Restaurace
v placeném partnerství s
Na pláži Virginia Beach je brunch oblíbenou víkendovou tradicí. Náboženská událost. Příprava na pondělní herní plán. Vzhledem k tomu, že pobřežní město má tak pevnou brunchingovou scénu - existuje spousta možností, vše se zřetelnými vibracemi - bude okamžitě zřejmé, proč se tu všichni po celý rok hrnou, aby si vyzkoušeli kousnutí (nebo sto kousnutí).
Ať už jste začátečník nebo jeden z těch šťastných lidí, kteří se chystají vstát z postele před polednem, těchto osm brunchových spotů vás pokrylo nezapomenutelným zážitkem „Virginia Beach Brunch“.
Brunch Spot # 1: Bay Local Eatery
Foto s laskavým svolením Visit Virginia Beach
Musíme vyzkoušet: „Krvavá modrá“
Pokud sledujete instagrammery z East Coast foodie, pravděpodobně jste viděli obrázek jednoho z legendárních „Bloody Blues“Bay Local Eatery (rotace na klasické Bloody Mary). Tyto sezónní děti, které jsou doplněny místním krabem z měkké skořápky v Chesapeake Bay, jsou stejně chutné (a naprosto se plní) jako Insta-slavné. Rozsáhlé koktejlové menu restaurace zahrnuje kromě Bloody Marys také sortiment „rozdrcených“čerstvých džusů a mega mimosas tak obrovských, že jsou vyrobeny pro sdílení se svými kolegy brunchers.
Samoobslužný jídelní lístek „Coastal Southern“společnosti Bay Local je plný klasického jídla jižní duše v kombinaci s pikantními místními plody moře inspirovanými zálivem Chesapeake Bay. S krabím dortem Bennie se nemůžete pokazit - je to roztočení na vejcích Benedikta, podávané se dvěma pálenými krabími koláčky a přelité křupavou slaninou z uzeného jablečného dřeva. Willis Wharf Special - omeleta s domácím mixem Rockefeller a přelitý smaženými ústřicemi - je také davem potěšující.
Brunch Spot # 2: degustační místnost Lubo
Musíme vyzkoušet: Soppressata a vejce
V noci je degustační místnost Lubo přesně tak, jak to vypadá: vinárna, která nabízí prvotřídní ochutnávky vína a působivé gurmánské jídla. Místní tajemství je, že o víkendech ráno otevírá Lubo svou malebnou jídelnu - a své pohodlné sedací soupravy - na brunch. Druh brunch, na který zapůsobíš rande. Druh brunch, který označíte v kalendáři.
Ano, existují speciály Mimosa a Bloody Mary (mimosas za 3 $!), Ale nezastavujte se tam. V jejich brunchovém menu najdete tolik chutných věcí: pečená vejce s restovanou česnekovou a bazalkovou marinarovou omáčkou, smetanovou italskou klobásou a omáčkou na toastovém pánvi, francouzský toast podávaný s karamelizovanými banány… Miska Soppressata a vejce - vyrobená z italských soppressata, zelených paprik a dokonale uvařená vejce - cítí se jako kombinace příchutí, které váš chuť dosud nezažil. Pro informaci, vše, co je v nabídce, vás určitě opustí více než spokojeni.
Brunch Spot # 3: Citrus
Vyzkoušejte některý z podpisových mimosas nebo kávových koktejlů
Obyvatelé oblasti Chesapeake Bay přísahají od Citrusu a rozhodně to vyhovuje všem místním humbukům. Příklad: Citrus se stal tak populárním, že majitelé nedávno přidali prostorné druhé místo v oblasti Velkého krku (pohodlně v blízkosti silnice I-264 a dalších hlavních silnic). Kolem tady vám nikdy nechybí motivace vstát z postele.
Nabídka Citrus obsahuje asi tucet jedinečných odrůd mimózy a je nejlepší jít si plně uvědomovat tuto skutečnost, protože jinak budete v pokušení vyzkoušet je všechny. Citrus Mimosa - vyrobený se šampaňským, čerstvě vymačkaným OJ, mangovou šťávou, ananasovou šťávou a brusinkovou šťávou - je velmi osvěžující a chutný. K dispozici je dokonce i samostatná část nabídky nápojů pro horké kávové koktejly, včetně kávy Flamin 'Pumpkin, mexické kávy a Godiva Dream.
Jídelní lístek je o vždycky vyrobených jídlech od nuly s místním vkusem, jako jsou omelety z kusových krabů, uzený losos benediktů a citrusové palačinky (zkuste tu citrusovou glazuru). Pokud se cítíte zdravě, podívejte se do jejich nabídky „zdravé snídaně“- schválil ji Jim White, rezidenční fitness a nutriční studio.
