Plánování výletů
v placeném partnerství s
1. B-Dama
Najděte to: 4301 Piedmont Ave
Oblast zálivu je již dlouho ostrovem Ellis na západním pobřeží, vstupním přístavem pro většinu čínských a japonských přistěhovalců v zemi. Není tedy divu, že se zde nachází některé z nejlepších japonských potravin v zemi. B-Dama je apoteóza tohoto hnutí. I když v kuchyni, kterou Chikara-san vytváří, určitě existují kalifornské zvraty, většina jídla je autentická japonština připravená domácími technikami.
Restaurace je majitelkou druhou po dobře přijaté Geta Sushi a v nabídce se rozšiřuje o tak divoce ne-americké jídlo, jako je šlacha a dušené kuře. To je součást výzvy - získat něco, co byste za normálních okolností neviděli - ale pro méně dobrodružné jsou stále dobré hovězí špízy a ryby. Pokud půjdete, buďte o tom rychle. Restaurace je krátce se pohybujícími místy, což, v dobrém nebo špatném stavu, bude znamenat v blízké budoucnosti velké změny.
2. 1-2-3-4 Go! Evidence
Najděte to: 420 40. St # 5
Ve světě iTunes a Spotify se vinyl mění v ztracené umění, známé a milované pouze výklenkem, který marketing vůbec nepotřebuje. Ale kvalitu dobrého vinylového záznamu nelze podceňovat, a 1-2-3-4 Go! Záznamy se zatím nevzdávají boje.
Je to určitě skladiště záznamů. Druh, do kterého chodíte a mluvíte se zaměstnanci více než kdykoli ve skutečnosti, si koupíte cokoli. Jsou otevřeny 363 dní v roce (pouze uzavřené na Díkůvzdání a Vánoce) a kupují použité záznamy za lepší cenu, než byste se pravděpodobně dostali kdekoli jinde. Ale prodejem těchto záznamů jako více než jen audiofilního pocitu dobrého pocitu, obchod je přivede zpět do centra pozornosti.
V tomto smyslu sleduje stejnou trajektorii jako hudební průmysl jako celek - pokud je chcete přivést, jde o živý čin. Takže kromě obrovského výběru záznamů můžete uvnitř slyšet spoustu místních kapel (stejně jako příležitostné větší jméno). Dobrá hudba se dostává do centra pozornosti.
3. Trh městských farmářů
Foto: David Hanks, Ella Baker Center
Termín „městský úhledný“vždy zní jako urážka. Ale hej, je rok 2014 - čas to vzít zpět. City Slicker Farms je v popředí hnutí za návrat amerického zemědělského ducha do našich městských prostor, komunitního trhu, který přináší čerstvé potraviny do oblastí, které by za normálních okolností nebyly k dispozici.
Jejich zahrady jsou rozmístěny na neobsazených nebo málo využívaných pozemcích po celém městě. Organizátoři sbírají kousky potravin od místních podniků a kombinují je s darovanými pilinami a hnojem, aby vytvořili čerstvý kompost a půdu v kvalitě, kterou byste očekávali v polích Kansasu, nikoli v srdci Oaklandu. Z toho klíčí sezónní nabídka zeleniny, skutečně místní potravinový cyklus, který se rozšiřuje o věci jako vejce a med.
Ale nejdůležitější součástí tohoto úsilí je trh. Na různých ulicích je několik stánků, z nichž každá nabízí různé předměty (čerstvé produkty v hlavním stánku na 34. místě, bylinky na Haven, školka 18.). A zatímco tam můžete nakoupit své produkty, abyste podpořili příčinu, peníze nemají smysl. Jde o to, aby se masám dostalo zdravé jídlo, a vše je distribuováno pouze na základě darů, aby se zajistilo, že všichni místní obyvatelé získají své nezpracované výplně. A pokud se vám líbí, co dělají, klidně se pusťte a pomáhejte - dobrovolníci jsou vítáni.
4. Tacos Mi Rancho
Najděte to: 1. Ave a 14. sv
Každá čtvrť má společný taco kloub. Mastná díra ve zdi, která má tendenci chutnat lépe, čím více špíny v malty roste. Oakland se neliší, ale pokud se zeptáte místního, je méně pravděpodobné, že najdete místo, které jmenují. V závislosti na tom, koho se zeptáte, v jakou denní dobu, na jaké úrovni střízlivosti, jde o různé tituly: Taco truck. 1. a mezinárodní.
Skutečně se jmenuje Tacos Mi Rancho, a ačkoliv se to vyčerpá z malého zchátralého stánku na okraji silnice, slouží některým z nejlepších mexických potravin ve městě.
