Plánování výletů
1. Cayos Cochinos
S Roatanovou instalací terminálu výletních lodí před několika lety není ostrov útočištěm, který kdysi sloužil potápěčům a plážím hledajícím izolaci. Tato zkušenost nyní patří Cayosu Cochinosovi, dvěma malým ostrovům (a 13 malým caysům), které sedí od Roatanu co by kamenem dohodil.
Cayo Grande, větší z ostrovů, nemá silnice; rezidence a pláže spojuje turistická stezka. Jediné ubytování, které najdete, jsou Turtle Bay Eco Resort a místní vesnice Garifuna, a právě tento nedostatek rozvoje způsobuje některé z nejlepších potápění na světě.
2. Rybolov Lago de Yojoa
Lago de Yojoa (Jezero Yojoa) leží podél dálnice, která spojuje dvě největší města v Hondurasu, Tegucigalpě a San Pedro Sula. Jezero, které je domovem mnoha rybářských komunit, je na cestě vítanou zastávkou. Návštěvníci se často zastaví v jedné z 50+ restaurací u jezera, z nichž mnohé vlastní místní rybáři.
Čerstvé pescado frito (celá smažená ryba) se podává vedle nakládané cibule, nakládaného červeného zelí a tajaditů nebo hluboko smažených nakrájených banánů. Cestovatelé vědí, že si užijí oběd v jedné z restaurací s houpací sítí, v případě potřeby je po jídle třeba zdřímnout.
3. A doušek gifiti
Obyvatelé Garífuny, potomci karibských, západoafrických, středoafrických a arawakských národů žijí hlavně v karibských pobřežních oblastech Hondurasu, Belize, Guatemaly a Nikaragua. Jedním z jejich nejlépe střežených tajemství jsou gifiti, tradiční Garífuna tinktura rumu a přísně střežený sortiment bylin, koření a kořenů. Léčivá směs má silné léčivé schopnosti, včetně „posílení sexuální touhy“a „zklidnění nervového systému“.
4. Cueva del Rio Talgua
Jeskyně Talgua, známá také jako „Jeskyně zářících lebek“, se nachází v údolí Olancho. Zatímco obyvatelé navštívili jeskyni po celá desetiletí, kostnice byla objevena teprve v roce 1994, kdy byly do jeskyně nalezeny lidské kosterní zbytky. Jeskyně si získala jméno „zářící lebky“díky způsobu, jakým se světlo odráží od kostí. Místo ještě musí přilákat masovou turistiku, částečně díky své poloze.
5. Sunjam ve Water Cay
Od roku 1997 jako plážová párty pro 50 osob, Sunjam je nyní téměř 2 000 osob, 24hodinový klín plný pití, drog, hlasité hudby a debauchery, připomínající první dny úplňkové party Koh Pha Ngan. Koná se každý srpen, je to ideální útočiště pro cestovatele, kteří se chtějí (velmi) uvolnit mezi potápěním a prohlídkami památek.
6. Botanická zahrada Lancetilla
Méně než 5 km jižně od Tely (další z nejlépe udržovaných tajemství Hondurasu) najdete botanickou zahradu a výzkumné centrum Lancetilla. Poté, co si užijete čerstvě ulovené ryby na pláži v Tela, vydejte se do zahrad.
Zahrady se rozkládají na ploše více než 1681 ha a hrají důležitou roli v Hondurasově ekonomice - mnoho plodin, které Honduras v současné době vyváží, včetně africké palmy a rambutanu, bylo do země představeno prostřednictvím Lancetilla zahrad. V biologické rezervaci se nachází puma, jelen, vytí opice a několik dalších vzácných savců.
7. Amapala
Nachází se na Isla del Tigre, Amapala je malá vesnice, která leží na zátoce sdílené Nikaragua, Honduras a Salvador. Tato oblast je doplněna černými písečnými plážemi složenými z vulkanických hornin a je přístupná pouze lodí. Amapala, známá jako jedno z nejkrásnějších míst v zemi, se kvůli nedostatku moderní infrastruktury musela stát hlavní turistickou atrakcí. Návštěvníci se pohybují po ostrově taxíkem nebo pickupem.
8. Plato típico
Plato típico je doslovně přeloženo jako „typický talíř“, což je působivé tradiční honduranské jídlo, které obsahuje přísady do seznamu prádelen: carne asada, pikantní chorizo, pražené platanos (sladké plantejny), olanchano sýr, tortilly, sušené fazole a chismol, čerstvá salsa skládající se z rajčat, cibule, papriky, limetkové šťávy, soli, pepře a spousty koriandru. Pokud jste již měli spravedlivý podíl platos típicos, vyzkoušejte baleady (tortilly plněné quesillo a sušenými fazolemi, mezi miliony variací), pupusas nebo sopa de caracol.
9. Hondurasův první minipivovar
Nachází se na severozápadní straně Lago de Yojoa, pivovar D&D, chata a restaurace. Otočné kohoutky poskytují osvěžující pauzu od piv Salva Vida, Barena, Imperial a Port Royal, které budete pít téměř v každém jiném zařízení v zemi. Pokud máte v plánu mít příliš mnoho (nebo 10), D&D má také k dispozici ubytování pro ty, kteří se chtějí probudit, ošetřte jejich kocovinu nějakými vlasy psa a jděte si zaplavat.
10. Národní park La Tigra
Národní park La Tigra je v těsné blízkosti Tegucigalpy nejoblíbenějším místem na tomto seznamu, ale stále existuje mnoho cestovatelů, kteří při své první návštěvě chybí národní park Honduras. Náročný výlet na několik vodopádů dopraví návštěvníky z městského cítění Tegucigalpy do ekosystému tropického lesa během několika minut.
V parku se nachází rozmanité množství obojživelníků, ptáků, plazů a savců, nemluvě o bromeliadech, mechu, houbách a obřích stromech (včetně ceiba, druhu stromu uctívaného starověkou Mayou). Pokud se chystáte potulovat po dlouhou dobu, najměte si průvodce. Nebo se ztratit. Váš výběr.
11. Tanec punta s Garífuny
Mnoho návštěvníků Hondurasu nakonec stráví značné množství času na karibském pobřeží, ale jen málokdo zůstane dost dlouho na to, aby zažil všechny zvyky obyvatel Garífuny. Jedním z nejpamátnějších je tanec punta, známý jako „banguity“Garífunům. Tradiční styl hudby a tance, který se obvykle hraje na oslavách, zahrnuje hudebníky hrající různé bicí nástroje a tanečníky houpající boky v kruhových pohybech. Pokud se vám podaří připojit, je to zážitek, na který nezapomenete.
