Humor
Co budete potřebovat:
- 2 plátky tlustého vícezrnného chleba
- 1 blok měkkého a krémového sýra, nejlépe dvojitý, nebo dokonce trojitý krémový brie
- 1 rajče, nakrájené na tenké plátky
- A avokádo, guacamole'd
- 2 houby, nakrájené na tenké plátky
- ¼ cibule, nakrájené na kosti
- 1 proužek slaniny
- Máslo
- Pažitka
- Bazalka
- 1 plechovka rajčatové polévky
- ¼ šálek mléka
- ¼ šálek vody
- sůl pepř
- 1 polévková lžíce. olivový olej
Co budete mít:
- 2 plátky dolarového bochníku supermarketu. Jaký je rozdíl mezi celozrnnou a vícezrnnou?
- 4 plátky sýrových singlů, druh, který uvádí „sýr“jako jednu ze skutečných ingrediencí
- 1 rajče, jemně rozdrcené francouzským chlápkem, který na tvou ledničku upustil své potraviny. Díky bohu za robustnost GMO.
- 1 avokádo, tajně a ostudně zaznělo jako hnědá cibule na samoobsluze.
- 2 houby, ale máš tři a co sakra uděláš s jednou houbou? Takže 3 houby.
- ¼ cibule, nakrájená na kosti (tam jo!)
- 1 proužek slaniny (jsme na roli!)
- Máslo (počkejte, co je v něm obsaženo?)
- Pažitka (nahnědlá, protože nikdy nebudete chtít používat pažítka)
- 1 plechovka rajčatové polévky
- ½ šálku vody
- sůl pepř
- Nevím, jen na něj vyhodím nějaký olivový olej
Krok 1: Jděte do kuchyně. To by vlastně nemělo zaručovat vlastní krok, ale bít do kuchyně v perfektním čase v hostelu je umění. Toto je vaše potřetí kontrola a prozatím to není úplně přeplněné. Není tam nikdo, ale ty a ten pár v rohu, ten, který vypadá tak roztomilý, společně vaří jídlo v restauraci. Tiše nenávidí jejich štěstí. Naštěstí ten chlap, který použil šest pánví a celý prostor čítače, jen aby spálil jediný hamburger, konečně odešel, takže si vezměte jeho místo, než se pár rozhodne rozložit.
Krok 2: Vyberte si nádobí. Pro toto cvičení potřebujeme kuchařský nůž, dvě pánve, malý hrnec, špachtle, dřevěnou lžíci, kleště a prkénko. Najdete je snadno, i když žádný z nich nebude čistý. Můžete je umýt v dřezu, ale všechny houby a ocelová vlna mají - co to je, sýr a vejce? - přilepená k nim. Otřete vše, co můžete.
Krok 3: Drizzle 1 lžíce. olivový olej (přečtěte si: jen vyhoďte nějaké) do jedné z pánví a začněte zahřívat obě na středním plameni. Existuje několik hořáků, z nichž si můžete vybrat, ale protože každý zapomene je vypnout, v daném okamžiku funguje pouze jeden z nich. Je to jako rána s potenciálními výbuchy plynu. Sledujte, jak se olej stahuje do stran špatně zdeformovaných pánví, čímž zcela překonává účel jeho uvedení na místo.
Krok 4: Zatímco se olej a pánvička zahřívá, zeleninu omyjte a nakrájejte. Později budete mnohem méně stresovaní, pokud se všechny přípravné práce provádějí na začátku. Samozřejmě, že hostel nůž je tak nudný, že budete nakonec rozbít rajče na kaši, aniž by dokonce rozbití kůže, takže možná stres je jen částečný a parcel. Řezání pomocí zadní zadní paty nože - není to ideální, ale stále tam bude ostré. Nikdo neví, jak opravdu používat nože. Pamatujte, houpající se pohyby.
Krok 5: Když je olej horký, přidejte nakrájenou cibuli. Lehce osolte - po přidání je budete solit zbytkem zeleniny a nechcete ji přehánět v první vrstvě. Přidejte slaninu do druhé pánve. Zatímco cibule začne karamelizovat a slanina začne prskat, položte hrnec na jiný hořák (pokud ho najdete) a přidejte rajčatovou polévku. Pokud se vám podařilo najít nějaké mléko, přidejte do polévky ¼ šálek vody. Pokud ne (pravděpodobně ne), přidejte plnou ½ šálku vody. Udržujte ho na nízkém plameni.
Krok 6: Po několika minutách by měla cibule změnit zlatou barvu. To znamená, že je čas přidat houby. Nezapomeňte na tuto vrstvu koření. Pokračujte v převracení slaniny a začněte stavět sendvič. V tuto chvíli je to jen vrstva sýra na spodním chlebu, ale když slanina dosáhne vaší preferované křupavosti, přidejte to také. Začne to trochu tavit sýr - to chceme. Přidejte rajčatové plátky, poté ještě jednu vrstvu sýra.