Zatímco Tacos Mi Rancho je samozřejmě skvělý na to, že se trochu vstřebává alkohol přicházející pozdě v noci, stojan je otevřený 18 hodin denně a ani nedělá své údery dopoledne. Díky spoustě vegetariánských možností a kvalitě, která se zdá být nepřekonatelná vzhledem k jeho vzhledu (nemluvě o cenovce nižší než 6 $), je to skvělá volba bez ohledu na způsob myšlení.
5. Stork Club
Foto: Amy Gahran
Najděte to: 2330 Telegraph Ave
Toto je definice podzemního spotu. Potápěčský, špinavý, zakouřený bar vedle všeho, ale s živou hudbou jako ponoření při vstupu. Kulečníkové stoly, kuřácké prostory, levná piva. Je to vše, co chcete, když se chcete podívat na nikl, a navíc dost zvláštnosti, aby vás udrželi na nohou.
Stork Club hýří svou podivností - temné stěny lemují panenky Barbie a akvária. Ale to jsou lidé, kteří vytrhnou děsivost. Živé představení se koná téměř každou noc, představení všeho, od funky místních kapel, tanečních DJů, až po bezohledné burlesky a komedie.
Bez ohledu na to, do čeho jste, najdete ji zde.
6. Bica Coffeehouse
Najděte to: 5701 College Ave
Z jakéhokoli důvodu žádné místo nezachytilo ducha „sousedského hangoutu“, jako je kavárna. Od té doby, co přátelé zasáhli scénu s jejich posádkou „jak se sakra děláte, nemusíte chodit do práce“, se kavárny snažily být něco většího než praky kofeinu. Mnoho z nich prodá svou duši za trochu věrnosti zákazníkům, přinese bezplatné Wi-Fi, pohodlné pohovky, televizory … cokoli, aby je nepřijali. Kromě zdánlivě velkého joe.
Bica se nevzdává triků. Nejedná se o velké zařízení a téměř neexistuje skutečné sezení. Nabídka je základní seznam nalepený do schránky. Ale nějak se to stalo oblíbeným sousedstvím s vyhrazenou zákaznickou základnou.
Dělá to tím, že se zaměřuje na kávu, kterou prodává více, než na bar, ze kterého ji prodává. Fazole pocházejí většinou od specializovaných pražců Bay Area (Ritual Coffee, Verve, Four Barrel Coffee atd.), A přestože jsou zde také populární mezinárodní pečeně, je to loajalita k domovu, k níž jsou zákazníci přitahováni. Znalí a přátelští baristé rozhodně nebolí.
7. NIDO Kuchyně a Bar
Najděte to: 444 Oak St
Nido ve španělštině znamená „hnízdo“, což říká téměř vše, co potřebujete vědět o tom, co se majitelé snaží dělat s kuchyní, kterou provozují. Je to místo, kde se po dlouhém pracovním dni vynoříte. V ideálním případě si svléknete kravatu a uvolníte límec, zatímco si užijete některé klasické kalifornské ryby tacos a pijete zmrzlinu cerveza.
Nido se nachází na jižním okraji okresu Jack London a vyjadřuje lásku přírody k eponymu své čtvrti. Veškeré jídlo pochází z humánně chovaných zvířat bez antibiotik a hormonů a veškerá produkce se pěstuje v Kalifornii. Nabídka se tedy musí sezónně měnit, ale když se vše denně připravuje čerstvě, znamená to, že se pokaždé, když navštívíte, vyzkoušíte něco nového a skvělého.
8. American Steel Studios
Foto: @VisitOakland
Najděte to: 1960 Mandela Parkway
Je pravda, že American Steel není přesně takovým místem, kam se prostě jen pustíte, abyste se „odhlásili“. S bzučivými pilami, které jdou v každém rohu, velkými nákladními vozidly vjíždějícími a vystupujícími a jménem jako je toto, je větší pravděpodobnost, že budou předány jako nějaké průmyslové staveniště. Do pekla, běž v kterýkoli daný den a pravděpodobně budeš odvrácen. Ale když budova pokrývá prostor šesti městských bloků, je trochu těžké nezvěstovat se a podívat se.
AmSteel Studios není restaurace ani klub. Opravdu to není ani umělecká galerie, ani turistická atrakce jakéhokoli druhu. American Steel je obrovský pracovní prostor s prostorem pro 150 různých umělců, vynálezců a podnikatelů, aby prozkoumali svá řemesla v prostoru, který je pro něj speciálně navržen. Je rozdělena do dvou budov: jedna je průmyslovým rájem pro práci ve větším měřítku a druhá menší prostor se spoustou světla pro jemnější operace uvnitř.
