Udržitelnost
Vynikající kanál YouTube MinuteEarth zapojil hvězdné obsazení na YouTube, aby shromáždil své nejnovější video nazvané „Love Letter to Food“. Video upozorňuje na to, že Američané plýtvají až 40% z celkového množství kalorií tím, že jej nechají kazit, nebo jednoduše zahodit.
Jsem nejhorší z ovoce, které jím. Vždy si kupuji banány nebo hrozny a pak nejsem schopen dokončit vše, co jsem koupil, než to zkazí. Jak však video upozorňuje, jídlo, které nejlépe nemrháme - maso a mléčné výrobky, které zbytečně ztrácíme asi 20%, je dvojí odpad, protože také plýtváme jídlem, které šlo do výroby tohoto masa.
Takže tento milostný dopis k jídlu musí skončit omluvou. Za všechno, co vložíme do našeho jídla, a za vše, co se týká jeho výroby, bychom se měli opravdu snažit plýtvat méně. Je to hodný cíl, abychom stříleli jako země.
