Cestovat
Nakupujte pouze na Via Tornabuoni
Florencie má nějaké skvělé nákupy, ale zamiřte na Via Tornabuoni nebo do některého z obchodů, které lemují náměstí Piazza del Duomo, a určitě zaplatíte za toto místo navíc.
Místní obyvatelé nemají rádi placení za designérské štítky, takže si z nich vezměte nápovědu a nakupujte na trzích. Nejlepší je trh Ciompi v Piazza dei Ciompi. Na rozdíl od většiny trhů, které jsou otevřené pouze v určité dny, je Ciompi otevřeno od pondělí do soboty od 9:00 do 19:00 a poslední neděle v měsíci.
Pojďte v létě
Nestojí to za to. Se spalujícími horkými dny, roje komárů a ještě většími roji turistů je vyhlídkové lety v létě téměř jistým způsobem, jak zničit váš den. Místní obyvatelé, kteří znají lepší útěk do kopců nebo na moře.
Jaro je perfektní, protože si můžete užít městské zahrady a mírnější teplotu, nebo přijít na zimní dovolenou a podívat se na vánoční světla a slavný vánoční trh Santa Croce. V každém ročním období kromě léta budete mít jistě méně davů a více klidu.
Objednejte špatné jídlo
Každý region v Itálii má svou vlastní jedinečnou kuchyni. Florencie je domovem toskánského jídla, které se rozhodně liší od toho, co byste jedli v Římě. Nevytahujte si cestu objednáním základních turistických jídel, jako jsou těstoviny al pomodoro, nebo ještě horší, salát.
Většina klasických florentských jídel jsou jednoduchá jídla s rustikální chutí. Vyzkoušejte antipasto z crostini di fegato, tenké plátky lehce opečeného chleba s paštikou z kuřecích jater. Pro primo zkuste ragú al cinghiale (těstoviny s omáčkou z divočáka) nebo tagliatelle al tartufo (těstoviny pokryté lanýžovou omáčkou), což je specialita, která se nachází téměř výhradně v Toskánsku.
Poté rozdělte bistecca fiorentina s přítelem. Tento mamutí T-bone steak je tak silný, že se vaří na jeho přední, zadní a boční straně a obvykle váží tři až čtyři libry. Pro nejlepší fiorentinu se vydejte na Trattoria Bordino v Oltrarnu.
Použijte Ponte Vecchio ke skutečnému překročení řeky
Ponte Vecchio je krásná, historická památka a plná zajímavých lidí, ale to z ní nečiní zvláště užitečný most. Most spojuje centrum města s Oltrarnem a nachází se zde také Vasariův koridor, který spojuje starobylý Pittiho palác s galerií Uffizi a Palazzo Vecchio, aby šlechtici nemuseli chodit mezi obyčejnými lidmi. Ale ani dnes nenajdete Itala na přeplněném mostě.
Jděte alespoň jednou kolem západu slunce a prohlédněte si klenotnictví a krásný výhled na Arno, pak se držte a poslouchejte živou hudbu, která začíná po setmění. Poté použijte jeden z blízkých paralelních mostů, pokud se skutečně potřebujete někam dostat.
Počkejte ve frontě a vylezte na Duomo
Pokud ve městě nemáte spoustu času, rozhodně nestojí za to vylézt 463 kroků na vrchol Duomo kopule. Duomo je velkolepé a výhled z vrcholu je okouzlující, ale není to jediné místo, kde lze zachytit úžasný výhled na město. Přeskočte hodiny čekání na slunci a využijte čas na výlet na Piazzale Michelangelo pro uvolněnější, rozhodně uspokojivější a volný výhled na Florencii. Nebo, pokud máte delší den, vezměte autobus č. 7 z vlakového nádraží do města Fiesole, města, které sedí v kopcích nad Florencie, pro romantičtější pohled.
Pokud jste stále ještě mrtví na lezení na Duomo, pravděpodobně budete moci přeskočit čáru, pokud je listopad a dostanete se tam alespoň půl hodiny před tím, než se otevře v 8:30 ráno.
Zanedbávat Oltrarno
Oltrarno neboli „druhá strana Arno“je sousedství ležící přes řeku Arno, daleko od centra města. Je domovem zahrad Boboli, Palazzo Pitti a Piazzale Michelangelo. Je to také živé čtvrti s několika skvělými nákupy. Jakmile je řemeslná čtvrť ve Florencii, je stále domovem desítek workshopů a studií.
Můžete strávit hodiny rozhovorem s řemeslníky nebo nakupováním skutečných produktů z Florencie (místo masově vyráběných produktů na trhu San Lorenzo). Bratři Sarubbi na Sdrucciolo dei Pitti vytvářejí ručně vyráběné tisky a ručně kreslené mapy, nebo navštivte Monako Metropolitana na Via Ramaglianti, kde se dozví, co je potřeba k výrobě kožených bot a peněženek.