Brunch Spot # 4: Commune
Foto s laskavým svolením Visit Virginia Beach
Musím vyzkoušet: Off-the-Farm Biscuits a Gravy
Pokud jde o čerstvé jídlo, Commune se vyznamenal jako princ Bel Air. Obec Commune se nachází v historické budově v kreativní čtvrti ViBe a nabízí umělecké, off-the-farmy s klasickou snídaní. Vše je připraveno s přísadami sklizenými na jeho farmě jen pár minut odtud, takže víte, že je co nejčerstvější.
Příklad: dědičné kukuřičné vafle, podávané se smaženým kuřecím masem nebo klobásou se snídaní - samozřejmě domácí. Mají také svěžím bio palačinky a snídaně sendviče, které jsou nějak vhodné pro royals (prosciutto, kysané briošky, biozeleniny … dostanete představu). A pokud jste tlačili na čas, je tu kavárna a pekařství v domě.
Brunch Spot # 5: Mary's Restaurant
Musím zkusit: pekanové belgické vafle
Pokud hledáte levnou a autentickou snídani na pláži Va, Mary's je další zastávka. Je to něco jako místní plážový hangout, doplněný o surfovací prkna na stěnách a už více než 40 let zesiluje.
Jídlo vám zcela připomene domácí vaření vaší babičky. Mají všechny základy snídaně a jídlo si můžete přizpůsobit téměř jakýmkoli způsobem, jak si dokážete představit. Přibíjejí všechny klasiky, ale pokud se cítíte jako specialita, vyzkoušejte mariánské pekanové belgické vafle nebo Surf N Turf - tři vejce jakéhokoli stylu s vykostěným filetem smažených sumců. (Ano, pláž Va miluje mořské plody po celou dobu dne.)
Brunch Spot # 6: Doc Taylor's
Musím to zkusit: Dr. White's Virginian Omelet
Najdete přímo u nábřeží Doc Taylora, bývalého plážového domku, který byl přeměněn na útulnou restauraci brunch. Kdysi vlastně lékařský dům, nyní slouží jídla pojmenovaná po místních - místních lékařech, vhodně - nebo podle jiných lékařských témat (tj. Mrtvice, srdeční záchvat atd.). Je to trochu zvláštní volba, ale jakmile tam budete, uvidíte, jak to určitě funguje (a jak je to určitě nezapomenutelné).
White's Virginian Omelet - připravený jednoduše se šunkou země, rajčaty a sýrem a přelitý holandskou omáčkou - je nejlepším způsobem, jak vyzkoušet slavnou Virginii. Dalším hodným uchazečem je Cobb Omelet Doc Conkwright, podávaný s kuřecími prsíčky, slaninou, avokádem a dalšími vegetariány.
Tip místních: Vezměte si místo u baru a uvidíte, jak se kuchaři v akci setkají.
Brunch Spot # 7: nejbližší kavárna Va Beach, ať jste kdekoli
Fotografie: Káva tří lodí
Musím vyzkoušet: norský styl vaří v Three Ships Coffee
Pokud je na pláži Va Beach jedna věc, je to kvalita jejich kávy. Naštěstí pro vás je na Virginia Beach spoustu místních kaváren. Kurzy jsou nikdy víc než pár minut od jedné, ať jste kdekoli.
Je to všechno o pláži tady a drtivá většina místních obchodů do svých nápojů odpovídajícím způsobem začleňuje pobřežní vibrace. V Three Ships Coffee, na námořním místě poblíž nábřeží (jehož jméno vzdává hold prvním osadníkům této oblasti), má každý z jejich místně pražených nápojů jedinečný příběh (zeptejte se baristy a získáte shlédnutí). V nedaleké Java Surf Café najdete atmosféru surfování, chutná espressa a nespočet dalších chutných variací kávových nápojů. Kávoví fanoušci, kteří si užijí trochu „něco navíc“ve své cuppa (a potřebují odpolední pick-me-up), mohou zastavit American Brew - nedávný přírůstek do kávové scény v Chesapeake Bay - pro jednu z jejich whisky-infuze káv. Dobrým doporučením je crème brûlée latte se střelou vanilky Crown Royal. To vás probudí.
Brunch Spot # 8: trhy místních zemědělců
Vyzkoušejte místní mořské plody, ovoce a zeleninu
Pokud máte dovednosti Betty Crocker, máte vždy možnost získat vlastní dobroty, zejména ve městě, jako je Virginia Beach. Koneckonců, jediný způsob, jak skutečně vědět, odkud pocházejí vaše ingredience, je dostat je sami, že? Vstupte na farmářské trhy Virginia Beach.
Farmářský trh Old Beach, certifikovaný trh Virginie Green v rámci kreativní čtvrti ViBe a pouhých šest bloků od oceánu, má tunu sezónního čerstvého ovoce a zeleniny, masa, vajec, mořských plodů, sýrů, pečiva, řemeslných chlebů a více. Poté, co jste připravili smorgasbord s místními surovinami, zamiřte dolů na pláž a užijte si ji u moře s prsty na nohou v písku. Víte, jen nápad.
