Zdraví + Wellness
Ztratil jsem chuť k jídlu u prvního páru prsou, které jsem viděl na veřejnosti. Sedmiletý jsem udeřil můj malý talíř kuřecích prstů a hranolků v nepořádku kečupu. Vedle mě byla žena, která kojila svého novorozence. Matka hladila holou hlavu dítěte jednou rukou, zatímco druhou rukou držel vidličku. S každým kojením se dítě drtilo blíž k matčině ňadru. Uklidnila se, matka se usmála.
"Hrubý, " pomyslel jsem si. Nedotkl jsem se zbytku jídla.
Zásobníky časopisů potažené glitzy a silikonem plnými prsy mě naučily bát se prsou, jako by šlo o tabuové hrudky sexu - ne o základy jídla a výživy. A když jsem vyrostl z toho sedmiletého slintání nad talířem falešné rajčatové pasty, který byl znechucen přirozeným krmením, také jsem vyrostl, abych nesnesl ty stojany na časopisy.
Prsa by se neměla omezovat na symbol sexu. Neměli by vyvolávat nepohodlí. Neměli by vás upřeně hledat v obchodech s potravinami, když byli požádáni, abyste byli zakrytí v restauracích. Jsou to jídlo. Jsou to léky. Jsou oslavou života.
Režisérka Noemi Weis tuto oslavu zpracovává ve svém podivném a vizuálně ohromujícím dokumentu Milk, který se ponoří do globální politiky a komercializace porodu a kojení. Dokument popisuje hlas ženy během narození jako „rodový hlas, hluboký hlas, který posiluje nejen ženu, ale celé lidstvo.“
Bohužel, tento hlas je otupený marketingem a obchodem narození - obchodem s rychlými dodávkami, bez námahy a práškovou formulí. Podle Noemi je náš přirozený proces přerušen a postaven vedle průmyslu a komercializace porodu a kojení.
"Je to rozptylování přírody, " říká Noemi.
Kojenecká výživa často nese náhrady za živiny, jako je čištěné kravské mléko, syrovátková bílkovina a rostlinné oleje. Jednoduché mateřské mléko je však naplněno přírodními ingrediencemi, jako je taurin a laktoferin pro bílkoviny, tuky, které samy tráví, pro vývoj energie a mozku, hormony a enzymy pro zdravý růst a přebytek vitamínů, minerálů a protilátek.
Ženy mají právo zvolit, jak chtějí své děti nakrmit. A zatímco pro některé ženy může být výživa jedinou volbou, věda prokázala, že kojenci, kteří dostávají mateřské mléko, mají v prvních měsících života nejméně šestkrát větší šanci na přežití - v důsledku snížení rizika akutní respirační infekce a průjmu. Podle průzkumu Millennium Cohort Survey ve Velké Británii existuje přímá souvislost mezi šesti měsíci exkluzivního kojení a 53% poklesem hospitalizací s průjmem a 27% poklesem infekcí dýchacích cest.
Nejen, že mateřské mléko podporuje vývoj, výživu a přežití tím, že bojuje s nemocemi s protilátkami od matky, snižuje riziko obezity, vysokého cholesterolu, vysokého krevního tlaku, cukrovky a astmatu v dětství později v životě. A pro matku snižuje riziko krvácení po porodu, diabetu typu II a rakoviny prsu a vaječníků. Přesto pouze 39 procent dětí mladších šesti měsíců v rozvojovém světě kojí výhradně.
Proč?
Určitě existuje řada legitimních důvodů: AIDS, rakovina prsu, redukce prsu, adopce, nedostatek výživy pro matku.
Je zde také osobní výběr matek, které se informovaně rozhodují.
"Pokud matka učiní informované rozhodnutí, protože to byla její volba, musíme ji podpořit, protože je to její rozhodnutí, " vysvětluje Noemi.
Ale skutečný problém, jak upozorňuje Noemi, „je, když matka neměla správné informace a vzdala se hlasu kohokoli, kdo se o ni postará v té slabé chvíli po narození, a přijme ji.“
Pokud má matka během prvních okamžiků kojení těžký čas, tento hlas se často schází za recept na mateřské mléko. A pokud to není hlas jejího lékaře, je to hlas společností formule.
Ve skutečnosti z celkových 58 miliard dolarů ročně na tržním příjmu komerčních kojeneckých potravin je 5 miliard dolarů vynaloženo na samotný marketing. Tato marketingová a ekonomická pobídka, která odradí ženy od kojení, se projevuje v do očí bijící glamourizaci receptur a náhražek mateřského mléka, jako je Nestle nebo Similac Advance. Navzdory zjevným nutričním rozdílům mezi mateřským mlékem a jeho náhradami však společnosti vyrábějící receptury stále aktivně vedou kampaň za své výrobky tím, že poskytují nemocnicím vypouštěcí pytle s formulacemi kupónů a lahve pro nové matky. (Procento nemocnic, které tyto tašky distribuují i nadále, však v posledních letech pokleslo.)