Ale nebojte se: Je možné vidět úžasné věci, které se zde dějí, aniž by bylo nutné pronajímat studiové prostory. AmSteel má dynamické stáže a bezplatné programy pro zájemce o vstup do nějakého netradičního umění samotného (včetně performančního umění), a také nabízí sezónní Open Studio show, které předvádějí umění a inovace, které vyčnívají.
A to není vše, co komunitě nabízejí - je zde také měsíční úklid vrhu plus udržitelné využívání zdrojů a výsadba stromů. Protože dělat krásu se nestane jen v uměleckém studiu.
9. Dobrý hop
Najděte to: 2421 Telegraph Ave
Existují obchody s lahvemi, kterými se proběhnete o půlnoci, když si uvědomíte, že zásoby na párty jsou nízké. A tam jsou obchody s lahvemi, kterými se odpoledne protínáte v 6 hodin, a věnujete čas oknu. Ve skutečnosti vám však mnoho neumožňuje vyzkoušet vodu. To je věc Good Hop. Nové příslušenství na Telegrafu, chce to být Barnes & Noble of lahví obchodů - místo, kde se usadíte na sedadle a trochu si přečtete před provedením nákupu domů.
Díky 16 různým kalifornským řemeslným vařím na kohoutku je to opravdu víc hospoda než maloobchod. Toto posouzení by však bylo okamžitě podkopáno více než 600 různými lahvemi a plechovkami z celého světa lemujících stěny. Všechna řemeslná piva.
Zařízení se právě otevřelo, takže si stále budují svou věrnou základnu fanoušků. Budou mít také vazby na všechny hlavní pivní události v oblasti Bay, aby se ujistili, že lidé znají své jméno, a jakmile budou lidé ve dveřích, budou bezpochyby zůstat. The Good Hop bude každý měsíc pořádat párovací akci se sýrem a pivem, spolu s funkcemi Meet the Brewers.
10. Hogův lékárník
Najděte to: 375 40. St
S více než 25 řemeslnými návrhy na kohoutku každý den (ručně sbíranými a dodávanými přímo z pivovaru), Hog's Apothecary tvrdí, že má nejlepší pivní seznam jakékoli restaurace ve státech. A to je pouze doplněk ke sbírání prasat, který byl vybrán z nejudržitelnějších místních farem a řezán v podniku, aby zaručil čerstvost. Nemluvě o farmě přímých čerstvých produktech.
Hog's je relativně nová restaurace na scéně Oaklandu. Brzy slaví své první narozeniny a jako místo, které cítí, že si vše zaslouží výkřik, nenechají to tiše sklouznout. Se speciálně vybraným pivním seznamem a masem prasat, které určitě přinese další generace, bude „zavřít toto mofo dolů“.
11. Pobřežní park Middle Harbour
Pohled z Middle Harbor Shoreline Park. Fotografie: Neil Conway
Když jedete přes zbrusu nový Bay Bridge na cestě do Oaklandu, uvidíte nad přístavem visící nějaké obrovské jeřáby, jako je nějaká surrealistická krajina z Hvězdných válek nebo Strážců Galaxie. Pak se budete dívat zpět na silnici a budete se cítit bezpečně za předpokladu, že nic tak industrializovaného, aby vyžadovalo jeřáby této velikosti, by asi nestálo za návštěvu kohokoli, kdo nemá bundu s vysokým štítem a přilbu. Ale pokud jste z nějakého důvodu dost zvědaví, abyste to zkontrolovali, byli byste překvapeni. Park Shoreline Middle Harbor je ve skutečnosti jedním z nejlepších míst k odpočinku v Oaklandu.
A určitě to není přesně národní park nebo tak něco. Jeřáby jsou však zvládnuty tak dobře, že fungují spíš jako umělecká instalace než cokoli jiného, a ze středního pobřeží získáte skvělé výhledy přímo na most Golden Gate Bridge (díky tomu je toto jedno z nejlepších míst na světě pro chytání ohňostrojů) 4. července, mimochodem). V parku najdete gigantické trávníky a barbecue, nemluvě o běžeckých trasách podél vody. Kamiony Taco rádi parkují poblíž, takže pokud se husy, které volají do parku, podaří oddělit od cenného košíku, je tu vždy jiná možnost.
Nejlepší časy na návštěvu jsou přímo za úsvitu nebo při západu slunce, kdy se růžové světlo oblohy odráží na vodě pod mostem a jediní lidé v okolí jsou další úsvitu patroléři na útěk. Ale nikdy to není příliš obydlené.
Můžete si to pro sebe… prozatím.
