Cestovat
Richard Bangs vám přináší skvěle detailní demonstraci.
KDYŽ SE ZÍSKÁ Guinness, nikdy nechcete věřit začátečníkům tahem za svůj návrh. Skončíte s těžkou šálkou pěny husté mlékem, rozrušenou nedostatkem pečlivé pozornosti. Chcete-li získat dokonalý půllitr, musíte:
- Ujistěte se, že vaše sklo je čisté a suché. Nežádoucí vlhkost nebo nečistoty mohou rušit lití.
- Sklo nakloňte o 45 stupňů a začněte plnit, pomalu otáčejte sklenicí, jak si naléváte.
- Nechte sklenici na chvíli usadit.
- Doplňte ho přímým lijákem. Shamrock design zvýraznění volitelné.
Guinness je jedním z piv, které jsou nejvíce náchylné k nadměrnému napěnění při selhání, ale z tohoto náročného způsobu může skutečně těžit každé pivo. Jen se snažte nepít vše v jednom doušku.
