokolice a květák? Doplňte sýrovou omáčkou. Míchaná vejce? Posypeme sýrem. Brambory? Zakryjte je sýrem. Je to přehnané? Ano. Je to výborné? Také ano.
