Příběh
Nesnažím se být sentimentální. Musím se však zeptat: Tvářou Denveru - kde všude pramení nové hospody s vyhřívanými terasami na střeše a koktejly 12 $ - je něco, co stojí za to ušetřit v rozbitých starých rohových ponorech?
Nedávno jsem se ve čtvrti Tavern Candlelight Tavern v sousedství Wash Park West snažil podpořit své přesvědčení, že takováto místa jsou součástí naší kultury víc než novější, modernější místa, která se otevřela na Broadwayi a na druhé straně park.
„Co to sakra je špatně s bezmyšlenkovitou snahou této generace o ironickou autentičnost?“Zeptal se spoluobčan Scot Kreider, 42letý právník a rodák z Denveru. „Co je to takzvaný„ opak “potápěčské tyčky? Prosím, dejte mi příklad. Protože pokud to můžu říct, „potápěčský“bar je všude, kam chodí zkurvenej bederní, aby se mohli cítit autentičtí, což jej okamžitě zlevní. “
Dostal jsem se do hluboké krize sebevědomí. Jsem bederní jen proto, že mi je 31? Zničuji toto dlouhodobé zařízení jen tím, že jsem tady, když jsem se nenarodil v sousedství? Nepříjemný pocit, který ve mně vzrostl, není jen o mém preferování levného chlastu. Jde o zakořenění domácího týmu, i když jsou smolaři. Jde o historii lidí v jejich sousedství, která žije pro nadcházející generace.
Piju tady asi pět let, protože jsem si poprvé pronajal byt na ulici. Vzal jsem se na toto místo nad ostatními bary v oblasti (kterých je spousta) ze dvou důvodů:
-
1. Barmani a štafety byli okamžitě přátelští a vstřícní.
2. Mohl jsem jít pěšky domů za pět minut, nikdy jsem nemusel řídit poté, co jsem pil.
Praktiky stranou, prvním důvodem je to, co se mnou skutečně rezonovalo. Kdybych sem vešel poprvé a cítil jsem se nepříjemně, souzeně nebo podprseně, pravděpodobně bych se nevrátil. Místo toho jsem se vrátil vícekrát, než dokážu spočítat, víc než dost, abych se cítil být součástí „klubu“.
Byl jsem ve svém obvyklém křesle a mluvil s dlouholetým barmanem Scottem Hanleym. Scott tu stojí za barem již 16 let. Odváděli jsme se o změnách v našem sousedství a našem městě, když jsem ho informoval, že Denver byl letos zapsán na Forbesově seznamu 10 nejrychleji rostoucích měst v zemi. Zavrčel na to, když mě naplnil historií naší milované čtvrti Wash Park West. Rychlý pohled na Zillow.com vám řekne, že ceny domů se v posledním roce v této čtvrti zvýšily v průměru o 15%.
"Chodil jsem sem dlouho předtím, než jsem tady pracoval, a viděl jsem, jak se to mění z místa, kde byl modrý límec, spousta bezdomovců a podobné věci, " říká. "Od té doby do sousedství přišlo mnohem více peněz, mnohem více mladších lidí."
Místo sloužilo jako druh lidového muzea v sousedství, přijímající změny, růst a cyklus měnících se obyvatel. Ačkoliv se uvnitř baru málo změnilo, Hanley sledovala, jak okolí roste, stejně jako ceny nájemného a domů.
"Dělá bar stále pořád?" Zeptám se. "Vypadá to, že tady je spousta nocí a spousta nocí a vy se dobře přizpůsobíte, všechny věci se berou v úvahu."
"Změny, které jsme přidali, jsou jen proto, abychom se ujistili, že je to stále místo, kde se lidé cítí bezpečně a pohodlně, " říká. "Takže lidé všech pohlaví nebo příjmů mohou přijít a vycházet bez problémů."
Zničuji toto dlouhodobé zařízení jen tím, že jsem tady, když jsem se nenarodil v sousedství?
Jakýkoli bar může samozřejmě sloužit k setkání s přáteli, sdílení příběhu nebo smíchu nad přísným pitím. A každý bar se může odhlásit z renovace tak, aby vypadal jako „autentický“a opotřebovaný a označil se jako tzv. „Potápěč“. Vzhledem k tomu, proč potřebujeme staré bary? Nebylo by rozumné podporovat nové?
"Bary nemají žádnou roli při vzdorování gentrifikace, " říká Kreider. "Pokud něco, sousedský bar je příčinou gentrifikace." Bary neodbočují lidi, takže téměř vždy budou odrážet demografii jejich sousedství. “Ale co mají, že nová místa ne, je nová kultura smíchaná se starou, historií. "To, co představují staré bary, je společenská i historická kotva v sousedství, " říká restaurátor Denver John Elliott. "Jsou to místo po skončení pracovního dne, nedělní fotbalové socializace a oslavy narozenin ve středu večer." Jsou místem, kde se členové komunity scházejí a spolu mluví. ““
Další den navštívím starý bar v jiné čtvrti, abych zjistil, zda tato debata byla v mé hlavě, a zda je autentičnost důležitá i tehdy, když město roste tak rychle. Bylo to přirozené jít na Vysočinu. Toto je oblast, kde stále najdete nezávislé maloobchodníky, kteří prodávají květiny nebo boty, ale nyní jsou zastrčeni za zcela novými budovami s nulovými trávníky. Podle trulia.com se střední prodejní cena domu zvýšila pouze v posledním čtvrtletí letošního roku o 10%.
Posadil jsem se na opačný konec baru v Berkeley Inn s majitelkou Lisou Sanchezovou. V podniku byla od počátku devadesátých let jako barman a místo koupila v roce 2012. Vyjádřila obavy z toho, co celý růst povede nejen k budoucnosti jejího podnikání, ale také do okolí jako celku. "Nemyslím si, že skupiny hodně přemýšlely a zvážily, co dělají sousedům, " říká. "Viděli znaky dolaru a to viděli."
"Pokud mluvíš s některými z těch starých časovačů, je to citlivé." Celý Denver se změnil. Před rokem bych vám řekl, že za pět let budu stále tady a budu silný, budu dělat totéž. Dnes nevím, že bych vám to řekl. Myslím, že celá demografie sousedství způsobila tento pocit. “
Říká mi, že když začala u baru, byla to jedna ze sedmi licencí na alkohol v této oblasti. Nyní je jich jen 21 na Tennysonově ulici.
Když jsem opustil bar, cítil jsem se poražený. Když jsem procházel dveřmi, vzhlédl jsem, jak jsem nařídil, a zahlédl jsem některé staré díry po kulkách z mafie ve fasádě budovy.
