Mise Jídlo Scéna: Etnická Kuchyně Za Burrito - Matador Network

Obsah:

Mise Jídlo Scéna: Etnická Kuchyně Za Burrito - Matador Network
Mise Jídlo Scéna: Etnická Kuchyně Za Burrito - Matador Network

Video: Mise Jídlo Scéna: Etnická Kuchyně Za Burrito - Matador Network

Video: Mise Jídlo Scéna: Etnická Kuchyně Za Burrito - Matador Network
Video: New York | Město jídla - díl 6 / 6 - Ruská kuchyně | CZ (HD) 2024, Listopad
Anonim

Cestovat

Image
Image
Image
Image

Ryby nebo hovězí maso v La Oaxaqueña: Ewan-M, Hlavní fotka Frites v Frjtz: parislemon

San Francisco je mise okres může být slavný pro jeho burritos, ale tato čtvrť nabízí daleko rozmanitější možnosti stravování než taquería.

Bombay Ice Creamery

Zatímco Bi-Rite je nespornou oblíbenou misí zmrzliny, Bombay Ice Creamery nabízí mnohem exotičtější odrůdu s více smetanou a méně cukru. Zatímco Indové dávají přednost chutím, jako je okvětní lístek růže, šafránový pistácio a kardamom, stále můžete zaznamenat kopečky sušenek a smetany, skalnaté silnice nebo holé vanilky, pokud exotické chutě nejsou podle vašich představ.

A přestože si nemůžete objednat horké fondány se šlehačkou a třešničkou nahoře, můžete si místo toho dopřát faloodu, její verzi plovoucí zmrzliny, kde zmrzlina přichází s mlékem, růžovým sirupem, vermicellemi a ochucená semínka zvaná tukhmalanga. Nebo vyzkoušejte kulfi, jejich verzi pohárů.

552 Valencia Street

415-861-3995

Limon

Nikdy jsem ochutnal ceviche, než jsem před pár lety slavil své narozeniny v Limonu, a pak jsem si uvědomil, co mi chybělo.

Image
Image

Limon: Valerie Ng

Limonova cevichería nabízí celou řadu možností, včetně „bezgutové“vegetariánské střílečky”s nakrájenou zeleninou a choclo (andské kukuřice). Ale pokud nejste fanouškem syrové ryby, existuje výběr entrées, které zahrnují lomo saltado a arroz con mariscos (hovězí sauteéd s cibulí a kořením a rýži s mořskými plody).

524 Valencia Street

415-252-0918

Limon Rotisserie

Peruánci také dělají průměrné kuřecí maso v sesterské restauraci v Limonu, Limon Rotisserie. Pollo a la brasa lze objednat na čtvrt, polovinu nebo plné porce a přichází s výběrem stran, jako je yuca frita a vegetales salteados. K dispozici je také možnost jít tapas ve stylu s řadou teplých a studených malých talířů, jako je halibut ceviche v limetové šťávě, česneku a rokoko (feferonka) a grilovaný steak z hangáru.

1001 S Van Ness Ave

415-821-2134

La Oaxaqueña

Jsem překvapen, že ve městě není více restaurací specializujících se na kuchyni mexického státu Oaxaca. Díky tomu mohu ještě více ocenit La Oaxaqueña se svými obrovskými tlayudami (křupavá smažená tortilla s čerstvými fazolkami, čerstvým sýrem Oaxacan, hlávkovým salátem, avokádem a vybraným masem), lahodné kuřecí krtek tamale zabalené do banánových listů a horká čokoláda Oaxacan.

I při sdílení s přítelem máte jistotu, že se nacpáte a jídlo je levné. Dobrodružní jedlíci mohou vyzkoušet kobylku tacos (když jsou v sezóně).

Restaurace také slouží jako pekárna, což znamená, že je k dispozici výběr mexických sladkých chlebů (nezaměňovaných s americkým druhem) a k dispozici také flan.

2128 Mission St

415-621-5446

Poc Chuc

Jen kousek od mise Taquería Mission Street si v této mayské a španělské fúzní restauraci nebudete moci objednat burrito. Více formální než většina misijních zařízení, Poc Chuc servíruje vynikající sortiment pokrmů, jako je grilované marinované citrusové vepřové maso (restaurace je stejnojmenné jídlo), pollo pibil a panuchos (smažené tortilly plněné černým fazolovým pyré zakončené strouhanou krůtí, zelí marinované v citron, nakládané červené cibule a avokádo).

Jídlo vám může nechat snít o tom, že se vydáte na Yucatán.

Doporučená: