Popcorn Sutton
Severní Karolinčané vědí, že nekupujete měsíční svit z obchodu ABC, kupujete je od někoho, jako je Popcorn Sutton. Popcorn byl doživotní měsíčník a stále existuje spousta lidí, kteří pokračují v jeho tradici: dělat z něj několik desítek galonů najednou a prodávat ho v nezkrácených zednických nádobách ze zadní části kamionu.
Zda restaurace podává „dobrý sladký čaj“
Ano, „dobrý sladký čaj“je věc. Nemůže to být příliš sladké nebo příliš hořké; ne příliš ledový, ale ne příliš teplý; nemůže to být příliš citronová, květinová nebo tabáková. Prostě to víte, když to chutnáte.
Ztracená kolonie
Osud prvních anglických kolonistů zůstává tajemstvím dodnes. Zřídili dům na Outer Banks a pak jednoduše zmizeli. Každé léto se hraje venkovní hra The Lost Colony, která se konala jen pár set metrů od jejich bývalého domova.
Náš státní časopis
Název říká vše, je to časopis o našem státě. Chcete příběhy o sladkém čaji, ztracené kolonii, vinařství a pivovarech a historii a umělcích? Je náš huckleberry našeho státu.
Piráti
Blackbeard tu měl pár domů, zakopal poklad a setkal se s jeho osudem těsně u ostrova Ocracoke. Jeho vlajková loď Queen Anne's Revenge byla potopena hned vedle Beaufortu a můžete vidět relikvie z vraku ve státních námořních muzeích. Ale není jediným pirátem, který by mohl plavit tu vodu. Stede Bonnet se plavil sem a byl zajat poblíž řeky Cape Fear, kapitán Kidd se říká, že pochoval poklad poblíž Wilmingtonu, a zde se objevily dvě pirátky - Anne Bonny a Mary Readová.
Blue Ridge Parkway
Tato cesta na vrchol hory vede z Cherokee v Severní Karolíně do Waynesboro ve Virginii a po její vysoké zatáčkové trase projdete některými z nejvíce zatopených hor v Severní Karolíně - Mount Mitchell, Dědeček, Blowing Rock - a některá rozkošná horská města. Všichni v Severní Karolíně jezdili k dědečkovi a přes viadukt Lynn Cove viadukt alespoň jednou a každou šanci, abychom se dostali na pár kilometrů po dálnici, bereme.
Grilování
Pro začátek je to podstatné jméno, ne sloveso. Nyní, když jsme si to ujasnili, má Severní Karolína dva styly: východní a Lexington. Východní styl se skládá z celého vepřového masa vařeného na dubovém uhlí, nasekaného a rozebraného a ochuceného tenkou, octovou a pepřovou omáčkou. Lexingtonský styl je především o zadky (nebo ramena) vařené na směsi dubu a hikorů, nasekané hrubé a podávané se silnější a sladší omáčkou. Zní to jednoduše, ale stačí začít boj na kostelní piknik.
Cheerwine
Tato nejchutnější třešňová soda neobsahuje víno, ale přesto je vynikající. Spolu s Pepsi a Sundropem je to jedna ze sodovek, která zde vznikla. A pokud se cítíte hrozně, pokud jde o barbecue omáčku, můžete ji vařit dolů, pak přidat nějaký ocet a feferonky, aby se barbecue omáčka, která by vás mohla vyhodit z toho kostelní piknik.
Dukeova majonéza
Toto je nejlepší mayo, které USA může nabídnout, a může to být jen pět nejlepších mayos na světě. Je dokonale zamotaný, přidává správný zip a konzistenci k receptu sýra Pimento vaší babičky a je vynikající na rajčatovém sendviči.
Hudba
Bluegrass má kořeny tady, s Earl Scruggs průkopníkem jeho tříprstý styl výdeje tady, a NC hudební akty jako Acoustic Syndicate, Steep Canyon Rangers a dokonce Steve Martin dnes pokračují. Ale jsme víc než jen to, že se můžeme chlubit mimo jiné také veverkami, zipy Benem Foldem a Avettovými bratry.
Surfování
Nezáleží na tom, kde žijete v Severní Karolíně, je pravděpodobné, že vy nebo někdo, koho znáte, má v garáži surfovací prkno (nebo dvě) a oni vědí, kam jít za dobrými vlnami: Wrightsville Beach, Emerald Isle, Hatteras a tucet dalších míst, jejichž jména musíte vydělávat na vlnách.
Vysokoškolský basketbal
V Severní Karolíně je málo věcí, jako je váš věrnost basketbalové školy. Prohlášení za UNC nebo vévody se rovná tomu, že máte na rukávu svou politickou stranu, církevní název nebo věrnost grilování. Je povinen zahájit přátelský argument nebo dva, a občas budete vyzváni, abyste vášnivě bránili svou volbu.
Řemeslné pivo
Naše pivo bereme vážně v Severní Karolíně a stát je plný pivovarů, lahví a výčepů - v posledním počtu téměř 200 - sloužících každému stylu piva, který si lze představit. Mezi Crew Brewers Guild v Severní Karolíně, NC Beer Guys a místním nadšencem piva si můžete udržet krok s tím, co je nového, co je chutné a co byste měli neustále skladovat.
Bojangles (viz „dobrý sladký čaj“)
Sušenky a sladký čaj, dvě jižní svorky, servírované se zkušenými hranolkami v projížďce? To je Bojangles.
Ohio
Proč by byla Severní Karolína na Ohiu nadšená? Tři slova: First In Flight. Bylo to na Outer Banks, že dva pánové z Daytonu, Ohio, vzali první let s pohonem, a přestože byli Buckeyes skrz a skrz, Severní Karolína dostane nárok na tu čest, že je první v letu.
