Studentská práce
1. Ne… neříkej aguardiente
Můžete je plácnout do obličeje, kopat jim holeně nebo spát se svým partnerem, ale nikdy neodrazte výstřel aguardiente od kolumbijce. Upozorňujeme však, že tento likér z cukrové třtiny má anýzovou chuť, na kterou si zvykne.
Pijte… aguardiente s modrým topem (sin azucar)
Upřímně řečeno, kocovina je mnohem méně agonistická než verze s červeným topem poháněná cukrem. Nemáš zač.
2. Nejezte … nejezte husté arepas
Zajímá vás, co jsou ty bledé těsto koule na každém hotovém obědovém talíři? Husté arepy, to je to. Z nějakého neznámého důvodu restaurace pravidelně podávají tento kukuřičný chléb v jeho absolutně nejhorší formě - tak silné, že vnitřek zůstává nevařený a drsný, tak suchý, že okamžitě nasaje veškerou vlhkost z úst. Spíše než přidávání chuti, ve skutečnosti snižuje chuť z jiných potravin na vaší desce.
Jezte … tenké
Než celá populace Antioquia dosáhne svých vidlic a planoucích 2x4s, musíme vzdát hold řádně vařené, tenké verzi arepy. Křupavé, i když lehce spálené na vnější straně, arepas jsou perfektní svačina.
3. Neočekávejte, že všude bude horké
Skutečná krása Kolumbie je v její rozmanitosti. Medellin může být „městem věčného jara“, ale během 30 minut cesty po okolních horách se teploty propadnou. Města a města, která krouží v Bogotě, se mohou jevit jako Sahara, ale hlavní město Kolumbie ve vysoké nadmořské výšce je často chvějící se zuby, zvláště v noci.
Očekávejte neočekávané, pokud jde o počasí
V posledních letech se v Kolumbii objevily bizarní vzorce počasí - déšť, kdy by v Medellínu neměl být déšť, silné sucho a dokonce krupobití.
4. Neomezujte… plážové přestávky na karibské pobřeží
Zatímco na karibském pobřeží jsou skvělé pláže (Zde se na tebe díváme, Parque Tayrona a Islas del Rosario), ostatní oblasti jsou bez povšimnutí. 45 minutový let z Medellínu do tichomořského pobřežního města Bahia Solano otevře tunu pláží bez turistů s narůstajícími surfařskými scénami a velkolepou džunglí, řekami a vodopády. Navlékněte si špičku při návštěvě El Valle nebo Nuqui.
Udělejte … vyberte správnou sezónu, než se dostanete na pláž
Delfíni, velryby, želvy, stovky druhů ptáků, tropická flóra a ludikálně vypadající ještěrky jsou součástí bohaté biologické rozmanitosti tichomořského pobřeží. Ale ne všechny druhy se objevují najednou, proto si moudře vyberte data. Ideální plážový čas je polovina září, kdy můžete být svědky migrace keporkaků ve dne a hnízdících mořských želv v noci.
5. Na fotbalový derby den nenoste… nesprávné barvy
Los Clasicos jsou nejžhavějšími fotbalovými zápasy v zemi, ať už na poli nebo mimo něj. Města jsou transformována, když se fanoušci nastupují do barev svého týmu a jsou připraveni k boji. Jeden z nejsilnějších střetů je v Medellinu, kde rohy zámků Atletico Nacional a Independiente Medellin. Zde se ulice kolem stadionu Atanasio Girardot proměňují v řeky tekoucí zelenou a červenou. Vydejte se špatnou ulicí ve špatné barvě a budete čelit přílivové vlně zneužívání a často vážnému násilí.
Do… jděte na Clasico
Ať už je to Santa Fe versus Millonarios, nebo Medellin postavený proti Nacional, fotbalové derby jsou standout sportovní události v Kolumbii. Očekávejte, že bude vzrušený i úplně zkamenělý.
6. Nejezděte do San Andres během prosince nebo ledna
Hlavní sezóna zcela ničí blaženost San Andres. Johnny Cay Island, zvláštní vrchol této návštěvy, se v těchto měsících promění z opalovacího ráje na místo, kde se do tváře neustále vrhá písek do písku rozptýlením dětí a vysokými sezonními cenami.
Prozkoumejte celý ostrov, když jste tam
Jedním z hodnotných míst je „la piscinita“, kde vás snímky zabudované do skály vrhají do průhledného moře.
7. Nejezte … nejezte lehký oběd
Zapomeňte na salát, sendvič nebo těstoviny z plastu. Nejvýhodnější jídlo je polední menu del dia. Průměrná cena za 7 000 pesos (asi 3 USD) vám dává na výběr polévku, fazole, druh masa, zeleniny, salát, těstoviny, hranolky, tropickou ovocnou šťávu a, pokud budete mít štěstí, malý dezert.
Jíst … jíst
Stravování je často tak levné, ne-li levnější, než vaření doma nebo v hostelu. Faktem je, že pece jsou zde trochu raritou, a ve skutečnosti není žádným jídlem.
8. Nechoďte … do Andrés Carne de res v Bogotě
S touto restaurací vlastně není nic špatného. Ve skutečnosti to poslouží jemné steaky s velkou párty poté. Je to jen proto, že jeho větší bratr je mnohem lepší. Mířit pouze k Bogotě je jako sledovat Lakers v předsezónní hře - dobré, ale ne úplně skutečné.
Do… jděte na ten v Chia
Číhající hodinu od Bogoty je jednou z nejlepších rumbas (večírků) v celé Kolumbii. Labyrint složitě navrženého interiéru, propracovaná světla a neskutečně vyhlížející artefakty, bambusové party-návštěvníky podobně jako kapka LSD. Dokonce i jídlo se podává na bizarních dřevěných a kovových deskách a záběry tequily přicházejí do malých lékárnických lahví. Restaurace, bar, klub, extravagantní filmová sada Tim Burton; ať už je toto místo jakékoli, stojí to za výlet.
9. Nedělejte … hýčkat se svými pány
Pokud jde o ochlupení na ochlupení, jde to čistě nebo jít domů. Zatímco pěkně oholená soukromá oblast má možnost navodit noc sexuálního uzdravení ve stylu Marvin Gaye, huňatá, neudržovaná třísla povede k tomu, že vás zadek nahý zírá oknem, zatímco váš budoucí partner jde dolů po ulici a křičí: “Znečišťovat!… Freak!… “
Dělejte… další kilometr, pokud jde o hygienu
Kolumbijci berou péči vážně. Je běžné, že ženy i muži pravidelně navštěvují kosmetické salony pro manikúru, pedikúru a voskování. Buďte připraveni slyšet návrhy, a to i někdy od úplných cizinců, o tom, jak byste mohli zlepšit svůj fyzický vzhled.
Foto: Alex