Společnosti receptur provádějí svůj cynický marketing v době krize a používají manipulativní hesla jako: Similac. Protože vědy "a" dobré jídlo, dobrý život ". Dělají substituce mateřského mléka, které jsou mnohem snáze přijatelné.
Na Filipínách se každý rok dováží 500 milionů výrobků z mléčného mléka pro děti, což představuje prodej 1 miliardu USD. Po roce Typhoon Yolanda v roce 2013 nedošlo k „žádnému milosrdenství s reklamami na mléčné výrobky“. V té době používalo vzorce pouze 1/3 dětí. Po krizi dostali 3/4 kojeneckou výživu do 24 hodin. A protože jsou Filipíny třetí zemí s největší pravděpodobností katastrofy na světě, mateřské mléko je zásadní pro zdravou imunitu a ochranu před infikovanou vodou a podvýživou.
Když je však matka dezinformována a odrazuje od kojení, uchyluje se k jiným způsobům, jak své dítě živit. To může zahrnovat míchání vody s cukrem nebo nákup kávovaru Bear Bear. Z důvodu nedostatku vzdělání a přístupu k výživě tyto ženy vnímají všechny bílé tekutiny jako látky, které mají stejnou výživnou hodnotu jako mléko, nebo nemají jiné možnosti.
"Neexistují žádné hranice, není rozdíl v sociálně-ekonomickém pozadí žen ani v jakém jazyce mluví." Nic z toho nezáleží, “vysvětluje Noemi. "Kdo nemá rád dárky zdarma?" Zejména v době nouze by se ženy měly učit kojit - nepřijímat bezplatné dary formule. Tyto ženy je třeba předem lépe vzdělávat. Vzdělání je zásadní. “
V roce 1981 Světová zdravotnická organizace a UNICEF vytvořily Mezinárodní kodex marketingu náhražek mateřského mléka. Tento kodex ve snaze snížit dětskou úmrtnost přijal opatření zákazem nevhodného uvádění dětské výživy na trh, přičemž povzbuzoval kojení a prosazoval používání mléčných náhražek pouze v nejhorších situacích. Podobný kodex byl zřízen v roce 2012 v Keni, který přísně vymáhá sankce vůči výrobcům dětské výživy a všem, kdo tento zákon porušují.
Ale pro ženy, které nemohou kojit, mají jejich děti stále právo na správné zdraví. Jedním ze způsobů, jak toho dosáhnout, je prostřednictvím dávného zvyku sdílení mléka. V Brazílii začala síť lidských mléčných bank v roce 1943 jako snaha bojovat s kojeneckou úmrtností předčasně narozených dětí. V roce 1985, kdy se většina mléčných bank na celém světě kvůli krizi HIV a AIDS uzavřela, však Brazílie nadále prosazovala normalizaci kojení. Zvyšování informovanosti prostřednictvím různých kampaní a dárcovských programů se Brazílie snaží zdůraznit výhody mléčných bank a vědecké prostředky zabíjení viru v darovaném mléce. Od roku 1985 Brazílie dramaticky snížila kojeneckou úmrtnost ze 63, 2 na 1 000 narozených na 19, 6. Přesto je tento zvyk dodnes zdrojem diskuse.
"Musíme udělat vše, co je v našich silách, abychom sjednotili naše hlasy." Pokud komunity a ženy nebudou spolupracovat, a pokud nebudou slyšet hlasy všech, vlády tyto změny neprovedou. Bohužel, musí to začít shora, aby se to změnilo. Ale ten vrchol musí být provokován zdola, “říká Noemi.
Zastavením vniknutí do mateřské přírody povede včasná výživa ke zdravější a úspěšnější společnosti.
"Více než cokoli jiného, doufám, že přijde více vzdělání." Doufám, že výživa se stane něčím, na co se díváme od samého začátku - od prvního okamžiku. Myslím, že lidé zapomínají, že jsme právě přivedli nový život na tento svět, a nyní jsme za to dítě zodpovědní. A to dítě má právo na nejlepší možnou výživu. Šel jsem celou cestu do Keni na oslavu života, abych požehnal novorozencům, a myslím si, že na to [moje] publikum by nemělo zapomenout. Přináší na svět nové kouzlo a my musíme být silní a spojit hlasy všech. Je to oslava života. “
