Expat Life
Lastminute, improvizační průvodce americkým svátkem v zahraničí.
PRVNÍ, vypořádejte se s tím, že na světě jsou místa, která o Díkůvzdání nic nevědí nebo proč se slaví. Nenechte se urazit, když se na vás lidé dívají poté, co uvedli frázi „Den Turecka“- prostě to nechápou, podobně jako to, že nedostanete jejich velikonoční tradici, že dívky dělají vodou a bičují je vrbovými větvemi ulicemi Bratislavy. Považujte regionální specifičnost svátku díkůvzdání za hrdý příklad svého vlastního dědictví.
Přijďte na nabídku, která vašim novým slovenským přátelům ukáže, jak je Den díkůvzdání vaší nejoblíbenější dovolenou na světě. Cítíte se trochu zastrašeni, že mnozí Slováci si připravují jídlo od nuly, takže se bramborová kaše zjevně neudělá (ne že na Slovensku skutečně existují). Trepidace ustupuje, když si vzpomínáte, že část půvabu díkůvzdání má výmluvu jíst všechno v dohledu.
Buď podávejte krůtí nebo nepodávejte krůtí, ale rozhodně NEPOUŽÍVEJTE kuře.
Kupte si následující: pytel brambor, libru sýra Gouda, některé sušené těstoviny, spoustu fazolí, večeři, červený džem (nahrazte brusinkovou omáčkou) a doufejme, že to může být i houbařská polévka. Odvezte to všechno zpět do svého bytu z Tesco dvě míle daleko. Zeptejte se omáčka, plastového kvarku ztuhlého hnědého goo, který vám podal řezník. Doufejme, že to projde jako omáčka.
Zapomeňte na krůtu úplně, protože na Slovensku je těžké najít krůty. Vysvětlete svým přátelům, že strany jsou stejně nejlepší součástí každé večeře díkůvzdání a že to nikdo nepřizná, ale Turecko je opravdu irelevantní. Také jim řekněte, že i když je Turecko více „členem souboru“než „hvězdou show“, není nahrazení pečeného kuře akceptovatelné. Buď podávejte krůtí nebo nepodávejte krůtí, ale rozhodně NEPOUŽÍVEJTE kuře.
Vynětí půdy z produkce asi dvě hodiny na všechno. To je samozřejmě realistický časový rámec! Zpátky v USA se ukážete v domě své tety a po dvou hodinách jíte večeři - proč by to nebylo stejné v zahraničí? Projděte si hrnce a pánve a uvědomte si, že díky osamělému životnímu stylu, který jste dosud vedli na Slovensku, máte přesně jedno ze všeho - jednu vidličku, jeden nůž, jednu lžíci, jednu desku, jednu nádobu, jeden šálek atd. Panika, jak brambory vaří, a zjistěte, jak můžete vytvořit zelený fazolový kastrol, aniž byste použili kastrol.
Franticky pošlete svým slovenským přátelům, aby si s nimi na dnešní svátek přinesli sadu příborů. Odpoví „nic“(žádný problém) a nabídnou, že si přinesou další víno. Přijměte tuto nabídku a odpočiňte si s několika záběry hrušky spiš. Díkůvzdání má být slavné, ne stresující.
Vaši hosté dorazí o dvě hodiny později. Naštěstí se váš nejlepší přítel z vysoké školy také rozhodl navštívit vás na dovolenou. Je to malá dívka z Jižní Karolíny, která má velmi málo zkušeností s cestováním, a přesto se jí i přes nedostatek jazykových znalostí slovenského jazyka podařilo najít cestu ke dveřím venkovského bytu. Postava, že pomocí ní pobavit své hosty, zatímco budete pokračovat v vaření, může být její způsob, jak říci: „děkuji, že jsi mě nechal spát na gauči, když jsem poprvé v cizí zemi!“z obývacího pokoje. Dělá si dobře.
Ano, je to omáčka, i když původ odkapávání zvířat je nejistý.
Postavte stůl na neodpovídající příbory a nalejte každému drink. Strategicky umístěte šťouchané brambory, makarony a sýr, zelené fazolky a zbytek jídel tak, aby byla slovenská verze Martha Stewart hrdá. Ochutnejte omáčku - ano, je to omáčka, i když původ zvířecích odkapávání je nejistý.
Užijte si jídlo, na kterém jste tak tvrdě pracovali, a vychutnejte si mezikulturní konverzaci, která následuje. Vysvětlete, jak po večeři sedí každý před televizí, aby sledoval americký fotbal, a pak si zdřímne. Je to jen o tom, jak se věci dělají. Ano, to je určitě součást tradice. Ne, není považováno za neslušné usnout před tvou 90letou babičkou.
Na konci noci si sedněte na gauč s břichem plným slovenských pokrmů Díkůvzdání. High-five tvá americká přítelkyně - odvedla skvělou práci, aby se Slováci smáli celou noc pantomimováním kalhotek Sponge Bob Square Pants. Máte štěstí, že máte takovou rozmanitou skupinu lidí, která vás pobaví, a jste vděční za příležitost žít v zemi, kde navzdory strašným schopnostem hostitelky začíná večeře vždy stejným přípitkem:
Dobrú chuť! - Dobrou chuť.