Krok 7: V tomto okamžiku nevyhnutelně někdo přijde k vám, ukáže na něco ve vaší oblasti a zeptá se: „Hej, člověče, používáte to?“Myslíte si, že odkazuje na vaše prkénko, ale upřímně, mohl by velmi dobře znamená váš skutečný sendvič. Bez ohledu na to, stále používáte oba, tak jen řekněte ano a on odejde. Batůžkáři jsou supi a chytí cokoli do kuchyně, pokud jim to dovolíte. Cutting Board Guy vás bude po zbytek jídla pozorovat.
Krok 8: Pokud jste to načasovali správně, houby by se měly začít smršťovat a potit kolem doby, kdy cibule skončí karamelizací na pěknou hnědou barvu. Nabijte je do sendviče a rozložte šťouchané avokádo na vrchol. Následujte další vrstvu sýra, pak poslední kousek chleba.
Takže pojďme shrnout. Náš sendvič je připraven a pokud jste postupovali podle pokynů, měli byste vypadat trochu takto:
Chléb
Sýr
Avokádo
Houba / Cibule
Sýr
Rajče
Slanina
Sýr
Chléb
Jsme připraveni to uvařit. Než to uděláte, najednou si pamatujte, že také připravujete rajčatovou polévku. Zkontrolujte to a uvidíte, že jste to příliš snížili, takže přidejte trochu vody a chovejte se, jako byste to chtěli udělat. Cutting Board Guy to nekupuje.
Krok 9: Přidejte trochu másla do slaninové pánve, která by měla být stále na mírném ohni. Jako chudý batůžkář můžete být v pokušení použít margarín jako náhradu. Je to všechno, co vám většina lidí půjčí. Nedělej to. Margarín bude hořet a kouřit, zatímco máslo zhnědne do chuti. Jakmile to má, hodil trochu pažitky a plop, že sammich přímo na ně. Pomocí špachtle ji vytlačte a zajistěte rovnoměrné pokrytí (a to, že pažitka je vtlačena do chleba), poté na vrch sendviče vložte malé množství másla. Budete jej muset převrátit asi za dvě minuty, v závislosti na tom, jak roztavený je sýr a jak se opéká jako venku.
Krok 10: Ach bože. Je na čase převrátit sendvič. Ten pár tam sedí a poslouchá mrkev a připravuje se na filety z lososa, Cutting Board Guy sleduje každý váš pohyb a musíte nějakým způsobem převrátit tohoto velkého syna feny v pánvi, aniž by všechno letělo kolem místnost jako grilované tornádo. Pokud všechno proběhlo dokonale podle plánu, sýr se dostatečně roztaví, aby celou věc držel pohromadě na svém slavném oblouku vzduchem. Ale pojď. Bydlíte už několik měsíců v ubytovnách. Víš lépe, než si myslet, že je něco podle plánu.
To je ono. Zasuňte špachtli pod chléb. Horní řez se trochu posune, odvážný. No tak, udělej to. Možná, pokud si vezmete další špachtli, můžete ji zkusit převrátit, zatímco ji držíte pohromadě, a pak ji jednoduše položit zpět na druhou stranu. Zkus to. To je s vašimi zápěstí tak trapné. Pokud to uděláte tímto způsobem, rozpadne se. Lidé se dívají. Lidé zadržují dechy. Do prdele, jdete na to.
Překlopit. Plop.
Vydechněte. Bylo to… trochu fungovalo. Rajčata trochu vyklouzne ze strany. Část sýra nyní hoří na pánvi. Ale hej, mohlo to být horší. Svět se znovu otáčí.
Krok 11: Zatímco čekáte, až se druhá strana uvaří, přidejte do rajčatové polévky mléko a bazalku (pokud jste ji našli). Sejměte to z tepla a nalijte ho do misky. Samozřejmě, že jste udělali příliš mnoho, takže zbytek nechte v hrnci. Vezměte si všechno ostatní (kleště, prkénko atd.) Do dřezu - nebudete je chtít po jídle vyčistit, takže to udělejte, když budete mít trochu času. Nechte pánve. Pokud je vložíte do vody hned po jejich použití, způsobí to, že se budou deformovat, a přestože jsou dost hovno tak, jak je, můžete udělat svou část tak, aby vydržely trochu déle.
Krok 12: A máte hotovo! Ten sendvič by nyní měl být zlatý a lahodný, krustě se jen sotva leskne opečeným tukem, vnitřky se bezstarostně stávají mimo. Nastrčte toho krásného parchanta a přeneste jej a svou rajčatovou polévku ke stolu. Pánev potřebuje čas na vychladnutí, takže si nejprve vychutnejte svůj sendvič namočením do smetanové rajčatové polévky a vezměte si první velké sousto.
Cutting Board Guy brzy ukáže na vaši pánev a křičí, že vaše matka tady nežije. Nechte své úžasné jídlo a odneste si kouřící pánvi do dřezu. Křik, jak voda syčí proti krutě kroucenému kovovému slupku, skoro jako by to bylo v agónii.
To je jedno. Stálo to za to.
