Při barmanství existují jisté známky toho, že jste strávili příliš mnoho času za holí. Od snění o 9-5 koncertu až po ochablé chvění, tady je osm způsobů, jak víte, že jste byli barmani příliš dlouho.
1. Viděli jste, jak se páry rozcházejí od prvního rande
Pokud budete barmanem na stejné liště dostatečně dlouho, uvidíte vývoj vašich pravidelných životů. I když je to první příjemné oslavit tyto milníky se svými zákazníky, v určitém okamžiku začnete cítit, že jste ve svém vlastním milostném životě nedosáhli velkého pokroku.
2. Objednávku nápoje můžete odhadnout s přiměřenou přesností pouhým pohledem na někoho
I když byste neměli činit rychlé úsudky o lidech na základě vzhledu, dost let v barmanských zákopech vám dává docela dobrý pocit, co se lidem líbí. Když už sáhnete po sklenici martini, než se host dokonce posadí, víte, že máte ten šestý smysl.
3. Ztratili jste schopnost ji předstírat
V odvětví služeb je vaší prací být k lidem milý - bez ohledu na to, jak se cítíte nebo jak hrubý je zákazník. Po letech strávených obsluhou druhých se fasáda pleasantry rozpadá. Lidé si myslí, že chtějí poctivost, ale nikdo nechce být obsluhován barmanem, který je příliš reálný. Přijdete do baru, abyste unikli vašim problémům, abyste neslyšeli o něčem jiném.
4. Začnete žárlit na 9 až 5 osob
Jedním z výhod barmanství je netradiční harmonogram. Ano, musíte obětovat nějaké víkendy a svátky, abyste to mohli udělat, ale všední dny a rána pro sebe jsou skutečným zážitkem. Když se však dostanete na místo, kde se myšlenka ranního dojíždění nezdá tak špatná, a začnete si přát o víkendech, jste barmanství příliš dlouho.
5. Vaše koupelna je plná krémů na ruce
Vaše ruce často poškozují kolaterál po celý týden strávený barmanstvím. Snažíme se bojovat proti suché kůži a zničeným nehtům pomocí krémů na pokožku, krémů na ruce a hydratačních rukavic. Víš, že jsi barmal celé roky, když tvůj lékárnický kabinet vypadá jako přepadená lékárna.
6. Jdete do koktejlového baru a objednáte si pivo
Když profesionálně dlouho pijete nápoje, zjistíte, co se vám líbí. Většina barmanů si užívá dobře vytvořený koktejl, protože si uvědomují dovednost, která jde do nápoje. Ale někdy vás unaví z toho, že jste v koktejlovém světě, že nechcete ani myslet na fantastické nápoje. Jen si chceš popíjet pivo a zavolat to den.
7. Přestanete být nadšeni rozšiřováním svých znalostí o nápojích
Klíčovou vlastností velkého barmana je láska a ocenění pro víno, pivo a lihoviny. Setkání se zástupci likérů a vyzkoušení nových ingrediencí může být nesmírně motivující. Když však přestanete být nadšeni z učení o svém oboru, je to známkou toho, že vaše srdce už v něm není.
8. Máte chvějící se chvění
Barmanská technika je často známkou jejich řemeslného zpracování. Své nápoje byste měli potřást silou a sebevědomím, protože součástí barmanství je představení. Když v rohu vidíte barmana, vypadáte znuděně a vynakládáte co nejmenší úsilí, raději doufáte, že rozesílají žádosti o zaměstnání.
